Творожный пирог с шоколадной крошкой Творожный пирог с шоколадной крошкой очень вкусный, ...
Детский снуд - (0)Детский снуд от kseniya_malikova_ https://www.instagram.com/kseniya_malikova_/ Не забудьте посе...
Как в хроме очистить кэш и куки, и зачем это может понадобиться. - (0)Как в хроме очистить кэш и куки, и зачем это может понадобиться. Google Chrome является весьма по...
Как преобразовать изображение в PDF - (0)Как преобразовать изображение в PDF. В данной статье рассмотрим, как сделать из изображений на ко...
7 защитных оберегов для дома - (0)7 защитных оберегов для дома В повседневной жизни нас часто подстерегают хлопоты и неприятност...
Болгарские "Ругувачки" ( + самое лучшее тесто для чебуреков) |

автор
mila87
Описание: Насколько я знаю традиционнные ругувачки делаются несколько иначе...
Но в нашей семье уже 4 поколения делает ругувачки именно так....
Это своего рода чебуреки из очень легкого тонкого пористого теста.... с начинкой из творога и зелени....
Кстати тесто тут просто великолепнейшеее... для чебуреков идеально... советую всем попробовать....
|
Помпушка Хильда и ее приключения |




















|
СЛОЁНЫЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ тесто слоёное |
для тех кто любит вкусно поесть :).
СЛОЁНЫЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ тесто слоёное
грибы
луковица
сыр
яйцо
масло
соль
грибы обжарить с луком,посолить, выложить слоем на пласт теста,
сверху слой тёртого сыра. Свернуть рулетом, нарезать поперёк на ломтики.
Выложить на смазанный маслом противень, полить яйцом сырым аккуратно и смазать им же края.
Выпекать до румяности.
Если начинка сыпучая (курица капчёная например) то в неё добавляйте сырое яйцо для
клейкости и вязкости , чтоб не высыпалась.
этапы творческого пути: ;) 



малость лук прихватился..но хотелось румяности теста добиться большей..вот и ой ;)
|
Энциклопедия выпечки |
![]() |
|
Печенье Грибочки |
|
Сырный салат в блинчиках |
Тесто для блинчиков .
2 желтка , 30 г сливочного масла , 0.5 ч. ложки сахара ,0.5 ч.ложки соли , 120 г муки , 200 г кефира , аккуратно ввести 2 взбитых белка .
Выпекать блинчики на разогретой маленькой сковородке (я использовала диаметром 15 см) .
Сырный салат .
200 г колбасного сыра , 2 вареных яйца , 100 г слабосоленой горбуши (поместить предварительно в морозилку) - потереть на крупной терке и заправить майонезом .
На готовые блинчики поместить сырный салат , скрутить в трубочку и разрезать надвое наискосок .
Второй вариант подачи блюда - блинчики порезать соломкой и добавить в сырный салат .
|
Чесночные булочки |
В нашей семье так принято, что первые блюда всегда к столу подаются с чесночными булочками. Кроме того, что чеснок обладает очень полезными защитными свойствами, он еще и благоприятно влияет на пищеварение. Так что если к столу будут поданы жирные и тяжелые для переваривания блюда, не забудьте про чесночные булочки.
Для того, чтобы приготовить чесночные булочки, вам потребуется заготовить следующие продукты: два стакана пшеничной муки, или 320 грамм, 1 чайная ложка сухих дрожжей – 5 грамм, один стакан воды, 20 миллилитров подсолнечного масла, сахар, соль, перец по вкусу, 6 зубков чеснока.
Способ приготовления чесночных булочек: для начала возьмите небольшую емкость и растворите дрожжи с водой. Вместо воды можно использовать молоко, температура молока или воды должна быть чуть теплее комнатной. В разведенные дрожжи всыпьте муку, соль и сахар. После добавления муки тесто должно получиться такое, чтобы с него можно было вылепить булочки. Готовое тесто накройте чистым полотенцем и оставьте его в тепле на 20-30 минут. После того, как тесто подойдет, очистите чеснок и измельчите его, затем добавьте чеснок в тесто и тщательно вымешайте его. Если вы собираетесь добавлять и перец, то добавляйте его одновременно с чесноком. Тесто готово. Отрывая небольшие кусочки от него, формируйте булочки и укладывайте их на предварительно подготовленный противень (смажьте противень подсолнечным маслом).
Готовые чесночные булочки отправьте в духовку до полного выпекания.
Чесночные булочки хорошо подавать с украинским борщом, или другими первыми блюдами.
Приятного аппетита!
|
Оладьи из кабачка с секретом |
|
Пицца минутка |
|
Ажурный жилетик |
Серия сообщений "Жилеты":
Часть 1 - Полосатый жилет
Часть 2 - Ажурный жилетик
Часть 3 - ДЛИННЫЙ ЖИЛЕТ-ТУНИКА
Часть 4 - Жилет крючком по диагонали
...
Часть 20 - жилетки
Часть 21 - Жилет большого размера (крючком)
Часть 22 - Жилет-прямоугольник крючком. Мастер-класс
|
|
Полосатый жилет |
Серия сообщений "Жилеты":
Часть 1 - Полосатый жилет
Часть 2 - Ажурный жилетик
Часть 3 - ДЛИННЫЙ ЖИЛЕТ-ТУНИКА
...
Часть 20 - жилетки
Часть 21 - Жилет большого размера (крючком)
Часть 22 - Жилет-прямоугольник крючком. Мастер-класс
|
|
Жилет с запахом и сумочка |
|
Маринованные кабачки |




|
Белый ажурный жакет |
Серия сообщений "Жакеты":
Часть 1 - Белый ажурный жакет
Часть 2 - Имитация симпатичной кофточки.
Часть 3 - Жакет удлинённый с шарфом
...
Часть 26 - Жакет за выходные-быстрая вязка
Часть 27 - Жакет
Часть 28 - Жакетик
|
|
Кофточка от горловины (крючок) |
Серия сообщений "Топы":
Часть 1 - готовимся к лету
Часть 2 - Кофточка
Часть 3 - Разноцветный топ
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Кофточка от горловины (крючок)
Часть 6 - комплектик крючком
Часть 7 - Желтый комплект
Часть 8 - Желтоватый топ
Часть 9 - Топ
Часть 10 - комплектик крючком топ и болеро
|
|
Куриные котлеты по-французски |

|
Шазюбль летнее пальто |
БЕЛЫЙ ШАЗЮБЛЬ


Серия сообщений "Кардиганы, пальто":
Часть 1 - Шазюбль летнее пальто
Часть 2 - Ажурное летнее пальто
Часть 3 - Ажурное пальто
...
Часть 46 - КАРДИГАН _крючком_нежная зелень
Часть 47 - Жакет "Жар-птица" (крючок)
Часть 48 - длинный кардиган
Метки: вязание пальто |
Еда в горшочках |
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.
|