Указанное количество ингредиентов рассчитано на 3 – х литровую банку.
Ингредиенты:
 - 2 кг. свежих помидоров.
 Заправка:
- 2 болгарских перца;
 - 2 острых перца;
- 2 головки чеснока;
 - свежая зелень (укроп, петрушка);
 - 100 мл. 9% уксуса;
- 100 мл. подсолнечного рафинированного масла;
 - 50 г. соли;
 - 100 г. сахара.

 Помидоры по этому рецепту получаются очень вкусными, немножко остренькими,
в меру соленые и с приятной кислинкой.
Такие помидоры обязательно нужно хранить в холодильнике,
хранятся они приблизительно одну неделю.
Помидоры по этому рецепту НЕ подходят для того,
чтобы закрывать из на зиму.
Приятного аппетита

Помидоры по-корейски, язык проглотите, так вкусно и быстро
Рецепт:
2 болгарских перца+1 горький,
1 килограмм помидоров,
6 зубков чеснока,
1 столовая ложка соли,
2 столовые ложки сахара,
зелень,
1 чайная ложка кориандра,
0.5 чайной ложки перца молотого,
50 грамм рафинированного масла,
30 грамм 9% уксуса,

 Очень вкусная закуска, быстро готовится, подходит как для обеда или ужина,
украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты:
 Помидоры - 1 кг
 Сладкий перец - 2 шт
 Горький (острый)перец - 1 шт
 Укроп - 1 пучок
  Петрушка - 1 пучок
  Чеснок - 4-5 зубчиков
 Соль - 1 ст.л.( без горки)
 Сахар - 2 ст.л.
 Уксус 9% - 2 ст.л
 Масло растительное - 50 мл

Банку с помидорами перевернуть верх дном, и поставить в холодильник, для того чтоб верхние помидоры хорошо промариновались на 8-10 часов, чем дольше помидоры настаиваются, тем вкусней получаются.
Поэтому самый идеальный вариант - дать им пропитаться в течение 24 часов.
Затем перевернуть банку дном вниз и хранить в течение 4-5 дней.




Помидоры на зиму по-корейски, самые вкусные рецепты