Вяжем многослойную юбочку |
|
Дизайн интерьера |
Для тех кто собирается делать ремонт,купил или собирается купить новую квартиру Очень красивый дизайн комнат,подборка фото/фото собраны с интернета/
1.
|
Изюмительная салфетка спицами. |
|
Новогодний тор |
http://stranamasterov.ru/node/130717?tid=451%2C1280
По многочисленным просьбам показываю, как сделать мой (и не только мой) любимый торт.
Для теста:
1 стакан сметаны;
1 яйцо;
1/2 стакана сахара;
1/2 ч.л. соды (гасить не надо);
4-5 стаканов муки.
Для начинки взять по 300 г. кураги и чернослива.
Крем: сметана+сахар. На крем уходит примерно 1 литр сметаны. Сахар по вкусу.
Замешиваем тесто. Оно должно получиться чуть слабее пельменного, иначе раскатывать будет очень тяжело. Сначала взбиваем яйцо с сахаром.
Добавляем сметану, соду, хорошо размешиваем и всыпаем муку.
Всю муку сначала лучше не высыпать, последний стакан подмешивать постепенно, чтобы регулировать плотность теста.
Вымесить хорошенько руками и оставить минут на 30.
Теперь можно заняться начинкой. Курагу и чернослив немного отварить (минут 5-10) с добавлением сахара (если фрукты кислые).
Затем пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Смешать. Если густо, то добавить немного отвара. Начинка должна легко размазываться. Попробовать - если кажется кислой, то посахарить. Тут все индивидуально, кто-то любит послаще, а кто-то покислее.
Затем тесто разделить на 8 частей. Я делала сразу на две порции, поэтому пусть количество вас не смущает.
Каждый кусочек нужно раскатать как можно тоньше (примерно 1,5 -2 мм). Вот тут видно, до какого размера раскатывать. Не нужно стремиться к идеальному размеру, главное - толщина.
Намазываем фруктовый фарш.
Затем сворачиваем в рулетик.
Укладываем на противень, посыпанный мукой. Маслом не смазываю.
В процессе выпекания можно перевернуть на другую сторону. Выпекать при температуре 220оС до зарумянивания. Я периодически проверяю готовность. После того, как выните из духовки, муку нужно стряхнуть.
Вот такая гора рулетиков у меня получилась.
Затем нужно нарезать их на небольшие прямоугольные или квадратные кусочки. Обрезки съедаются сразу же :)
Теперь крем. Сметану я откидываю на марлю и ставлю на ночь в холодильник, чтобы стекла сыворотка. Утром достаю - ложка стоит, можно делать крем. Сахар опять же сыплю по вкусу.
Затем просто окунаю кусочки в крем и выкладываю рядами в шахматном порядке.
И вот ОН! Ничем не украшаю, люблю просто белоснежный, хотя какой-нибудь новогодний мотив, вроде красных ягод и зеленой веточки, смотрелся бы очень нарядно.
ВАЖНЫЙ МОМЕНТ: торт нужно поставить для пропитки минимум часов на 12, а лучше на сутки!
Серия сообщений "Тортики":
Часть 1 - Тортик
Часть 2 - ТОРТ "волшебный"
...
Часть 18 - Салат «Роза»
Часть 19 - шоколадно-ореховый торт с мягким кремом
Часть 20 - Новогодний торт
Часть 21 - Торт без выпекания -
Часть 22 - Торт " ЧЕРЕПАХА"
...
Часть 26 - Пирожное из кукурузных палочек
Часть 27 - Советский торт "ПРАГА"
Часть 28 - А ВОТ МОЙ КОРОННЫЙ ТОРТ - "ПОЛЕННИЦА"!!!
|
пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент! |
|
Готовим грузинское блюдо "Аджапсандали". Мастер-класс |
Кто не любит грузинскую кухню! Готовим овощной соус «Аджапсандали». И как повелось в кулинарии - сколько хозяек, столько и разных борщей, каш и… аджапсандалей. Согласны?!
При классическом рецепте этого соуса овощи пекутся на гриле, а потом уже готовят из них соус.
Но есть и более простой способ приготовления этого блюда.
2-3 средних баклажана, пара луковиц, три помидора, три болгарских перца (для красок осени возьмём перцы разного цвета), перец чили по вкусу, чеснок, пучок кинзы и пучок базилика, я заменила сушеным (забыла купить, но я сушу реган, он же базилик про запас). Специи, соль (у меня адыгейская), перец сладкий красный и черный, хмели-сунели, ну как без него в грузинской кухне… Оливковое масло (можно подсолнечное или кукурузное).
Продолжение здесь: http://subscribe.ru/archive/home.woman.myjuliadaily/201111/15043217.html
Девочки, проживающие в Грузии и за ее пределами! Жду Ваших комментариев, поправок и добавлений! Я по простоте душевной считала, что сюда бы мяска добавить не помешало...
Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 14 - Пирог с капустой
Часть 15 - Пирог "Гость на пороге" 1
Часть 16 - Готовим грузинское блюдо "Аджапсандали". Мастер-класс
|
Сорта садовой земляники. |
Земляничные поля.
Лето, ах, лето! Как любим мы это знойное лето!
Когда солнце сияет, ветерок еле колышет и слышно пение птиц,
а воздух наполнен свежестью трав, ароматом цветов и ягод.
Как пахнет лето земляничной ягодой!!!
Согретые золотыми лучами солнца спеют ягоды, наливаясь и
прячась под зонтиками листьев.Всё это восхищает, удивляет и рождает чувство летнего настроения!
Никогда не забыть этих сладостных моментов, и картины
летнего времени будут долго всплывать в памяти,
насыщая обыденные дни.
На сайте «Земляничные поля» http://strawberry-f-ds.ucoz.ru/index/0-158
Появились новинки . Много разных сортов земляники садовой. Можно заказать--- придёт по почте.
Итак, знакомимся с новинками каталога «Земляничное лето».
|
флеш игры-много |
| |||||||||||||||
|
Цитата сообщения Ильф_Вагизов
Это очень красиво! Блеск! |
Цитата |
893 просмотров |
|
|
Комментарии (0) |
красивые ажурные салфетки, связанные спицами |
|
...Свидание осени с зимой... |
С грустью уходит осень...
Веткой березы махнув над водой...
И ничего не просит,
Ничего не берет с собой...
Только синим оком
Смотрит печально на пруд,
Ей грустно и одиноко,
Никому не нужна она тут…
Закончился вальс прощальный,
Желтой кружил листвой.
Нынче ковром печальным
Идет на свиданье с зимой…
Осень прощается с нами.
автор - ?
|
Как сделать абажур из канцелярской корзины |
В нашем “новом” мире постсоветского пространства появилось несметное количество офисов, а значит и офисной мебели, и необходимых в нем офисных принадлежностей. Через некоторое время отслужившие нам товары выбрасываются. Мы вам предлагаем переделать старую канцелярскую корзину в немного романтичный абажур.
|
Отдохни |
|
Творожные розочки. |
|
Медовик без масла (Ну ооочень вкусный тортик!!!))) |
|
Кружевные абажуры для настольной лампы, для подвесного светильника, кружевной светильник - шар, световая гирлянда. |
|
Солянка сборная мясная |
|
Более 150 выкроек скачать бесплатно! |
Случайно зашла на сайт,где собрана большая коллекция ,более 150 выкроек всех видов одежды. Я была немного шокирована, т.к. всё это предлагалось бесплатно скачать! Поначалу отнеслась скептически ,но женское любопытство не давало покоя.Скачала один файл, просмотрела и сделала вывод, что для любителей шитья, для тех ,кто умеет шить ,но не умеет кроить и просто для начинающих этот сайт просто большая находка! www.porrivan.ru/besplatnye-vykrojki.html
Вот так выглядит одна из выкроек!
В одной выкройке несколько размеров! В каждой выкройке инструкция по выполнению работы,что очень важно для неопытных портних.
Здесь собрана большая коллекция книг и журналов по технике шитья "Миллер и сын",а также много другой литературы по шитью для скачивания. Все ссылки работают! www.porrivan.ru/mjuller-i-syn.html
Для начала советую скачать одну из понравившихся выкроек , распечатать, склеить и посмотреть, что из этого выйдет.Если результат вас устроит, то можно скачать все 150 выкроек через sms www.porrivan.ru/skachat-vse-vykrojki.html
И ещё! Не загружайте диск C большими файлами. Храните большие файлы на диске D- это надёжнее и безопаснее
Серия сообщений "Ссылки для начинающих портних":
Часть 1 - Ссылки для портних (отредактировано)
Часть 2 - Каталог ссылок по шторам
...
Часть 9 - Мастер-класс Галины Коломейко по построению основы лифа с втачным рукавом
Часть 10 - Рукоделие и декор. Идеи, советы, уроки
Часть 11 - Для тех,кто ищет выкройки!Более 150 выкроек скачать бесплатно!
Часть 12 - Как научиться красиво шить? Есть ответ!(Видео-курс)
Часть 13 - Как научиться шить и кроить по журналам.Видео-курс Надежды Азаровой
...
Часть 15 - БЕСПЛАТНЫЙ видео-курс: Как сшить прямую юбку на себя!
Часть 16 - Мода и стиль для полных модниц
Часть 17 - Для начинающих портних:обучающий сайт "Хобби и Работа"
Серия сообщений "ВЫКРОЙКИ ОНЛАЙН":
Часть 1 - Выкройки всех видов одежды
Часть 2 - Онлайн-выкройки всех видов одежды
Часть 3 - Бесплатные выкройки
Часть 4 - Для тех,кто ищет выкройки!Более 150 выкроек скачать бесплатно!
Часть 5 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 6 - По просьбам ПЧ-выкройки элемента "узел"
Часть 7 - Выкройка болеро к "серебряному" платью
|
С неповторимым мужчиной - хочется повторить! |
|
Её Величество - СОЛЯНКА ! (рецепт недели) |
Её Величество - СОЛЯНКА ! ( сборная,мясная).
По многочисленным просьбам,(после моей рыбной солянки),представляю на ваш суд этот кулинарный шедевр,изобретённый на нашей русской земле.Вероятно не много супов могут похвастаться «не французским» происхождением.
Я «подточил» этот рецепт под себя,внеся некоторые коррективы,но вы можете собрать свою солянку. На вкус и цвет…J
По традиции немного истории.
(кому скучно – пропустите этот раздел, и сразу беритесь за кастрюлю и нож :)
Одним из самых вкусных и питательных первых блюд, несомненно, является солянка. Это суп, который традиционно готовиться на крутом бульоне. Обычно используется рыбный, мясной или грибной бульон.
Лингвисты утверждают, что название солянки связано с тем, что при её приготовлении используют соленые продукты, такие как соленые огурцы, оливки, каперсы. В старых поваренных книгах есть рецепт только рыбной селянки, на основании чего можно утверждать, что изначально это было рыбное блюдо. Рецепт приготовления солянки со временем значительно поменялся, в нее стали добавлять томат, лимоны, колбасные изделия.
Солянка является исконно русским блюдом. Правда раньше ее называли селянка, и лишь во второй половине XIX века есть упоминания в новом названии. Это старинное блюдо упоминается в поваренных книгах датированных XVIII столетием. Правда в те времена селянка считалась именно рыбным блюдом. Также рецепт претерпел значительные изменения с появлением в России помидоров. На сегодняшний день невозможно представить солянку без томата. Во все времена этот острый, ароматный и питательный суп был коронным блюдом российских ресторанов. Заграничные гости всегда заказывают именно его, как визитную карточку России.
Словосочетание «сборная солянка» стало в русском языке крылатым выражение для обобщения некой пёстрой смеси ингредиентов, информации и т.д. Именно так, «сборная селянка» – одно из трактирных блюд русской кухни. Селянка – от слова, сельский. То есть сельское блюдо, которое едят селяне. Однако со временем буква «е» была заменена на «о» и селянка превратилась в солянку. Собственно, это произошло не случайно — ведь так называются острые супы, соединяющие в себе компоненты щей (капуста, сметана) и рассольника (соленые огурцы, огуречный рассол) со значительно усиленной кисло-солено-острой основой в результате добавления таких приправ, как маслины, каперсы, лимон, лимонный сок, квас, соленые грибы.
Понятное дело, то, что ели селяне, лишь отдалённо схоже с ресторанным блюдом. Селяне брали остатки продуктов, сваливали их в котёл и варили из этого сборную похлёбку – селянку. В трактирах и ресторанах действовали по тому же принципу, но используемые продукты мало напоминали сельскую сборку, как по составу, так и по качеству. В ресторанную «сборную селянку» шли продукты высшего качества, и это блюдо традиционно считалось визитной карточкой заведения.
Процесс приготовления блюда за долгие годы превратился в целый ритуал, который надо было тщательно соблюдать для получения нужного результата
Хоть формально солянка и считается первым блюдам, из-за ее консистенции и калорийности, она заменяет и первое и второе. По густоте различают солянку жидкую и густую. А по основанию – рыбную, мясную и грибную. Обязательным компонентом первых двух является лимон.
Для приготовления любой солянки используют репчатый лук, каперсы, соленые огурцы, оливки, томатную пасту,лимон,сливочное масло, ароматные специи и зелень.
Самое главное условие приготовления вкусной сборной мясной солянки – это качество используемого мяса. Если в обычные щи или борщ можно использовать мясо дешевых сортов, то для такого блюда, как солянка сборная мясная, рецепт приготовления предполагает использование только лучшего мяса, сосисок и ветчины. Кроме того, можно использовать полукопченую колбасу и отварной язык.
Основные отличия солянки сборной мясной от остальных первых блюд – это сравнительно небольшое количество жидкости. Так для супа - солянка сборная мясная, рецепт предлагает брать воды на треть меньше чем для обычного супа или борща.
Солянка сборная мясная – это, наверное, единственное первое блюдо в русской кухне куда никогда не кладут картофель. Но сейчас,некоторые кладут.Ну кладите на здоровье,если хотите. Я – не кладу.
Кроме того, солянка сборная мясная, это пожалуй, единственное первое блюдо, которое можно подавать к праздничному столу.
Для приготовления солянки сборной мясной обычно берут кастрюлю с толстыми стенками ( казанке, гусятнице или утятнице). В такой посуде солянка сборная мясная в процессе приготовления томиться и в результате имеет более насыщенный вкус, по сравнению с приготовлением ее в обычной посуде. А если солянку сборную мясную приготовить в глиняных горшочках, вкус будет неповторимым. Я специально для неё прикупил глиняную кастрюльку,которую вы и видите на фото.
Солянка сборная мясная, рецепт ее приготовления может иметь множество вариаций. В некоторых рецептах предлагают добавлять в нее свежую капусту и соленые грибы. Если под рукой нет соленых огурцов, для солянки сборной мясной можно использовать квашеную капусту.
Прелесть сборной солянки в том, что каждая хозяйка может готовить её по-своему исходя из наличия продуктов и своего вкуса и она от этого не перестанет быть солянкой. Но вкуснее она тогда,когда больше видов мяса . Хотя бы не меньше пяти.
Солянку надо сразу подавать на стол. Солянка сборная мясная не терпит подогревания, при этом она теряет свой неповторимый вкус. В отличии,например от щей,которые вкуснее на следующий день.
И ещё добавлю от себя: так же как ХАШ,спасает от тяжёлого похмелья.
Ингредиенты:
(на 2 литра воды)
Для бульона:
- 300-500гр.говядины(телятины) на кости(или даже вообще одни кости, ну с мясцом разумеется.Для пущего навара. Бульон должен получиться крепким, так вкуснее),
- 300 г свиных ребрышек с мясом разумеется, - туда же, в бульон.
- кости от копчёных рёбрышек и рульки.
- Также для бульона - окорочок(добавим в конце, за пол часика вместе с овощами)потом мясо с него пойдёт в соляночку . Затем овощи:
- Луковицу ( с плотно прилегающей шелухой),и морковку(кто хочет, можно для более насыщеного овощного навара, добавить по корню петрушки и сельдерея, и возможно пастернак(белый корень),Кто любит сельдереевый тон,можно добавить стебель сельдерея.но это уже из личных пристрастий каждого.
Для зажарки:
- головку лука,
- 100гр. Копчёных рёбрышек(аккуратно срежем с них мяско и потом будем слегка обжаривать с --- лучком и огурчиками),(или 100 г копченой колбасы, типа Салями),
- Копчёная рулька(также аккуратно срежем мяско и…! – шкурку.Она придаёт особый цимус солянке,как почки и каперсы. Шкурку мелко порежем и обжарим подольше.
- 1-2 сосиски,лучше копчёные,типа Радионовских,или Охотничьих колбасок,
- 10 – 15 оливок чёрных(а если есть «лишние»деньги,то лучше оливки настоящие,не крашеные, -бурого цвета, по 1000р. за кг.), - косточки вынуть(что б потом зубья не поломать.Ведь солянку вы будете есть «взахлёб!»,поверьте! Аж за ушами трещать будет! Тут уж не до косточек.:),так что их,лучше вынуть заранее.
- 2-3 столовых ложки Каперсов,
- 2-3 соленых огурца,(почистить от шкурки и семян),
- 2 ст. ложки томатной пасты.(некоторые любят на натуральном томате),
- (некоторые добавляют в зажарку 1ст. ложку муки.Но я обхожусь без неё),
Почки я кладу обязательно! Без них солянку не делаю.Как и без каперсов.Именно они,вместе с копчёностями,солёным огурчиком +лимончиком , создают этот неповторимый «соляночный» вкус.
- Почка говяжья(лучше телячья,можно пару бараньих,если кому нравиться),заблаговременно замоченая на 2-3 часа со сменой воды3-4 раза,и отдельно отвареная.
Можно добавить,кому нравиться по-кислее, пол стаканчика рассола от огурцов(прокипячёного),
Грибы сухие,Белые. Три ст. ложки– замочить на час.(можно и «влажные»,- один большой белый гриб:)
- 1 лимон,
- 5-7 зёрен чёрного перца, 3 душистого,
- Семена корриандра – 3-5 целых зёрнышка.(на любителя) Они не вносят видимых изменений во вкусовую палитру блюда(не будучи измельчёными),но, попадаясь в ложке дают временное новое звучание,как и каперсы,или почки.
- Лаврушка. 1-2 листика(после готовки вынем их,что б не давали горечи),
- Сухой,красный острый перчик.(можно «влажный» J, только целый,без повреждений, а то будет остро. Потом можно его выловить и выдавливать в тарелку кому надо поострее)
- Сливочное масло 2 ст. ложки,для зажарки.
- Петрушка. (или любая другая любимая зелень.Но не кинза,и не василёк.У них слишком радикально-специфический вкус.Могут перебить тонкий собственный аромат этого удивительного самодостаточного блюда.
- сметана,
- соль,(я кладу морскую,свежемолотую.Ну люблю я покрутить мельничку),
- перец свежемолотый.(именно свежемолотый а не эту серую пыль.Т.к. нам нужен аромат а не остроста. Остроту мы получим от красного острого перчика).
Некоторые добавляют картошку. Я – не любитель вообще картошки в супах.От неё бульон мутнеет и тонкость вкуса заменяет сытность. Но я ем не для сытности, а для вкусности.Впрочем как кому нравиться. Также часто добавляют в зажарку морковь.Я и этого не делаю.А про капусту,я вообще не хочу говорить! Мы делаем Солянку или борщ? (хотя борщ я так же уважаю,но сегодня мы будем делать солянку).
Итак: никакой морковки,картошки, и уж тем более капусты! Впрочем это только лишь моё субъективное мнение.
Итак, приступим.
Говяжью почку разрезаем вдоль , заливаем водой на 2-3 часа,меняя её несколько раз.Затем опять моем ,заливаем водой,доводим до кипения,и сливаем воду.Потом ещё раз.И уже в третий раз наливаем воду и варим часик-полтора.Воду сливаем,почку очищаем от жира и др.ненужностей,нарезаем как мясо,или ломтиками.
Одновременно с этим, наливаем в кастрюлю(идеально в глиняную,как у меня,или керамическую или в казанчик,гусятницу на худой конец),холодную воду,максимального качества. Опускаем сначала кости говяжьи +освобождёные от мяса копчёные рёбрышки и «обструганую» рульку.Тщательно снимаем пену.Пусть часик , (а то и два-три)поваряться. Затем опускаем говядину на кости и свинину на кости+перец горошком.Варим ещё примерно 30-50 мин.Снимаем пену.(что бы поднять утонувшую пену – влить пол стакана холодной воды. Это можно проделать пару раз). Минут за 20-30 до конца варки опускаем лук в плотно-прилегающей щелухе и морковку,коренья. Потом,минут через 10-15 окорочок. Солим половиной соли. !!!Не пересолить! Надо учесть соль есть в огурчиках,копчёностях,каперсах и оливках! Тем более если вы вливаете рассол.
!!!Вариться мясо должно на тихом огне! Тогда бульон будет прозрачным.
!!! - Варим немного меньше, чем это требуется для обычного супа – мясо должно сохранить свою форму. Следим,прокалывая разное мясо тонким ножом.Как только мясо сварилось, извлекаем его из бульона и режем кубиками, размером с игральную кость. Овощи и коренья выбрасываем. Пусть бульон отстоиться немного,муть осядет.Процедить бульон через марлю.(некоторые делают это пару-тройку раз)
Тем временем,пока отстаивается бульон,вдыхаем ароматы и неспеша готовим зажарку:
Зажарка:
Нагреваем сковородку (у меня сковородки нет.Не люблю я эту приспособу.Хотя блинница специальная есть,но на ней я делаю только блинчики.А всё остальное либо в ВОКе,либо как сейчас в казанчике.Их у меня три.Для разных целей. Самый большой для плова,басмы и думлямы),греем не сильно! Иначе масло подгорит! Обжариваем на сливочном! масле мелко порезанный лук 5мин,с твёрдыми копчёностями,потом добавим к нему солёные!(не маринованые!) огурчики,предварительно очищенные от шкурки и семян и порезаные мелким кубиком (некоторвы трут на крупной тёрке,но мне нравится фактурка.Я даже фарш рублю ножами а не в мясорубке(её я тоже выбросил).Люблю не только чувствовать,но и видеть! Как в спальне,ей богу! J) так же обжариваем пару-тройку минут(если вы добавляете муку – можете всыпать ложку сейчас),затем очередь томатной пасты 2 ложки. Пусть подружаться.Не перестаём помешивать! А то пригорит.Ещё несколько минут и выключаем.Накрываем крышкой и пусть стоит.Ждёт своей очереди и ингридиенты обмениваются ароматами . Некоторые добавляют сок пол лимона.
Лимон очищаем от цедры. Режем дольками и полудольками,в зав-ти от размеров
Вынимаем из оливок косточки.(кто не хочет париться – купите сразу без косточек) и режем часть половинками.
СБОРКА.
А вот теперь приступаем к процессу из-за которой солянка носит название «сборная». Сейчас мы будем «собирать» её из подготовленных продуктов.
Доводим процеженый бульон (из которого вытащили мясо) до кипения . И начинаем «собирать». Сначала кладём в бульон кубики(либо порезать соломкой) мяса (что бы кубики получились ровными и красивыми,мясо перед нарезкой надо остудить) – варёную говядину,свинину и окорочок,потом зажарку,кубики копчёностей от рульки и рёбрышек( более мягкие,которые не обжаривались),дольки половины лимона,часть целых оливок и половину каперсов,затем полукружочки сосисок.
После закипания, держим на маленьком огне пять минут, добавляем мелко порезанную зелень по вкусу, доводим после добавления зелени до кипения ещё раз. Выключаем, оставляем настаиваться. Минут тридцать. Пусть отдохнёт родимая…J А я пропущу пожалуй, в это время пару-тройку рюмочек холодненькой, под оставшиеся копчёности и,всё же пару ложек соляночки «на пробу» из кастрюльки выхвачу. Благо,не кому по рукам дать…
Разливаем по подогретым тарелкам,пиалам, супницам,а в идеале они должны быть глиняные или керамические с толстыми стенками, тёплых тонов.
(Я иногда разливаю в горшочки,и ставлю в духовку на подогрев.Тоже как варик.:) Я свои все побил. Надо новые покупать.:)
Кладём ложечку сметанки,щепотку половинок оливок и пару чайных ложек каперсов + полудольку(или целую) лимончика,посыпаем свежей зеленью(можно её порвать руками,как я люблю),пару раз крутануть мельницу с перцем и…С Богом! Ещё разок 50 грамм,(сегодня больше не пьём),и…приступаем к неторопливому вкушению этого великолепия,под названием Солянка!
В зависимости от того,что попалось в ложку в данный момент,меняется вкус и аромат.
Вот в ложке кусочек сосиски с листиком петрушки,а вот мясо с каперсом,потом грибы с оливкой,почка с зёрнышком корриандра,лимончик с курочкой,…ну и т.д. и каждый раз новый вкус,новое звучание! И эта симфония не умолкает до того момента,пока вы не увидите дно вашей тарелки. Не просите сразу добавки. Посидите.Не пейте ничего,не курите.Просто посидите,оцените филигранность гармонии,тонкость звучания множества ингридиентов,мажорную тональность этого изысконого блюда. Даже не вериться,что в стародавние времена,это было рядовое крестьянское блюдо,готовившееся из всего,что только сельчане могли найти из остатков и «собрать» свою Селянку.
Приятного аппетита!
P.S. Опять писал собственными ручками и своими мозгами сочинял,так что простите,ежли чо
взято тут:http://4vkusa.ru/blog/43233773683?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43233773683
|
Цитата сообщения Volody24_gl
Она всех просто поразила |
Цитата |
|
2853 просмотров |
|
|
Комментарии (0) |
Цитата сообщения Ильф_Вагизов
Так делают все мужчины! |
Цитата |
|
4341 просмотров |
|
|
Комментарии (0) |
Берегите Своих Матерей!!!... |
Вы матерей берегите своих…
Волей судьбы одна юная мама Сына родила на полюшке прямо.Еле сумела добраться к мосту,Но ни одной здесь души на версту!Некого было на помощь позвать.Интуитивно несчастная мать Роды сама у себя принимала,В пышные юбки дитя пеленала,И, согревая, к груди прижимала Кофту последнюю снявши с себя,Сына укрыла ,обняла любя...
Это объятье разнять не могли Утром супруги, что мертвой нашли Маму, согревшую сына собой И удивительно: был он живой!Маму они у моста схоронили,А того мальчика усыновили Эта чета никому не открыла,Что, то дитя не родное им было.Заговорил удивленный квартал-Вот и бездетным Бог сына послал!
Мальчик счастливым у них подрастал,Волю любил, часто в поле гулял.Только куда б он гулять не ходил,Мост его старый все время манил.Долго сидел он здесь, рыбу ловил.Речка заросшей была, небольшой,Но ему здесь было так хорошо…С церкви идя, все к мосту он стремился,Будто здесь Богом благословился.Тихо смеялся и, плача молился,Цветы к незнакомой могилке ложил:Ведь жил человек и кого-то любил…
Когда, повзрослев, серьезным он стал,Отец в поле чистое сына позвал:«Я должен тебе одну тайну открыть,Дабы спокойно мне старость прожить Мать умерла уж, не сможет сказать;Да я- не отец, а она и не мать!»Повел к той знакомой могиле, к мосту,И рассказал всю историю ту:«Годиков двадцать назад, в январе Было такая ж метель на дворе.Мы на повозке с женой проезжали Возле моста здесь, вдруг увидали-Женщина сына к сердцу прижала,Новорожденного…И не дышала…Мы схоронили- вот холмик в тиши,Здесь твоя мама родная лежит…Тайну от всех мы тогда схоронили Из-за того, что бездетными были!Жизнью обязан не нам ты, сынок,-Богу, что в материнских объятьях сберег!Нас же послал Он тебе, чтоб спасти,Взяв от холодной, замерзшей земли.Помню, мы плакали, как увидали,Что матери руки тебе обвивали,Теплом своей нежной любви согревали.Она ведь все сняла, и даже белье-Укутала тельце, сыночек, твое И, полуголая, очень любя,Дыханьем своим согревала тебя.Вот и пришел ты к ней на свиданье,На место вашего раставанья…Покоится мама, сынок, здесь твоя,Постой, поклонись. Домой пойду я!»
Над полем кружилась метельная мгла.Но громче кричал он: «Меня ты спасла,-Любимая, добрая, мама моя!О, чем же, родная, воздам тебе я!?Тебе было зябко, ты замерзала,Но, все сняв с себя, меня ты спасала.Любовь твоя жертвена, бедная мать,Тебя не могу оживить я, поднять!Хоть сделать уже ничего не сумею,Но холмик твой я согрею! Согрею!»А рядом прохожий дивился , застыв,Как плачущий, сняв всю одежду, укрыв,Тот холмик могильный обонял и рыдал-Маму собою, как мог, согревал!
О, дети, спешите, спешите скорей И маму свою обнимите сильней!Пока живет мама и ждет вас всегда,Согрейте ее, как согрела она!Во всем вам поможет, вовек не придаст,Все лучшее вам, своим детям, отдаст.А если час трудный однажды придет,То мама собой защитит и спасет!И вы матерей берегите своих:Никто не жалеет вас больше за них!!!
____________________________________________
автор неизвестен
Серия сообщений "воспоминание о добром":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - мультики
...
Часть 4 - Хочу сегодня всем вам пожелать
Часть 5 - Диана Козакевич
Часть 6 - Берегите Своих Матерей!!!...
Часть 7 - Сколько лет вашему любимцу?
Часть 8 - Очень полезное изобретение человеческого гения. Появилась фантастическая возможность увидеть интересующий вас дом или улицу в любом городе
Часть 9 - 1000 шариков
|
|
ПЯТНИЧНЫЙ ПОЗИТИВ!!!УЛЫБАЕМСЯ И НЕ ПАДАЕМ!!!ВСЕМ УДАЧИ!!! |
УРАААААААААА ПЯТНИЦА!!!
Серия сообщений "Немного юмора":
Часть 1 - Немного юмора в понедельник...!
Часть 2 - Немного юмора...
...
Часть 14 - приколы Ташкента!!!
Часть 15 - Пятничный позитивный настрой!!!Всем удачи!!!
Часть 16 - ПЯТНИЧНЫЙ ПОЗИТИВ!!!УЛЫБАЕМСЯ И НЕ ПАДАЕМ!!!ВСЕМ УДАЧИ!!!
|
Ажурный кардиган. |
Вязание для женщин.
Жёлтый ажурный кардиган из нежнейшей мохеровой пряжи.
описание>>>>>
Самый распространенный и часто незаменимый на сегодняшний день вид упаковки - это упаковка из гофрокартона, лучший выбор для упаковки техники и различного рода товаров. Компания ООО «Форум Престиж» уже много лет успешно занимается производством и продажей гофротары, гофрокартона, гофрокоробов, гофролистов, коробок и листов из картона, упаковочной тары. На сайте компании Вы сможете узнать полную информацию от процесса производства до заказа продукции.
|
НАСТОЯЩАЯ ЖЕНЩИНА СКАЖЕТ ТАК. |
-Кто сказал, что Я далека от идеала?!? Это убогий идеал далёк от МЕНЯ!!!
- Ну и что, что ветер в голове?! Зато мысли всегда свежие.
- Для того чтобы бросить, для начала меня надо взять.
- Хочешь завтрак в постель - спи на кухне.
- Я пойду налево, а может быть пойду направо. Я ведь - королева, я имею право на любой ход.
- Где вы видели такую кошку, которую бы волновало, что о ней говорят мыши??
- Плохой характер? Просто он у меня есть!
- Поживу - увижу, доживу - узнаю, выживу - учту!
- Если вы плюете мне в спину, значит я впереди вас!
- Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.
- Мне абсолютно всё равно, что вы обо мне думаете, потому что я о вас вообще не думаю.
- Чтобы сохранить ангельский характер, нужно дьявольское терпение.
- Нравлюсь ли я мужчинам? Вопрос только в том, нравится ли мужчина мне.
- Я живу как положено!!! А положено у меня на всё!!!
- Мало знать себе цену - нужно еще пользоваться спросом.
- Уйдя, ты не знаешь, что потом можешь просто не вернуться обратно.
- У меня непритязательный вкус - мне вполне достаточно самого лучшего!
- Если хочешь, чтобы я была ангелом - организуй для меня рай!
- Я не влюблена в себя. Просто нравлюсь.
- Если я тебе не нравлюсь, значит, ты не имеешь вкуса.
- Я слишком красива, чтобы иметь совесть.
- Секундочку, секундочку, корону поправлю!!!
|
Мазь из лаврового листа для больной спины |
|
Юбочка спицами. |
Честно скажу - где-то стырила, а вот где-не помню.
Простите, если кто опознает свое. Видела такую юбочку на галерее, возможно там и взяла
|
Учебный реглан. |
kalinushka дает познавательный мастер-класс по вязанию реглана сверху
|
ЧУДО КОВРИК - ЗВЕЗДА |
Такой чудо коврик в виде 12-конечной звезды можно связать по прилагаемой схеме.
|
Узор "Елочка" |
|
Юбка с рельефами. |
Источник http://sinderela.ru/
Построим выкройку юбки с рельефами, которые украсят любую юбку будь она в спортивном джинсовом стиле,вечерняя атласная или классическая юбка. Тем более что рельефчики можно украсить красивым кантом, рюшем или такими контрастными пуговицами как на картинке.
Все зависит от вашей фантазии и красоты начерченных линий будущих рельефов, что появляется с опытом и практикой. Чтобы добиться красивых рельефов, которые подчеркивают достоинства вашей и фигуры и скрывают недостатки лучше попробовать шить несколько вариантов на недорогой ткани и методом проб подобрать идеальный силуэт юбки. Я приведу пример построения выкройки юбки с рельефами, которые подобрала под свою фигуру ( у меня 42 размер), с помощью которой вы поймете принцип построения выкройки такой юбки и сможете запросто сделать выкройку юбки на себя.
1. От т. Т2 влево отложим 6 см.
2. От т.Б2 влево отложим 9 см
3. От т.Н вправо отложи 7 см. Через полученные точки проведем плавную линию. Удобней это делать с помощью лекальной линейки.
4. Теперь нам необходимо перенести вытачку в рельеф. Для это отложим вправо от точки 6 раствор вытачки и плавно введем вытачку в точку 9 на линии бедер.
5. Можно нарисовать дополнительные горизонтальные рельефчики на юбке, отложив дополнительную точку от точки Т2 вниз 12 см. Полученную точку 12 соединим с точкой 9.
Можно заузить юбку, как рассказано в статье “выкройка прямой юбки” .
Раскладка выкройки юбки на ткани.
Если разрежем выкройку юбки по начерченным рельефам получим 1 деталь со сгибом и две отдельные детали, которые нужно кроить по 2 штуки каждой. Припуски по боковым швам и низу юбки – 2 см, по рельефам – 1,5 см. и по талии -1 см. На рисунке припуски намечены зеленой пунктирной линией с красными цифрами (количество сантиметров на припуск), также стрелками обозначена нить основы. При перенесении выкройки на ткань обязательно нужно наметить линии бедер на всех деталях. Проще всего это сделать маленьким надрезиком на линии бедер со стороны рельефов и бокового шва (1 – 2 мм. не более).
|
Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки. |
Скопировано с сайта Галины Коломейко для ознакомления.Все манипуляции проводите непосредственно на сайте автора здесь:speedkey.ru/skirt/
Серия сообщений " *ЮБКИ":
Часть 1 - Юбки.Фасоны на любой вкус.
Часть 2 - Юбки 2
...
Часть 16 - БЕСПЛАТНЫЙ видео-курс: Как сшить прямую юбку на себя!
Часть 17 - ЮБКИ(модели,эскизы). Много!!!
Часть 18 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 19 - Популярные модели юбок для женщин
Часть 20 - МК.ЮБКА- БАЛЛОН
Часть 21 - Юбка в пол
Часть 22 - О выборе длины юбки
Часть 23 - Как сшить юбку тюльпан. Построение выкройки. ВИДЕО
Серия сообщений "ВЫКРОЙКИ ОНЛАЙН":
Часть 1 - Выкройки всех видов одежды
Часть 2 - Онлайн-выкройки всех видов одежды
Часть 3 - Бесплатные выкройки
Часть 4 - Для тех,кто ищет выкройки!Более 150 выкроек скачать бесплатно!
Часть 5 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 6 - По просьбам ПЧ-выкройки элемента "узел"
Часть 7 - Выкройка болеро к "серебряному" платью
|
Как незаметно соединить вязаные детали (мастер-класс) |
Автор: I.Lopes
"Я никогда раньше не придавала значения тому, как сшить вязаные детали. Сшила и ладно, главное, чтобы аккуратно было. И в журналах, которые я когда-то покупала, ничего на эту тему не было.
Но вот буквально два дня назад я столкнулась с проблемой. Заказали мне связатьжакет, а у него очень широкие рукава.
Сшила я все как обычно и довольная пошла примерять. Поднимаю руку и вижу, что нижний шов рукава весь на виду и невыносимо режет глаз."
Продолжение мастер-класса здесь:
|
УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ И СПИЦАМИ... КОМПАКТНО изложено и, конечно, доступно.. |
|
Набор петель по краю |
|
Правильное сочетание различных цветов в одежде.. |
В подмосковном поселке Салтыковка есть своя достопримечательность – огромный роскошный особняк миллиардера Владимира Брынцалова. От глаз любопытных его скрывает высокий забор и охрана с собаками. О том, что находится за забором, ходят легенды. Но для нас это уже не секрет – нам удалось побывать на территории "дворца".
(под катом трафик)
|
Правильное сочетание различных цветов в одежде. |
Много статей о сочетании цветов в одежде, но эта - доступная. Чем больше живу, тем больше убеждаюсь - правда в простоте. Почитайте, если Вам эта тема интересна.
Как правильно сочетать цвета в наряде? Практически каждая женщина, время от времени, испытывает сложности при подборе цветов. Страх выглядеть смешно, многих заставляет одеваться в безликую, скучную, бесцветную или почти бесцветную одежду (черный, белый, серый, коричневый), или сочетать этот монохром с надоевшим всем красным цветом. Огромная масса людей, не имея представления как правильно сочетать цвета, одеваются, как придется, зачастую совершенно дисгармонично.
Безусловно,ахроматические (их еще называют нейтральными) цвета всегда будут достаточно популярными, так как, действительно, почти ко всему идут. Это, конечно же, черный, белый и все тона серого.
|
Хозяйке на заметку(Как вывести пятна) |
Выводим пятна в домашних условиях:
все смешиваем и сливаем в бутылку-спрей (вот только у меня отчего-то сода не полностью растворилась, как я не трясла...подозреваю, что нужно было дождаться сначала растворения соды в воде, а потом уже добавлять перекись (в рецепте ведь не оговаривается этот момент, вот я и просчиталась малость. По этой причине не стала в спрей-бутылку наливать, все равно распылитель забьется (так что, если будете готовить, учтите это!).
Отыскала кухонное полотенце с пятнами и давай испытывать новое средство! Как не бывало пятнышек!!! И очень быстро все отошло. Чудесное средство, друзья мои.
Кстати, если старые пятна, то можно оставить на ночь.
|
Ажурный пуловер спицами |
|
Диана Козакевич |
Серия сообщений "воспоминание о добром":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - мультики
Часть 3 - Ах, какая женщина!!!
Часть 4 - Хочу сегодня всем вам пожелать
Часть 5 - Диана Козакевич
Часть 6 - Берегите Своих Матерей!!!...
Часть 7 - Сколько лет вашему любимцу?
Часть 8 - Очень полезное изобретение человеческого гения. Появилась фантастическая возможность увидеть интересующий вас дом или улицу в любом городе
Часть 9 - 1000 шариков
|
|
Японские тапочки |
|
Видео уроки2. Вязание на спицах. |
Эластичный способ закрытия петель
|
Безрукавка для малышки "Колокольчики" |
|
Невидимый узел для связывания нитей (ткацкий узел) |
|
Редкий материал: вязание салфеток спицами. Неописуемо мое порРедкий материал: вязание салфеток спицами. Неописуемо мое пораженное восприятие) Часть 1. |
Салфетки спицами с неровным краем.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
.jpg) |
 |
 |
 |
.jpg) |
 |
 |
Серия сообщений "Техники вязания":
Часть 1 - Видео - урок по плетению кружева фриволите.
Часть 2 - Фриформ. Техника вязания.
...
Часть 13 - Продолжение про сафетки.
Часть 14 - Редкий материал: вязание салфеток спицами. Неописуемо мое пораженное восприятие) Часть 1.
Часть 15 - Редкий материал: вязание салфеток спицами. Неописуемо мое пораженное восприятие) Часть 2.
Часть 16 - Двустороннее вязание спицами. МК
Часть 17 - Книга о вязании мотивов со схемами. Часть 1.
Часть 18 - Книга о вязании мотивов со схемами. Часть 2.
Часть 19 - Ирландское вязание: цветок и листик. Схема и описание процесса.
|
Узор вязания спицами/ очень красивый/ |
|
"Салфетки спицами" |
Подборка салфеток и скатертей, связанных спицами. К каждой модели есть схема вязания.
Дизайн обложки: Ольга Сухова
|
КАК ВЯЗАТЬ БЕЙКИ ГОРЛОВИН СПИЦАМИ |
|
Сеточка спицами |
от Пани Ани с сайта Дариевна
http://forum.darievna.ru/post40612.html#p40612
1.
2. пример
Сеточка
Количество петель кратно 4 + 2
Ряд 1 (изн. сторона): 1 лиц., *2 вместе изн., двойной накид, 2 вместе изн.*; повторять раппорт от * до * до последней петли, 1 лиц.
Ряд 2: 1 лиц., *1лиц., 1 лиц. в накид предыдущего ряда, 1 изн. в след. накид, 1 лиц.*; повторять раппорт до последней петли, 1 лиц.
Ряд 3: 3 лиц., *2 вместе изн., двойной накид, 2 вместе изн.*; повторять раппорт до последних 3 петель, 3 лиц.
Ряд 4: 3 лиц., *1лиц., 1 лиц. в накид предыдущего ряда, 1 изн. в след. накид, 1 лиц.*; повторять раппорт до последних 3 петель, 3 лиц.
Повторять ряды 1-4
|
