Цитата сообщения last_Alive Сырно-виноградные шарики


Сырно -виноградные шарики

Великолепная закуска, в которой сочетается вкус винограда, сыра и орехов

Состав:

* Виноград красный (крупный) - 14 шт
* Творожный сыр - 140 г
* Сыр твeрдый - 60 г
* Фисташки (вес со скорлупой) - 140 г

Виноград помыть и обсушить.
Твердый сыр натереть на мелкой терке, смешать с творожным сыром и охладить в холодильнике.
Фисташки очистить от скорлупы и измельчить с помощью ножа. Каждую виноградинку облепить сырной массой, и обвалять в фисташках.
Готовые шарики охладить в холодильнике 1 - 1,5 часа. Сыр хорошо застывает и получаются плотные и вкусные шарики.











Приятного аппетита

Серия сообщений "Кулинария [cookery]":

Часть 1 - И всерьез (тсс-с:))))
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 58 - Пасхальные яйца - растровый клипарт
Часть 59 - Дизайн
Часть 60 - Сырно-виноградные шарики
Часть 61 - Шарики мясные с орехами и изюмом
Часть 62 - Десерты. Ореховые шарики