-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2010
Записей: 1062
Комментариев: 1326
Написано: 4821





ПОСЫЛАЕМ МОЛИТВУ ТЕБЕ

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Radeia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОСЫЛАЕМ МОЛИТВУ ТЕБЕ

 (262x368, 25Kb)

Казанская Икона Божией Матери из Богородице-Казанского храма в селе Коробейниково Усть-Пристанского района Алтайского края.
Коробейниковская икона Божией Матери является покровительницей Алтайского края, ей молятся о благополучии края и его жителей.

 (280x74, 5Kb)

О, Всепетая Мати Небес, Ты всё видишь,
Всех страждущих знаешь,
О, Всепетая Мати Небес,
Ты за всех пред Сыном своим заступаешь.
Посылаем молитву Тебе,
Все мы, матери, в скорбях и думах,
Помоги за детей в трудный час,
Унеси из души все печали.
О, Всепетая Мати Небес,
Помоги пронести нам свой крест,
Мы в молитвах горячих к Тебе -
Обогрей, помоги и спаси.
Плачет матерь земли в скорбный час
За детей, что под сердцем носила,
В том краю, где посеяно зло -
Сохрани всех детей матерей,
Излечи их от скорби в душе.
О, Всепетая Мати Небес,
Помоги Превеликая им,
У Тебя есть и Мудрость и Сила,
Ты просила в тот миг Небеса,
Ты за Сына душою молила.
Мудрость есть и не знает границ,
Твоё слово Живое - Отрада,
О, Всепетая Мати Небес -
Ты прекрасна Всепетая Мати.
Так давно повелось на Руси -
Ты спасала от полчищ врагов,
Уводила врага за порог
И дарила надежду душе.
Лик Твой вновь воссиял Красотой,
Ты ведёшь, помогаешь, спасаешь,
В год лихой для Великой Руси
Вновь России своей помогаешь.
О, Всепетая Мати Небес,
Верим мы в материнскую силу,
И в молитву, что даришь в пути,
Чтобы люди душой не остыли..

Автор Надежда
 (280x74, 5Kb)

Серия сообщений "Молитвы":
Часть 1 - Новогодняя молитва
Часть 2 - МОЛИТВА
Часть 3 - ДА БУДУТ СЧАСТЛИВЫ ВСЕ МИРЫ !!!
Часть 4 - ПОСЫЛАЕМ МОЛИТВУ ТЕБЕ
Часть 5 - ПРОБУДИСЬ ДУША ~ Юлия Славянская
Часть 6 - Молитва Вселенского мироздания
...
Часть 23 - МОЛИТВА АРХАНГЕЛУ МИХАИЛУ
Часть 24 - В день чудесный, морозный...
Часть 25 - Благодарю...(Спасибо,Radeia!)


Аюрведа о правильности сна

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения mari_tais [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аюрведа о правильности сна

Аюрведа о правильном сне

bleckt_image_11

Из всех видов деятельности, которым мы предаемся в жизни регулярно, три играют особо важную роль и контролировать их следует особенно тщательно. Один из основоположников Аюрведы, великий мудрец Чарака называл их тремя главными опорами жизни. Это питание, сон и секс. И сон мы могли бы коротко обсудить сейчас.


 
Наше здоровье очень сильно зависит от качества нашего сна. Закон природы очень простой: Солнце встало – нужно действовать. Солнце село, вся природа замирает, нужно снизить активность, ложиться спать. Читать далее

Серия сообщений "Мудрость веков":
Часть 1 - Когда вы чувствуете сильное беспокойство
Часть 2 - Суждение
...
Часть 7 - Притча о кольце царя Соломона
Часть 8 - Отказаться от лжи
Часть 9 - Аюрведа о правильности сна
Часть 10 - Беловодье-таинственная страна/Картины Н.К.Рериха.
Часть 11 - Время (Спасибо, Radeia!)
...
Часть 25 - Как отвечать на зависть и злость и оскорбления
Часть 26 - О помощи (Спасибо, Radeia !)
Часть 27 - Века времен...(Спасибо, Radeia!)



Понравилось: 1 пользователю

Я к тебе...

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ренар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я к тебе...

Я к тебе - через сотни вёрст
Прилечу на крылах любви.
Стану в небе одной из звёзд,
Чтобы ночью твой сон хранить...

Я к тебе - через океан,
Сквозь туманы, снега, дожди -
В самой дальней из дальних стран
Ты не будешь теперь один...

Я к тебе - быть в жару всегда
Родниковой живой водой...
Кошкой ласковой льнуть к ногам...
Жить тобой и дышать тобой.



© Copyright: Евгения Ренар, 2009
Свидетельство о публикации №1906216495

http://stihi.ru/2009/06/21/6495
Рубрики:  Поэзия

Почувствуй!

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ренар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почувствуй!

В небытие уходит день вчерашний,
И новый день начнет отсчет с нуля.
Усталой птицей вновь летит Земля
Сквозь прах минувших лет в миг настоящий.

Ты насладись величием Вселенной,
Почувствуй пульс, биение времён,
Придумай счастью множество имён,
И с трепетом замри над звездной бездной!




© Copyright: Евгения Ренар Первая Страничка, 2007
Свидетельство о публикации №1704042414

http://stihi.ru/2007/04/04-2414
Рубрики:  Поэзия

Размышления

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ренар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размышления

Нас магнитом влечет неизбежность...
Замыкая таинственный круг,
Растеряв впопыхах свою нежность,
Забываем касание рук.
Заменив равнодушностью чувства,
Избегая потерь и тревог,
Мы плывём по спокойному руслу,
Мы боимся неровных дорог.
Свой убогий мирок охраняя,
Человечность теряем подчас.
И, страданий чужих избегая,
Успокоимся пышностью фраз…
Бесконечность зеркального плена –
Искупление наших грехов.
Наша жизнь так ничтожна, мгновенна,
По-сравненью с громадой веков…


© Copyright: Евгения Ренар Первая Страничка, 2006
Свидетельство о публикации №1607122639

http://stihi.ru/2006/07/12-2639
Рубрики:  Поэзия

Эхо чужих шагов...

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ренар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эхо чужих шагов...

Гулкое эхо чужих шагов... правила странной чужой игры…
На перекрёстках других миров, как наважденье горят костры…
Но не согреешь озябших рук призрачным светом забытых снов.
Отблески пламени - ведьмин круг – не ускользнуть из его оков…

Не торопись загасить огонь… слышишь – в долине звенят мечи…
Твёрдо легла рукоять в ладонь … предназначенье своё ищи…
Бейся за вечное право – жить, ярко гореть, а не тлеть свечой.
Бейся, не бойся - тебя хранит ангел за правым твоим плечом.

Цветом багряным горит восток… мороки ночи навек забудь…
Видишь сплетение ста дорог - выбери свой, самый верный путь!


© Copyright: Евгения Ренар, 2010
Свидетельство о публикации №11011246557

http://www.stihi.ru/2010/11/24/6557
Рубрики:  Поэзия

Множатся мысли...

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ренар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Множатся мысли...

Множатся мысли, мелькают события,
Можно отдаться на милость беспечности…
Мы в этом мире - всего лишь любители,
Мелкий песок на ладонях у Вечности…
Перечеркнём то, что пройдено, прожито,
Пеплом посыплем повинные головы…
Пусть перемелется в пыль наше прошлое…
Приступ печали поделится поровну…
Может быть кто-то разложит по полочкам:
Мудрое к мудрому, вечное к вечному…
Мир, словно пазл, соберём из осколочков.
Может быть станем чуть-чуть человечнее…
Предназначение станет проклятием…
Поздно, увы, к нам приходит прозрение -
Путь недалёк от чертогов до паперти…
Пусть всё забудется, как наваждение…
Молимся вместо того, чтоб покаяться…
Мимо мишени проходит возмездие…
Маятник памяти мерно качается,
Медленно время стекает по лезвию…


© Copyright: Евгения Ренар, 2010
Свидетельство о публикации №11012287115

http://www.stihi.ru/2010/12/28/7115
Рубрики:  Поэзия

Мясные рулетики-эскимо + праздничные салаты!

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные рулетики-эскимо + праздничные салаты!

Мясные рулетики-эскимо

– свинина – 600 г (шейная часть)
– куриное филе – 100 г
– морковь – 1 шт.
– чернослив – 8 шт. (4 шт. разрезанные на половинки и 4 для шпажек)
– чеснок, соль, специи по вкусу
Фольга, шпажки или деревянные палочки от мороженого

ГОТОВИМ!!!
Рубрики:  Кулинария

О луковой и чесночной шелухе

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О луковой и чесночной шелухе

 (225x225, 10Kb)

Оказывается, кожура, шелуха и ботва растений и корнеплодов, которые мы употребляем в пищу, являются истинными целителями. Их можно абсолютно беспрепятственно использовать с огромной пользой для собственного здоровья.

Ботва свеклы, моркови,  редиса, репы, редьки и брюквы имеет в своем составе полезные компоненты. Свекольная ботва успешно используется при приготовлении салатов и ботвиньи. Ее можно солить, квасить и сушить! Кожура цитрусовых пригодна к сушке с последующим измельчением в порошок, который вы сможете добавлять в различные блюда и напитки.

Из шелухи и кожуры можно приготовить множество целебных и косметических отваров. Ими полощут ротовую полость для дезинфекции и укрепления десен, а также волосы для того, чтобы устранить перхоть и улучшить рост волос, и даже моют ноги для избавления от усталости и предупреждения образования грибка.

В оздоровительных целях отвары полезно добавлять в лечебные ванны и использовать для ингаляций. Для приготовления используйте увядшие цветочные букеты - ветки черемухи, сирени, домашних растений, хвою.

Луковая шелуха - мощное бактерицидное, противомикробное и даже антивирусное средство! В ней содержится антиоксидант кверцетин!

Отвар или настой шелухи обладает мочегонным действием, благотворно влияет на сердечную мышцу, выводить из организма избыток хлоридов и натрия. Шелуха входит в рецепты для очищения организма как один из важнейших компонентов.

ДАЛЕЕ РЕЦЕПТЫ

Онлайн-казино Azart-online предлагает самые интересные и новые игры! Увлекательная и веселая crazy monkey - это ваш шанс отлично провести время и выиграть хорошую сумму денег!

Рубрики:  Здоровье

Отказаться от лжи

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_Нюрнберг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отказаться от лжи

"Посему, отвергнув ложь, говорите истину"
(Еф. 4, 25)

Апостол Павел обращается с этими словами к людям, которые уже познали истину христианства, и убеждает их отказаться вполне от лжи, столь распространенной во все времена. Итак, по-видимому, даже после обращения душа человеческая не сразу и не без труда сбрасывает с себя эту ложь, в которую облекается, как в привычную одежду Мы постоянно обмениваемся пустыми словами, мы невольно увлекаемся внешностью, мы обманываем друг друга, предавая обыденным разговорам преувеличенное значение, и под предлогом любезности говорим много лишнего. И не только в речах наших, но и во взглядах, в самих чувствах и мыслях, увы, редко встречается безусловная правда. Ко всем нашим суждениям примешивается нечто неестественное, чему мы даем название светских приличий; мы смотрим на все глазами принятых предрассудков, слишком редко отдаваясь влечению нашего сердца. Как редко мы думаем и чувствуем правильно! Сколько раз, вопреки внушению нашей совести, вопреки Слову Божию, мы довольствуемся в своих поступках лишь приблизительной честностью; как часто нашими словами мы искажаем и прикрываем истину!

Однако для того, чтобы заслужить название чад Божиих, необходимо всегда и во всем строго держаться высшего Закона, который не допускает двойственности ни в чем. Правда должна лежать в основе каждой нашей мысли, руководить нами на каждом шагу жизненного пути.

Серия сообщений "Мудрость веков":
Часть 1 - Когда вы чувствуете сильное беспокойство
Часть 2 - Суждение
...
Часть 6 - Хрупкие подарки
Часть 7 - Притча о кольце царя Соломона
Часть 8 - Отказаться от лжи
Часть 9 - Аюрведа о правильности сна
Часть 10 - Беловодье-таинственная страна/Картины Н.К.Рериха.
...
Часть 25 - Как отвечать на зависть и злость и оскорбления
Часть 26 - О помощи (Спасибо, Radeia !)
Часть 27 - Века времен...(Спасибо, Radeia!)



Понравилось: 1 пользователю

Забавные животные

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Понравилось: 1 пользователю

Чтобы рассада выросла крепкой.

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения arovana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы рассада выросла крепкой.

Чтобы рассада выросла крепкой Как вырастить крепкую, жизнестойкую рассаду, способную и при неблагоприятных погодных условиях дать хороший урожай вкусных и здоровых плодов?

Томаты - особая культура, которая не прощает ошибок в агротехнике. И очень важно не допустить этих ошибок при выращивании рассады.
Готовим почвенную смесь
Она должна быть питательной, воздухопроницаемой и иметь оптимальную почвенную реакцию  (рН примерно = 6,5).
Наш огородный чернозем хорошо удерживает элементы питания и достаточно рыхлый. Я отказалась от добавления разрыхляющих материалов (песка, опилок или торфа). На 6-8 литров огородной земли беру 3 л перегноя, 15 г двойного суперфосфата, 10 г сульфата калия и стакан древесной золы как дополнительного источника микроэлементов и кальция, подщелачивающего перегной. Я считаю, что «детвора» (помидорная рассада) должна расти на той же почве, что и взрослые растения. В этом случае растения при высадке в открытый грунт быстрее адаптируются к новым условиям.
Почву я заготавливаю в конце октября, храню ее на морозе. Дезинфекцию не провожу, так как при этом погибают и полезные микроорганизмы. А ведь именно они переводят органику в доступные растениям питательные вещества.

Сроки посева

Семена среднеспелых сортов я высеваю 20-25 марта. В конце апреля высаживаю рассаду в наземный парник, в конце мая - начале июня - в открытый грунт. В это время возраст рассады составляет 60-65 дней.
Молодые кустики томатов меньше страдают при пересадке, они обгоняют в росте более взрослые растения,  и разница в их урожае бывает весьма ощутимой.
Раннеспелые сорта высеваю 10-15 апреля с тем, чтобы пикировку сеянцев делать сразу в открытый грунт, предусмотрев при необходимости  использование пленочного укрытия на дугах. Получая много солнца, они рано закладывают цветочные кисти и спелые плоды дают к середине июля.

Подготовка семян к посеву

Семена каждого сорта отдельно помещаю на пронумерованные квадратики (8х8 см) старой хлопчатобумажной ткани белого цвета. Складываю их вчетверо и на широкой тарелке заливаю для дезинфекции раствором «Фитоспорина-М» (1,5 г на 0,5 л воды). Антибиотики этого биопрепарата убивают возможных возбудителей болезней. Через 15 минут сливаю лишний раствор и, добавив немного мягкой воды, замачиваю семена в течение 15-16 часов. Затем 30-40 минут прогреваю их при температуре +50оС на кастрюле с горячей водой, накрыв тарелку с семенами полотенцем. Прогревание обеспечивает более дружные всходы, стимулирует мощный рост и активное плодоношение, освобождает семена от вирусной инфекции.
После прогревания, слив воду, тарелку с семенами помещаю в полиэтиленовый мешочек. В таком виде выдерживаю в комнате двое суток, а потом на 3 дня ставлю под снег или в холодильник (температура должна быть на уровне 0...-3оС. Такое «прохолаживание» семян повышает жизненную стойкость растений, сглаживает отрицательное проявление стрессов в будущем при перепадах температуры в открытом грунте.

Как сеять

За неделю до посева заношу земельную смесь в теплое помещение, увлажняю, чтобы начали «работать» полезные микроорганизмы. Для посева рассады использую деревянные ящики глубиной 6 см. Деревянные ящики не выглядят эстетично, но зато в них хороший воздухообмен, что и требуется корешкам томатов для хорошего «старта».
Рядки намечаю укороченными стерженьками от ручек через 4 см друг от друга. По увлажненной поверхности по рядкам через 2,5 см раскладываю семена. Сверху присыпаю просеянным перегноем, смешанным с речным песком, слоем в 1 см. Припудриваю для дезинфекции золой и, накрыв полиэтиленом, ставлю ящики в теплое место с температурой +22...+25оС. На четвертые сутки появляются дружные всходы.

Как ухаживать за сеянцами

Хорошо, если всходы появляются в солнечный день. В пасмурные дни и для увеличения светового времени до 16 часов использую лампу дневного света. Чем лучше освещенность растений, тем скорее закладываются цветочные «бугорки» - залог будущего урожая.
Чтобы сеянцы росли коренастыми и жизнеспособными, надо обеспечить им оптимальную температуру. Первую неделю после всходов, пока не сформируется первый настоящий листочек, днем поддерживаю температуру на уровне +16...+18оС, а на ночь выношу рассаду в помещение с температурой +10...+12оС. Это нужно для того, чтобы снизить интенсивность дыхания, т.е.  уберечь растения  от ненужного расходования органических веществ,  особенно в ночное время, когда отсутствует их фотосинтез. В это время органические вещества очень нужны для роста корней и перехода сеянцев на корневое питание - ведь запасы питательных веществ в семенах так малы.
Прохладную температуру ночью стараюсь поддерживать весь рассадный период. Днем оптимальная температура +20...+25оС, в пасмурные дни - ниже. Поливаю рассаду по утрам, используя мягкую воду температурой на 1-2 градуса выше комнатной. Важно не создать переувлажнения. Земля не должна быть постоянно влажной, пусть она временами подсыхает, насыщаясь воздухом. При переувлажнении страдают корни от недостатка кислорода и полезная почвенная микрофлора, которая помогает растениям усваивать азот, фосфор, калий. Грунт закисает, возникает опасность заболевания растении «черной  ножкой», когда они падают будто подкошенные у корня. Если это случилось, надо землю подсушить до подвядания растений, полить раствором  биопрепарата «Фитоспорин-М» или «ОберегЪ» и припудрить золой. Развитию «черной ножки» способствуют недостаточная освещенность, высокая температура, загущенность посадок.

Растения после пикировки

Пикировку провожу в стадии 1-2 настоящих листочков. Пересаживаю сеянцы в деревянные ящики глубиной 8-10 см. Хорошо поливаю землю, сеянцы выбираю с помощью чайной ложки. Часть главного корня срезаю ножницами. При этом земля не стряхивается с корешков, и растения при таком способе пикировки не привядают даже на солнце. «Дистанция» между сеянцами - 10 см. Через 10 дней после пересадки подкармливаю рассаду раствором свежего куриного помета (15 г на 1 л воды).
В конце апреля рассаду высаживаю в парник, предварительно закалив ее на открытом воздухе при температуре не ниже +12оС. У растений на ветру и на солнце крепнет кожица, стебель приобретает прочность и упругость.
Есть рекомендации специалистов закаливать томаты при более низких положительных температурах (до 0оС). Я полагаю, что наиболее эффективно прохолаживание прорастающих семян и рассады раннего возраста, а в возрасте одного месяца и старше, когда формируются будущие цветочные кисти, такое закаливание может принести вред - вызвать опадение цветков и завязей в будущем.
До высадки в открытый грунт - в конце мая - начале июня - рассада находится в парнике со съемными пленочными рамами. Парник - это короб из досок, заглубленный в землю, размером 1,5х3 м.  В нем размещаю 70-80 растений. В холодные ночи рамы дополнительно укрываю тканью. За неделю до переселения на постоянное место подкармливаю рассаду универсальным удобрением для томатов «Здравень-турбо». Это удобрение сбалансировано по основным питательным элементам, содержит достаточное количество фосфора и калия, необходимых в фазу бутонизации и цветения, а также магний, микроэлементы в хелатной форме и гумат натрия. Потом опрыскиваю растения раствором препарата «Эпин-экстра», чтобы лучше сохранить бутоны и сгладить возможные погодные стрессы.
Растения, вынутые из парника с комом земли, безболезненно переносят пересадку даже в солнечный день и активно трогаются в рост.
Спелые плоды на мой стол поступают с середины июля.

Лидия Александровна ОБУХОВА,
Самарская обл. с. Верхнее Санчелеево http://www.cofe.ru/garden/article.asp?heading=46&article=13227

Неугасимый огонёк.

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Radeia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неугасимый огонёк.

Бьют часы и маятник торопит
Стрелки жизни продолжать разбег,
Но какой тропой,какой дорогой
Мы продолжим на земле свой век?
В небе ночи звёзды,как лампады,
Что возжёг Великий наш Господь.
Испытания не майя,но отрадно,
Что горит в пути неугасимый огонёк...
Каждый в мир приходит с дивным светом
Позже разделение идёт,светлый свет
Горит в пути дороге,тёмный только
Копоть отдаёт и чадит несчадно
Обжигая души,тёмное-не от Алтаря.
В этой жизни пусть неугасимо ярко
Светит Светлая Небесная Звезда.
Автор Надежда.

Новое небо.

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Radeia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новое небо.

Новое небо,над Новой землёй,
Новый здесь Храм
И в саду водоём,
И в водопаде из пенящих струй-
Лотос расцвёл,свежий ветер подул.
Алой зарёю в проблеске дня
Лотос раскрылся в сфере Огня.
У водоёма-дивный шатёр,
С чела Учитель ведёт разговор.
Многое сказано,многое нет,
Всем для учения сказан Завет.
Клумбы из роз-сон или явь,
Цвет голубой непривычен для нас.
В куполе неба строки зажглись,
Это единый для ждущих девиз.
Слово приветствия,низкий поклон
Вам из грядущих следом времён...
Автор Надежда.

Барда.

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Radeia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Барда.

Там кельты юные и старые стояли полукругом,
Река текла,мечи обнажены, а римские легионеры тучей
Кидались на их острые мечи,какой был бой...
Мечи звенели,но побеждала туча зла,
А женщина кормила грудью дочку,спокойно,ласково,
Будто совсем одна и положила дочку в лодку,а сама,
Увидев гибель мужа Барда и его улыбку сражалась
С тучей чёрной сколько сил хватило и душа могла.
Потомки Барды -девочки сейчас идут по свету,
Их песни зажигают светлый луч и мы сейчас благодарим
Через века,столетия за сотни,тысячи спасённых душ...
Автор Надежда.
Рубрики:  Поэзия

Свинина в апельсиновом маринаде

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 18:51 + в цитатник
Свинина в апельсиновом маринаде

Ингредиенты: 
600 г свиной вырезки
1 апельсин
1 луковица
2 ст. л. раст. масла для жарки
соль, перец по вкусу
для украшения : 1 апельсин и листья пекинской капусты
Приготовление:
1. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами.
2. Апельсин вымыть, очистить от кожицы, отжать сок.
3. Свинину вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками, слегка отбить, посолить, поперчить, добавить сок апельсина и колечки лука, перемешать и поставить на 1 ч холодильник, время от времени перемешивая мясо в маринаде.
4. Замаринованную свинину достать из маринада и обжарить с двух сторон на раст. масле. За 2-3 мин до готовности сбрызнуть мясо оставшимся маринадом.
5. Капустные листья и апельсин вымыть, обсушить. Апельсин нарезать тонкими кружочками. Выложить на блюдо листья пекинской капусты, затем кружочки апельсина. Сверху горкой выложить готовое мясо. Подавать блюдо горячим.

Источник http://blog-poleznostei.ru/


 


Свинина в апельсиновом маринаде

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 18:49 + в цитатник
Свинина в апельсиновом маринаде

Ингредиенты: 
600 г свиной вырезки
1 апельсин
1 луковица
2 ст. л. раст. масла для жарки
соль, перец по вкусу
для украшения : 1 апельсин и листья пекинской капусты
Приготовление:
1. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами.
2. Апельсин вымыть, очистить от кожицы, отжать сок.
3. Свинину вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками, слегка отбить, посолить, поперчить, добавить сок апельсина и колечки лука, перемешать и поставить на 1 ч холодильник, время от времени перемешивая мясо в маринаде.
4. Замаринованную свинину достать из маринада и обжарить с двух сторон на раст. масле. За 2-3 мин до готовности сбрызнуть мясо оставшимся маринадом.
5. Капустные листья и апельсин вымыть, обсушить. Апельсин нарезать тонкими кружочками. Выложить на блюдо листья пекинской капусты, затем кружочки апельсина. Сверху горкой выложить готовое мясо. Подавать блюдо горячим.

Источник http://blog-poleznostei.ru/


 


Звёздный мост

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Radeia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звёздный мост.

В ярком сиянье огней,в разноцветном сиянии звёзд
Осторожно вступит душа на единственный в мире
Мост,где души сливаясь в одно,звёздный танец ведут любви
И мечтают там в зове грёз о большой,настоящей любви.
Кто то сам рисовал свой портрет,рисовал разноцветный дождь,
Кто то просто смотрел и ждал,о,любовь,когда ты придешь?
Каждый сам напишет портрет,все свои дороги пути,
Чтоб душою по радуге звёзд-открывать дороги любви.
Звездопадом улыбок весной и подснежником первым цветёт,
И хозяйкой наших надежд-по земле шагает любовь!
автор- Надежда.
Рубрики:  Поэзия

Оформление и украшение салатов или паштетов

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление и украшение салатов или паштетов

 
Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.
 
Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью.
 
Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.
 
Украшение майонезом.
 
Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью.
 
Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.
 
Украшение грибами, майонезом и зеленью.
 
Украшение живыми цветами в вазочке, натертыми желтками, зеленью, оливками.
 
Украшение паштета, посыпанного распаренным маком.
 
Селедка "под шубой" с "цветочками" из ломтиков моркови, зерен кукуруры и листочков зелени.
 
Салат из рыбы, морепродуктов с украшениями из ломтиков лимона, креветок и зелени.
 
Оформление "КАЛЛЫ".
"Конвертики" цветов из ломтиков сыра, тычинки из моркови.
 
Оформление "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА".
Верхний слой из натертой моркови, посыпанной кунжутом.
Украшение из разрезанных по радиусу и свернутых спирально ломтиков лимона и отварных креветок.
 
Оформление "Иероглиф «Любовь»".
 
Оформление "БЫЧОК".
 
Оформление
"ЦВЕТИК-СЕМИЦВЕТИК".
 
Слоеный салат, приготовленный в слегка смазанной растительным маслом кольцевой форме и выложенный на блюдо.
"Цветочки" из нарезанных полосками огурцов и кусочков моркови, зелень.
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 2 пользователям

Боль разлук...

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 20:18 + в цитатник
 (652x477, 128Kb)


Привкусом боли горчит разлука,
Ветер холодный срывает листья.
Время неспешно идёт по кругу
Тихо, бесшумно, походкой лисьей…

Серой стеной равнодушных ливней
Нас разделяет с тобою осень.
Как мне тебя не хватает, милый…
Мы друг без друга скучаем очень…

Нежность свою сохранить сумеем
Мы, в ожидании новой встречи…
Наша любовь с каждым днём сильнее,
Только она боль разлук излечит.

©Евгения Ренар


 (210x161, 17Kb)

 (220x40, 4Kb)




Рубрики:  Поэзия


Поиск сообщений в Радомира
Страницы: 53 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь