-Рубрики

 -Цитатник

Творожный пирог с шоколадной крошкой - (0)

Творожный пирог с шоколадной крошкой Творожный пирог с шоколадной крошкой очень вкусный, ...

Детский снуд - (0)

Детский снуд от kseniya_malikova_ https://www.instagram.com/kseniya_malikova_/ Не забудьте посе...

Как в хроме очистить кэш и куки, и зачем это может понадобиться. - (0)

Как в хроме очистить кэш и куки, и зачем это может понадобиться. Google Chrome является весьма по...

Как преобразовать изображение в PDF - (0)

Как преобразовать изображение в PDF. В данной статье рассмотрим, как сделать из изображений на ко...

7 защитных оберегов для дома - (0)

7 защитных оберегов для дома В повседневной жизни нас часто подстерегают хлопоты и неприятност...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Tv программа Tv программаПрограммы Тв
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

 -Я - фотограф

Мои вязалки

Тапочки
2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Олюшка1978

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 712
Комментариев: 18
Написано: 766





 


Болгарские "Ругувачки" ( + самое лучшее тесто для чебуреков)

Среда, 23 Июня 2010 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарские "Ругувачки" ( + самое лучшее тесто для чебуреков)

Болгарские "Ругувачки" ( + самое лучшее тесто для чебуреков)

 

 автор  

mila87mila87

Описание: Насколько я знаю традиционнные ругувачки делаются несколько иначе...
Но в нашей семье уже 4 поколения делает ругувачки именно так....
Это своего рода чебуреки из очень легкого тонкого пористого теста.... с начинкой из творога и зелени....
Кстати тесто тут просто великолепнейшеее... для чебуреков идеально... советую всем попробовать....

 

ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  Рецепты/Пицца, хачапури и прочее

Помпушка Хильда и ее приключения

Среда, 23 Июня 2010 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помпушка Хильда и ее приключения:)))

Эта очаровательная толстушка с рубенсовскими формами была не менее популярна в середине прошлого века, чем ее стройные соратницы. И действительно, обаянию и непосредственности Хильды не возможно не поддаться... А еще Хильда удивительно добрая. Смотрите сами!
 (372x500, 44Kb) (380x500, 23Kb)
 (360x463, 91Kb) (341x454, 150Kb)
 (374x500, 62Kb) (327x450, 182Kb)
11171179_1 (346x460, 59Kb) (403x532, 91Kb)
 (360x457, 86Kb) (306x428, 43Kb)
 (402x500, 67Kb) (389x529, 51Kb)
 (381x500, 52Kb) (391x500, 50Kb)
 (369x500, 74Kb) (443x600, 46Kb)
 (406x500, 47Kb) (442x600, 57Kb)
11173264_12 (360x463, 135Kb) (398x500, 33Kb)
 (354x500, 34Kb) (300x398, 112Kb)
74091--11104579- (496x699, 63Kb)
Взяла у Polina_Ukhanova
Рубрики:  Разное

СЛОЁНЫЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ тесто слоёное

Вторник, 22 Июня 2010 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения про_Солнышко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснотень! ;) рекомендую

для тех кто любит вкусно поесть :).

  СЛОЁНЫЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ тесто слоёное
грибы
луковица
сыр
яйцо
масло
соль

грибы обжарить с луком,посолить, выложить слоем на пласт теста,
сверху слой тёртого сыра. Свернуть рулетом, нарезать поперёк на ломтики.
Выложить на смазанный маслом противень, полить яйцом сырым аккуратно и смазать им же края.
Выпекать до румяности.
Если начинка сыпучая (курица капчёная например) то в неё добавляйте сырое яйцо для
клейкости и вязкости , чтоб не высыпалась.

 (400x300, 54Kb)этапы творческого пути: ;)  (350x263, 44Kb) (350x263, 46Kb) (350x263, 42Kb) (350x263, 49Kb)

малость лук прихватился..но хотелось румяности теста добиться большей..вот и ой ;)

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Энциклопедия выпечки

Вторник, 22 Июня 2010 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия выпечки

http://www.bankreceptov.ru/pasta/

Фото красивая выпечка

 

 

 

 

 

Рецепты тортов

Рецепты печенья

Рецепты кексов, куличей

Рецепты из творога

 

Рецепты выпечки с яблоками

 

Рецепты блинов, оладьев

 

Приготовление теста

 

Рецепты из дрожжевого теста

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Печенье Грибочки

Вторник, 22 Июня 2010 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения opium_19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Грибочки

 


I

Продолжение»
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Сырный салат в блинчиках

Вторник, 22 Июня 2010 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения opium_19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный салат в блинчиках

Тесто для блинчиков .
2 желтка , 30 г сливочного масла , 0.5 ч. ложки сахара ,0.5 ч.ложки соли , 120 г муки , 200 г кефира , аккуратно ввести 2 взбитых белка .

Выпекать блинчики на разогретой маленькой сковородке (я использовала диаметром 15 см) .

Сырный салат .
200 г колбасного сыра , 2 вареных яйца , 100 г слабосоленой горбуши (поместить предварительно в морозилку) - потереть на крупной терке и заправить майонезом .

На готовые блинчики поместить сырный салат , скрутить в трубочку и разрезать надвое наискосок .

Второй вариант подачи блюда - блинчики порезать соломкой и добавить в сырный салат .

 

салат
сырный в блинчиках.jpg

 

салат
сырный с блинчиками.jpg

Рубрики:  Рецепты/Закуски

Чесночные булочки

Вторник, 22 Июня 2010 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения opium_19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные булочки

Чесночные булочки

В нашей семье так принято, что первые блюда всегда к столу подаются с чесночными булочками. Кроме того, что чеснок обладает очень полезными защитными свойствами, он еще и благоприятно влияет на пищеварение. Так что если к столу будут поданы жирные и тяжелые для переваривания блюда, не забудьте про чесночные булочки.

Для того, чтобы приготовить чесночные булочки, вам потребуется заготовить следующие продукты: два стакана пшеничной муки, или 320 грамм, 1 чайная ложка сухих дрожжей – 5 грамм, один стакан воды, 20 миллилитров подсолнечного масла, сахар, соль, перец по вкусу, 6 зубков чеснока.

Способ приготовления чесночных булочек: для начала возьмите небольшую емкость и растворите дрожжи с водой. Вместо воды можно использовать молоко, температура молока или воды должна быть чуть теплее комнатной. В разведенные дрожжи всыпьте муку, соль и сахар. После добавления муки тесто должно получиться такое, чтобы с него можно было вылепить булочки. Готовое тесто накройте чистым полотенцем и оставьте его в тепле на 20-30 минут. После того, как тесто подойдет, очистите чеснок и измельчите его, затем добавьте чеснок в тесто и тщательно вымешайте его. Если вы собираетесь добавлять и перец, то добавляйте его одновременно с чесноком. Тесто готово. Отрывая небольшие кусочки от него, формируйте булочки и укладывайте их на предварительно подготовленный противень (смажьте противень подсолнечным маслом).

Готовые чесночные булочки отправьте в духовку до полного выпекания.

Чесночные булочки хорошо подавать с украинским борщом, или другими первыми блюдами.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Оладьи из кабачка с секретом

Вторник, 22 Июня 2010 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из кабачка с секретом

Оладьи из кабачка с секретом
Photo-0034.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Пицца, хачапури и прочее

Пицца минутка

Вторник, 22 Июня 2010 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Каструля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Минутка"

Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
 (600x581, 62Kb)
Рубрики:  Рецепты/Пицца, хачапури и прочее

Ажурный жилетик

Вторник, 22 Июня 2010 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Elvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жилетик

 (479x699, 50Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Жилеты":
Часть 1 - Полосатый жилет
Часть 2 - Ажурный жилетик
Часть 3 - ДЛИННЫЙ ЖИЛЕТ-ТУНИКА
Часть 4 - Жилет крючком по диагонали
...
Часть 20 - жилетки
Часть 21 - Жилет большого размера (крючком)
Часть 22 - Жилет-прямоугольник крючком. Мастер-класс


Полосатый жилет

Вторник, 22 Июня 2010 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Elvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полосатый жилет.

 (502x699, 71Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Жилеты":
Часть 1 - Полосатый жилет
Часть 2 - Ажурный жилетик
Часть 3 - ДЛИННЫЙ ЖИЛЕТ-ТУНИКА
...
Часть 20 - жилетки
Часть 21 - Жилет большого размера (крючком)
Часть 22 - Жилет-прямоугольник крючком. Мастер-класс


Жилет с запахом и сумочка

Вторник, 22 Июня 2010 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет с запахом и сумочка

 (393x540, 59Kb)

                    

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Маринованные кабачки

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки


Сегодня хочу предложить вам рецепт ещё одной очень легкой летней закуски - маринованных кабачков. На приготовление этого блюда у вас уйдет всего минут 20, плюс 2 часа на собственно маринование.

1,5 кг молодых кабачков
1 чайная ложка соли
50 мл оливкового масла
2 столовых ложки уксуса
2 чайных ложки меда
1 пучок зелени (я взяла укроп)


Кабачки почистить и нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки.
Переложить их в тару, где будем мариновать (не алюминиевую), посыпать солью, перемешать и отставить в сторону минут на 15, пока не пустят воду.
Готовим маринад: для этого смешиваем масло, уксус, мед и нашинкованную зелень, ставим на 30 секунд в микроволновку.
Пока маринад нагревается, сливаем воду из кабачков.
Вылить маринад, перемешать и поставить на 2 часа в холодильник.
Приятного аппетита!

PS: Если вы добавите в маринад соевый соус и немного кунжутного масла, блюдо приобретет "китайский" вкус. Я подумала и добавила.

Cлова автора, фото мои.


источник рецепта
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Белый ажурный жакет

Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый ажурный жакет

Читать далее...

Серия сообщений "Жакеты":
Часть 1 - Белый ажурный жакет
Часть 2 - Имитация симпатичной кофточки.
Часть 3 - Жакет удлинённый с шарфом
...
Часть 26 - Жакет за выходные-быстрая вязка
Часть 27 - Жакет
Часть 28 - Жакетик


Кофточка от горловины (крючок)

Пятница, 18 Июня 2010 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка от горловины (крючок)

Серия сообщений "Топы":
Часть 1 - готовимся к лету
Часть 2 - Кофточка
Часть 3 - Разноцветный топ
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Кофточка от горловины (крючок)
Часть 6 - комплектик крючком
Часть 7 - Желтый комплект
Часть 8 - Желтоватый топ
Часть 9 - Топ
Часть 10 - комплектик крючком топ и болеро


Куриные котлеты по-французски

Пятница, 18 Июня 2010 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты по-французски

 (376x468, 111Kb)
Сразу предупреждаю, если у вас нет хорошего острого ножа — приготовить это блюдо будет сложно, вы потратите много времени и нервов. Но если вы счастливый обладатель дорогих самозатачивающихся ножей, или хорошей удобной ножеточки, или, в конце концов, не слишком ленивого мужа — можете смело делать котлеты по-французски (их, кстати, можно готовить не только из куры), они настолько вкусные и нежные, что время проведенное за нарезкой мяса точно не покажется потраченным зря.

900 гр филе куриной грудки грудки
5 яиц
(категории "отборное", если 1-я, то 6 шт.)
1 столовая ложка майонеза
2 столовых ложки муки с горкой
1/2 пучка зеленого лука
Соль, перец
Растительное масло


Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!

PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере надобности и все время есть свеженькие:)
PPS: А как точите ножи вы?
Рубрики:  Рецепты/Второе

Шазюбль летнее пальто

Пятница, 18 Июня 2010 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛЫЙ ШАЗЮБЛЬ

 

 (549x699, 72Kb)

 

 (700x525, 194Kb)

 (699x460, 165Kb)

Серия сообщений "Кардиганы, пальто":
Часть 1 - Шазюбль летнее пальто
Часть 2 - Ажурное летнее пальто
Часть 3 - Ажурное пальто
...
Часть 46 - КАРДИГАН _крючком_нежная зелень
Часть 47 - Жакет "Жар-птица" (крючок)
Часть 48 - длинный кардиган

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Еда в горшочках

Четверг, 17 Июня 2010 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ПростоБелка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в горшочках... 17 рецептов

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее. (640x479, 78Kb)

Все о горшочках. Полезные советы
Рубрики:  Рецепты/Готовим в горшочках


Поиск сообщений в Олюшка1978
Страницы: 36 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь