завтра уже не будет... |
|
ДВА СЕРДЦА..... |
|
Если ушибленное место помазать хозяйственным мылом - синяка не будет. |
|
Бросивший однажды ... |
|
|
Жульен в картофельной "кокотнице" |
Откровенно говоря, не знаю, откуда и когда "приплыли" в наш обиход и общепит жульены - в том виде, в каком мы к ним привыкли. Что-то мне в этих жульенах откровенно не нравилось. Скорее всего сам процесс "закусывания". Ну, выскреб из кокотницы чайной ложкой некую - иногда вкусную, иногда нет - субстанцию, а закусить, в принципе, и нечем. На днях я решил таки закусить не только жульеном, но и кокотницей заодно. Вот в этом случае все сразу встало на свои места, особенно если жульен - грибной.

|
Чай с мятой - лекарство от магнитных бурь. |
|
|
Замечательные рисунки на воде. Просто шедевр! |
Серия сообщений "Интересное":
Часть 1 - Загадочные места на планете.
Часть 2 - Хаббл сфотографировал смерть звезды!!!
...
Часть 16 - О чём умалчивают учёные
Часть 17 - Храм Василия Блаженного.
Часть 18 - Замечательные рисунки на воде. Просто шедевр!
Часть 19 - Очень!!! умненький мальчик Витя о кризисе, про ЭТО))) и ....(ВИДЕО)
Часть 20 - УБАР - ЗАТЕРЯННЫЙ ГОРОД АРАВИИ
...
Часть 44 - Ваш личный магический квадрат
Часть 45 - Тайный код жизни (ВВС, три части в HD качестве)!!
Часть 46 - ЭТО ЛУЧШЕЕ, ЧТО МНЕ ДОВЕЛОСЬ ЧИТАТЬ...
|
|
Рулет из курицы с грибами и перцем |
Ингредиенты:
1 курица весом около 1,7 кг
1 средний сладкий перец - красный или оранжевый
150 г шампиньонов
листья базилика
1 яйцо
соль и перец по вкусу
по 1 ст.л. меда и соевого соуса

Для начала разделываем курицу - процесс частично описан здесь: http://www.vkusnyblog.ru/smak/1815 , только в данном случае мы удаляем еще и крылья, а ножки надрезаем и распластываем так, чтобы получился прямоугольник. На те части, на которых слой мяса слишком тонкий, кладем заплатки из срезанного с грудки белого мяса. Толщина пласта должна быть максимально одинаковой. Солим и перчим курятину.

Грибы нарезаем четвертинками и обжариваем на растительном масле до мягкости.

Кладем в миску обжаренные грибы, нарезанный соломкой сладкий перец и базилик, заливаем взбитым яйцом, подсаливаем и перемешиваем.

Выкладываем начинку на середину куриного прямоугольника, укладываем так, чтобы на разрезе готового рулета это выглядело симпатично.

Сворачиваем рулет, начиная с широкой стороны, обматываем несколькими слоями пищевой пленки, концы завязываем, сам рулет перевязываем ниткой. Здесь у меня есть одно замечание - как правило, у среднестатистической хозяйки на кухне нет такой здоровенной кастрюли, чтобы в нее влез длинный рулет. Посему целесообразно сделать 2 рулета поменьше . Как я и поступила.

Далее наливаем воду в большую кастрюлю, бросаем туда душистый перец, лаврушку, корень петрушки и другие пряности, с которыми вы обычно варите бульон. Не забываем посолить - вода при этом должна быть слегка пересоленной. Доводим воду до кипения, на дно кастрюли кладем тарелку, сверху помещаем рулеты. Убавляем огонь до минимума, накрываем кастрюлю крышкой и варим 40 минут.
Сваренные рулеты остужаем, освобождаем от пленки, кладем в форму для запекания и смазываем смесью соевого соуса и меда.

Запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут, пока корочка не зарумянится.
Подаем рулет, нарезав его на ломтики.
источник:http://www.vkusnyblog.ru/smak/3575

|
Храм Василия Блаженного. |

Серия сообщений "Интересное":
Часть 1 - Загадочные места на планете.
Часть 2 - Хаббл сфотографировал смерть звезды!!!
...
Часть 15 - Письмо Мишеля Ностродамуса своему сыну
Часть 16 - О чём умалчивают учёные
Часть 17 - Храм Василия Блаженного.
Часть 18 - Замечательные рисунки на воде. Просто шедевр!
Часть 19 - Очень!!! умненький мальчик Витя о кризисе, про ЭТО))) и ....(ВИДЕО)
...
Часть 44 - Ваш личный магический квадрат
Часть 45 - Тайный код жизни (ВВС, три части в HD качестве)!!
Часть 46 - ЭТО ЛУЧШЕЕ, ЧТО МНЕ ДОВЕЛОСЬ ЧИТАТЬ...
|
|
Молитва о тебе... |
|
|
Салат "Селёдка по-киевски" |

|
О чём умалчивают учёные |
Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - Поверь в себя и всё изменится!
Часть 2 - Кошачий вальс
...
Часть 20 - КОГДА БОЛИТ ДУША. МОЛИТВА О МАМЕ.
Часть 21 - СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ (ВИДЕО)
Часть 22 - О чём умалчивают учёные
Часть 23 - ТРОГАТЕЛЬНО!!! ДЕТИ О ЛЮБВИ....
Часть 24 - ДАРИТЕ ЖЕНЩИНАМ ЛЮБОВЬ!!!!!
...
Часть 48 - Фильм "Фотографирование фей"
Часть 49 - Волшебный голос Анны Герман!
Часть 50 - ЭДУАРД АСАДОВ "БЕРЕГИТЕ СВОИХ ДЕТЕЙ"
Серия сообщений "Интересное":
Часть 1 - Загадочные места на планете.
Часть 2 - Хаббл сфотографировал смерть звезды!!!
...
Часть 14 - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЙТИК.
Часть 15 - Письмо Мишеля Ностродамуса своему сыну
Часть 16 - О чём умалчивают учёные
Часть 17 - Храм Василия Блаженного.
Часть 18 - Замечательные рисунки на воде. Просто шедевр!
...
Часть 44 - Ваш личный магический квадрат
Часть 45 - Тайный код жизни (ВВС, три части в HD качестве)!!
Часть 46 - ЭТО ЛУЧШЕЕ, ЧТО МНЕ ДОВЕЛОСЬ ЧИТАТЬ...
|
|
Письмо Мишеля Ностродамуса своему сыну |
Серия сообщений "Интересное":
Часть 1 - Загадочные места на планете.
Часть 2 - Хаббл сфотографировал смерть звезды!!!
...
Часть 13 - Без Калгона
Часть 14 - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЙТИК.
Часть 15 - Письмо Мишеля Ностродамуса своему сыну
Часть 16 - О чём умалчивают учёные
Часть 17 - Храм Василия Блаженного.
...
Часть 44 - Ваш личный магический квадрат
Часть 45 - Тайный код жизни (ВВС, три части в HD качестве)!!
Часть 46 - ЭТО ЛУЧШЕЕ, ЧТО МНЕ ДОВЕЛОСЬ ЧИТАТЬ...
|
|
МУЗЫКА ДЛЯ СЕБЯ . ЭТО КРАСИВО... |
|
Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Р. Вагнер "Сон в летнюю ночь"
Часть 2 - Нежность
...
Часть 6 - Новогодняя лирическая и очень красивая песня!
Часть 7 - Вальс дождя
Часть 8 - МУЗЫКА ДЛЯ СЕБЯ . ЭТО КРАСИВО...
Часть 9 - Любовь и грёзы. Музыка эротического кино
Часть 10 - Ирина Круг "Где ты?"
...
Часть 44 - Мелодия осени
Часть 45 - Infiniti ocean. Era
Часть 46 - Волшебный голос Анны Герман!
|
|
Нежные пяточки |



Серия сообщений "косметика":
Часть 1 - Для густоты и роста волос
Часть 2 - Компрес от мешков и кругов пол глазами
...
Часть 8 - Мега-подборка мастер-классов. Фото-видео рецепты домашней косметики
Часть 9 - Желатин вам в волосы
Часть 10 - Нежные пяточки
Часть 11 - Морковный крем от морщин – интересный рецепт.
Часть 12 - Маска для волос от ранней седины
...
Часть 15 - Натуральный крем для лица
Часть 16 - Натуральный крем для лица
Часть 17 - Лавандовый бальзам своими руками:) Мастер-класс
|
|
Художник Денщиков Владимир. Декоративно-прикладное искусство. |
|
Серия сообщений "Живопись":
Часть 1 - И кисть его небесной музыкой звучала...
Часть 2 - ВИРТУАЛЬНАЯ ЭКСКУРСИЯ ПО ЗАЛАМ МОСКОВСКОГО ЦЕНТРА РЕРИХОВ
Часть 3 - Иконы из кристаллов Сваровски (Swarovski).
Часть 4 - Художник Денщиков Владимир. Декоративно-прикладное искусство.
Часть 5 - Уникально одарённая Akiane
|
|
Молитва матери |
|
|
Непоседа милая как ты хороша! |
|
|
Я хочу, чтоб этот мир стал чуточку добрей... |
|
|
Солдатам России. |
|