А вот ещё назрело)

Довольно долго работая в салоне цветов, начала отмечать некоторые особенности наших клиентов. Это не то чтобы плохо, но иногда до смешного, вот посмотрите сами))

1. "Длинные ноги". Многие мужчины и некоторые дамы упорно, видимо ещё с советских времён желаю розу как можно выше! Хорошо ещё бы при этом был крупный бутон, но даже если его нет, мелкая такая роза но на длинном стебле, всё! Это уже супер! Надо брать! Наши зарубежные поставщики прекрасно знают такую особенность, и спецом выращивают метровых лосей и улыбаясь в усы пихают на наш рынок как можно дороже. Им не понятна эта любовь к палкам, впрочем как и мне, если честно.

А вот умный флорист вам подскажет, чем длиннее стебель, тем короче жизнь цветка.  

2. Крупные бутоны. Об этом я уже говорила, но повторюсь - большой, не значит хороший. Желающие только головастый эквадор так много теряют в сортовом разнообразии роз! Боже мой, как хороши бывают мелкие, яркие, разнообразные по цвету, форме бутона и даже запаху розочки.

3. Бордовая роза - единственное что можно дарить! Опять же этим грешат в основном мужчины (особенно горячие). Они уверенны что даме будут приятны именно эти цветы, что розовые и салатовые, это всё баловство и не серьёзно, а я часто вижу грустное личико той самой дамы, скребущей коготком стекло холодильника в районе нежно-розового бутона... У меня есть также подозрение, что многие мужчины совершенно не знают вкусы своих дам, поэтому чтоб уж не попасть впросак выбирают бордо. Уж лучше спросили бы - дорогая, а что тебе нравится?

4. "Снять рубашку!". Да, такие требования мы, флористы тоже частенько слышим) Вздыхаем - клиент всегда прав - и обрываем рубашечные лепестки с розы. К чему это приводит, я уже писала. 

5. Чёт-нечет. Сейчас я задену многих, сказав что меня вообще не беспокоит количество цветов в букете. Два цветка в вазе это не на похороны а всего-лишь пара цветов, а пара это тоже хорошо. Но традиции ж, блин, куда от них... Конечно я всегда пересчитаю цветы клиенту, на праздник нечётное, но порой до  абсурда, честное слово - пересчитайте цветы и бутоны на кустовой хризантеме, отломите те что чётные .... ааааа!!!

6. Упаковка... как можно больше целлофана... как можно более "пушистые" целлофаны! Дело вкуса конечно, но когда в огромном целлофановом кульке с оборками и золотинками несут 5 вялых роз, я сатанею! Так и хочется крикнуть - выкиньте это! Не смейте дарить! Желаете дарить целлофан, подарите пакет, обычный такой, для продуктов, больше пользы будет. 

Вот такие особенности, и это ещё не все! Вспомню, продолжу свой рассказ)

Серия сообщений "Секреты флориста":
Часть 1 - Правильно покупаем цветы. Свежесть
Часть 2 - Особенности национальной покупки цветов

Очень давно хотела написать этот пост, да всё руки не доходили. А причина возникшего желания - постоянные и частые вопросы " а как?" "а почему?" " а что делать?" и наиболее частый вопрос " как правильно выбрать?"

В связи с этим открываю новую рубрику в дневнике - СЕКРЕТЫ ФЛОРИСТА, т.е. мой личный, и не только, опыт, тайны флористического бизнеса и просто полезная информация о цветах.

Итак, первое что мы обсудим - свежесть цветка! Так вот я открою вам один секрет.

Первое и основное! При покупке цветов не задавайте флористу вопрос "Свежий ли цветок?", " А что у вас тут самое свежее?" или что-то вроде этого. Не спрашивайте о свежести! Ибо как только цветок срезан с куста, он уже мертв. Да, возможно я слишком категорична, но это правда жизни. Одна моя знакомая флористка на претензию к свежести цветка ответила (произнеся это с одесским акцентом) " а что вы хотите?!...даже я умру!... а вы хотите чтобы цветок жил вечно?!". Да, всё именно так. Цветок не живёт вечно, даже засушенный и стабилизированный.

Подруга флорист дала ссылочку и я получила истинное удовольствие, любуясь фотографиями. Studio Choo  восхитительна. Особенно мне интересен сам магазинчик, Просто и мило.

"Студия Choo-это работа двух лучших друзей, Alethea Harampolis и Джилл Риццо, которые разделяют любовь к природным и диким вещам. Мы находимся в Сан-Франциско..."

а посмотреть, кому любопытно можно здесь  http://www.flickr.com/photos/smallstump

1.


2.

 

МАСТЕР-КЛАСС ПО ПЛЕТЕНИЮ ВЕНКА ИЗ ЯПОНСКОЙ КНИЖКИ

Автор книги Ямагами Руи (Yamagami Rui), замечательный цветочных дел Мастер, которая, к сожалению, трагически погибла в 80 году прошлого столетия, но успела написать несколько совершенно уникальных книг по цветоделию и воспитать замечательных Мастеров. Японские цветочных дел мастера кроме цветов, делают совершенно дивные вещи, необходимые для изготовления интерьерных композиций. Например, изготовление венка.

Фотографии сделаны в 2006 году в питомнике луковичных на западе Подмосковья. Очень жаль, но этого питомника больше не существует.

1.


2.

Свечи и цветы. Свадебное
 

Колоритные канделябры и цветы всё популярнее в оформлении. Надо сказать что и стиль самого зала, где проводилось мероприятие, диктовал применение  именно такого варианта.

1.

Предлагаю вам посмотреть фото мастер-класс по лепке магнолии из полимерной глины. Впрочем, лепить можно из чего угодно, главное - ознакомиться с техникой лепки.

Как сделать веточки для винограда - смотрите под катом.

Всех приветствую! Предлагаю вам посмотреть мастер-класс, как можно слепить розы для свадебного торта из сахарной мастики. Мастер-класс можно использовать для лепки цветов и из пластики, глины или холодного фарфора.