ÊÀÁÀ×ÊÎÂÀß ÈÊÐÀ |

Âêóñíåå ìàãàçèííîé!!!
3 êã êàáà÷êîâ,
8 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà,
1 ñòàêàí ìàéîíåçà (200 ìë),
1 ñòàêàí òîìàòíîé ïàñòû,
100 ã ñàõàðà,
1/3 ñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,
êðàñíûé ìîëîòûé ïåðåö,
1 ñò. ëîæêà ñîëè.
Êàáà÷êè è ÷åñíîê ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó.  êàñòðþëþ âëèòü 2 ñò. ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ðàçîãðåòü. Ïîëîæèòü êàáà÷êîâóþ ìàññó, äîáàâèòü ìàéîíåç, òîìàòíóþ ïàñòó, ñîëü, ñàõàð, ïåðåö è îñòàëüíîå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Âñå ïåðåìåøàòü è âàðèòü íà ìåäëåííîì îãíå 2 ÷àñà, ïîìåøèâàÿ. Ðàçëîæèòü ãîðÿ÷èì ïî áàíêàì è çàêàòàòü. Õðàíèòü â ïðîõëàäíîì ìåñòå.
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/Êàáà÷êè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |