Цитата сообщения shapo4ka90
Карп в молочно-луковом соусе.
1.
Подавать рыбу, полив соусом, с любым гарниром или просто с овощным салатом.
Продукты такие:
1.Карп - 1 шт.;
2.Лук репчатый -1 шт.;
3.Молоко - 1 стакан;
4.Соль, перец - по вкусу;
5.Мука для панировки;
6.Растительное масло для жарки;
А если вас интересует
рецепт лечо на зиму! Тогда просто переходим по ссылке и переписываем отличный рецепт с подробным описанием и фото. А мы начинаем готовить.
Готовить будем так:
Шаг первый.
Карп очистить от чешуи, вынуть внутренности и жабры, помыть и разрезать на порционные куски.
Второй шаг.
Каждый кусок обвалять в муке, смешанной с солью и ч.м. перцем.
Третий шаг.
Обжарить рыбу на сильном огне на сковороде с растительным маслом до румяной корочки, примерно 5 минут. Параллельно очистить и нарезать мелко одну луковицу.
Четвертый шаг.
Добавить лук в сковороду и готовить все вместе 5 минут.
Последний шаг.
Влить стакан молока, закрыть сковороду крышкой и потомить все вместе еще 10 минут.
Всем приятного!
