Салат из копченого мяса со свеклой «Бордо»

Удивите гостей

Читать далее...

Золотой рецепт от шишек в груди

Если болезнь запущена, то процедуру надо делать на протяжении нескольких месяцев. Итак, золотой рецепт от отечности и мастопатии. Понадобится 800 г огородной петрушки (листья) и 3-литровый баллон молока от домашней коровы. Рано утром надо поставить молоко кипятить на медленный огонь. Когда начнет образовываться пенка, положите накануне промытую и посушенную на полотенце петрушку. Затем ставим в духовку на 2 часа тоже на медленный огонь. Если нет духовки, значит, делаем все на плите, опять же на самом слабом огне, слегка приоткрыв крышку. Когда отвар остынет, налейте его в 200-граммовый стакан. Пить надо каждый день час по одному стакану. В этот день придется поголодать, пить кроме молочного отвара, ничего не надо. _____________ Комментарий врача-фитотерапевта Александра Печеневского: Рецепт очень хорош для лечения отеков почечного происхождения, так как петрушка является мочегонным, обеззараживающим и солерастворяющим средством...Но...Не у всех есть возможность использовать свежее коровье молоко. Поэтому возьмите 3-4 ст.л. свежей порезанной петрушки с корнями, отварите в течение 20 минут на слабом огне в 0,6 л воды.Остудите и принимайте по 1/4 стакана отвара 4 раза в день до исчезновения отеков. Лечение будет еще эффективнее, если при заваривании к свежей петрушке добавить 2 ч.ложки ее семян. Шишки в груди, а это проявление мастопатии,тоже могут уменьшиться. Но обязательно нужен врачебный контроль. Arnusha

Немного смешных фраз для настроения.

Если дела, которые можно сделать завтра, перенести на послезавтра, будет два дня свободных.

Ни как не могу собраться с мыслями, то я занят, то они!!!

Сделать хотел козу...... палец застрял в носу.

За что ни возьмусь - везде приятно!

Деньги точно НЕ зло, зло так быстро не исчезает. )))

Туалетная бумага - единственная белая полоса в жизни, и то ее все пытаются засрать!

Душа хочет романтики, а попа приключений!

Телевизора нету, поэтому ем грибы и смотрю ковер.

Жизнь, как туалетная бумага! Кажется, что длинная, а тратишь на всякое дерьмо!

Чисто прибранная квартира и вкусный ужин - два признака неисправного компьютера..

Счастье - это когда тебе все завидуют, а нагадить не могут...

Если третий день подряд не хочется работать, то сегодня среда

Интуиция - это способность головы чуять попой.

Не будите меня. Я на работе.

Я умный, потому что очень скромный, поэтому такой красивый.

Любовь помогает убить время, время помогает убить любовь.

Интернет как жизнь: делать нечего, а уходить не хочется.

Парни любят красивых и недоступных...Пойду накрашусь и запрусь в сейф!

Занятие ерундой на рабочем месте развивает слух, бдительность и боковое зрение!!!!!!

Прислушайся к голосу разума! Слышишь? Слышишь, какую чушь он несёт?!

Все что не делается, делается в Китае.... )))

Не жалей о прошлом - оно ведь тебя не пожалело!

Идея пришла в голову и теперь битый час упорно ищет мозг.



 

 

Очаровательные мелочи своими руками. Для дома и в подарок

 

Читать далее...

КАК ПРИШИТЬ ЗАСТЕЖКУ МАГНИТ НА СУМКУ ИЛИ КОСМЕТИЧКУ.



1.


2.
Читать далее...

...ТЫ СЕБЯ БЕРЕГИ...СБОРНИК ПЕСЕН ДЛЯ ВАС...

Расставаясь на час, Повторяю опять и опять: Ты себя береги… Всё, что есть у меня в этом мире, Всё, за-ради кого Я могу всем, что есть рисковать – Это ты… Ну, а если тоска в полутёмной квартире Вдруг охватит тебя И зажмёт твою душу в кулак… День прикинется ночью, А ночь на тебя глянет бездной… Сердце стукнет не в ритм, Пропуская положенный такт И покажется всё – Хрупким… Глупым… Смешным… Бесполезным… Вспомни, что я шептал Чуть касаясь губами щеки… (Я и сам берегусь) И прошу тебя эту услугу Оказать мне… С тобой нам стократ Возвращаться друг к другу… Набираю твой номер, шепча – Ты себя береги… © Файфер ЕМ

ПЕРЕДНИЧЕК-слюнявчик.

МАСТЕР-КЛАСС...

 
 

вирус, блокирующий вход в социальные сети.....

≈вас не взломали, вы подцепили вирус.....≈ При попытке войти  в Мой Мир, Вконтакт или Одноклассники вы Вы попадаете на сайт подделку и видите такую надпись: "Ваш аккаунт заблокирован по причине рассылки спама или нарушенния пользовательского соглашения. Для разблокировки аккаунта необходимо отправить смс на такой-то номер с такими-то цифрами. Далее вам поступит код активации, который необходимо ввести в нижнее поле. Подпись с извинениями от администрации" Главное, не кипишите и не шлите никаких смс. Никакой код активации вам никто не вышлет, а деньгами вы поделитесь с каким-то неведомым дядей. Не трогайте антивирусник, он, понимая, что сожрал какую-то каку, будет подозревать все и вся, пытаясь удалить что-нибудь безобидное. делаем следующее: 1. Заходим на диск c:\WINDOWS\system32\drivers\etc\ (чтобы не искать долго, открываем любую папку и вставляем весь путь в адресную строку) 2. Ищем файл "hosts", он по умолчанию скрытый и открываем его с помощью Блокнота (правой кнопкой мыши щелкаем по файлу и в выпадющем меню выбираем открыть с помощью Блокнота) 3. Удаляем всё нахрен, там будет vkontakte.ru, vkontakte.com, odnoklassniki.ru и тому подобное (а также цифры с точками, написанные в паре с этими словами), если есть почтовые сайты - их тоже смело удаляем. В идеале должно остаться: 127.0.0.1 localhost 4. Сохраняем файл, перезапускаем интернет браузер и о чудо!)) Не ведитесь на всякую херню в контакте! Проверено на себе, работает. За инфу спасибо Катрин из блога ~ЭЛЕН ДАРСИ~> Помните! Гораздо важнее содержание блога, нежели его оформление.

This blog is a participant of the SYNDICATE

Убираем вирусы.

Читать далее...

Холмы, или горы, на руках

Проф. Др. К. П. Феллер объясняет, где расположены и что обозначают холмы или горы на ладонях, как их можно распознать и толковать.

Серия сообщений "Хиромантия":

Часть 1 - Хиромантия.Линии детей
Часть 2 - Хиромантия. Тайные линии судьбы
...
Часть 18 - Линия судьбы
Часть 19 - 7 второстепенных линий на руках
Часть 20 - Холмы, или горы, на руках

Варенье не кушают домашние? Есть выход - ШОКОЛАД ОТ ИВАНОВНЫ!!!!!

Авторский рецепт, в сети не встречала!!!!

Этот способ "утилизации" застоявшегося варенья достался мне от одной пожилой доброй женщины - Антонины Ивановны, так мы его и прозвали : Шоколад от Ивановны....

 Все очень просто:

 

1 литр любого варенья переливаем в большую кастрюлю или в миску, в которой варим варенье, добавляем туда 100 гр какао (пачку) и доводим до кипенья на медленном огне, до первых пузыриков. Затем остужаем до температуры 30 гр. примерно и кладем в миску 200 гр. мягкого сливочного масла, хорошо перемешиваем, миксером или венчиком... остывает все до комнатной температуры и в холодильник... 

Все - пробуйте!!!!! Я всегда делаю большие объемы, поэтому разливаю еще теплое лакомство в маленькие контейнеры с крышечками, так удобней. Шоколад прекрасно употребляется с хлебом, тостами, булочками и пр. в завтрак, обед или ужин!!!!!

 

"Удобное" тесто

Дрожжевое тесто за 20 минут!

Из своего опыта знаю, что дрожжевое

тесто хозяйки не очень любят готовить, так как на это уходит много времени. Поэтому хочу предложить рецепт теста, на которое уходит всего 20 минут.

На 1,5 стакана молока ( или воды) добавить 2 ст.л.сахара, 3 ст.л.муки, 50 г дрожжей и хорошо перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы тесто подошло. Затем влить 0,5 ст.подсолнечного масла и всыпать 4 стакана муки, соль по вкус, снова перемешать. Через 2 минуты тесто готово для выпечки. 

Из него можно приготовить все, что угодно - пироги, пирожки, булки.

Шьем бюстгалтер

http://portnojpljus.ru/shem-byustgalter/#more-1194

Диетические рецепты для похудения.

Из сообщества "СТРОЙНЯШКИ (худеем вместе)" на мейл.ру

1. часто на завтрак готовлю сытный и полезный омлет.

В пиалку насыпаю ст.ложку геркулеса, туда же 2 сырых белка, для пикантности добавляю ст.ложку либо икры кабачковой, либо любой салат (заготовки), либо зел. горошек,фасоль консервированную и 50г. молока, все это тщательно перемешиваю, ставлю в микроволновку на 1,5-2мин. Завтрак готов!

2. Еще один завтрак.

С вечера насыпаю в кружку 1-2ст.ложки геркулеса, добавляю капельку меда, заливаю все это кефиром. К утру геркулес разбухнет и получится отличная кашка

3. А это рецептики для обеда.

Читать далее...

Торт без выпечки «Зефир с киви в творожном желе»


Если бы вас спросили: «Вы хотите приготовить вкусный торт, даже не замарав ни разу руки в муке?». Что вы бы ответили? Думаю, многие сказали бы: «Конечно!»
Тем более, результат получается очень вкусный и красивый!
читать рецепт

Утренняя зарядка: отхлестайте лицо ладошками и хорошенько разотрите шею.

Восемь простых упражнений, которые за считанные минуты «разбудят» ваше лицо и заставят вас сиять...Вам нравится ваше отражение в зеркале утром? Многих женщин все-таки угнетают отеки под глазами, неровный цвет кожи и «помятое» после сна лицо. А так хочется прийти на работу, как после салона красоты. Оказывается, сделать это очень просто.

От суставов.


Совет от бабушки

Приготовьте волшебный йод,которым можно мазать все:кости,колени,суставы и радикулит,ранки и синяки
Очень эффективно снимает все виды боли

Готовится он в пузырьке из-под пустырника или валерьянки: мелко нарезанный чеснок(3 средних зубчика) запить йодом (помещается примерно 3,5 маленьких флакона йода). Взболтать, настоять неделю.

убрать живот с помощью восточных упражнений

Убирать живот с помощью восточных упражнений!

Согласно восточной традиции, в нашем организме имеются не только вены и артерии, но и энергетические каналы. Лучший способ заставить энергию двигаться свободно - медленные растяжки во время занятий стретчингом и йогой, сложные позы чи гонга или стремительные движения кикбоксинга. Результаты не заставят себя ждать: мышцы станут рельефными, дыхание - устойчивым, настроение - великолепным, тело - гибким. Не говоря уже о проблемных зонах, которые обретут отличную форму окончательно и бесповоротно. Упругий и плоский живот, совершенная грудь, стройные ноги - все это достижимо с помощью вышеперечисленных практик! Как?
Начнем с одной из «провинившихся» зон - выделяющегося живота.Читать далее

 

быстрый болгарский суп с сырными шариками

втор

Сырные шарики. Быстрый болгарский суп   автор: Bastilda источник: http://forum.say7.info/topic46491.html Пока сезон овощей в самом разгаре, хочу предложить вам отличный рецепт практически волшебного супа - по временным затратам он приравнивается к экспресс-классу, по калорийности - истинно друг наших талий, а по вкусу - ну здесь еще все более однозначно - очень вкусно Рецепт я нашла в одном сборнике, посвященном замечательной болгарской кухне, - отсюда и название... Берем на чудо-супчик: 1 крупный баклажан, 2 сладких перца, 1 морковь, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока, зелень (орегано, базилик, петрушка), соль, карри; для сырных шариков: 100 г твердого сыра (типа российского), 60 г сливочного масла, 1 яйцо, 80 г муки. Что в этом супе делает мясо - спросите вы? Отвечу: просто мой муж, если не находит там этого ингредиента, начинает сомневаться в том, что я его вообще собираюсь кормить Поэтому мясо - это моя импровизация. На нее можно не обращать внимания Итак, если все-таки мясо, то лучше куриное филе - не будем "забивать" такой нежный и легкий супчик. Филе нарезаем... Читать далее Дорогие форумчане, я больше по времени выставляла рецепт, чем готовила его - меня он крайне поразил быстротой приготовления! Чего искренне и вам желаю! А вот и тарелочка супа для вас - угощайтесь, пожалуйста!

 

Точечный массаж и чудо-соки против гипертонии

malahov-plus.com » Архив » Малахов+АИФ » Точечный массаж и чудо-соки против гипертонии
Малахов+АиФ

8 ноября 2007 Точечный массаж и чудо-соки против гипертонии
Точечный массаж и чудо-соки против гипертонии
Высокое кровяное давление мешает жить нормально многим людям. Причем и молодым и пожилым в равной степени. Народная медицина имеет в своем арсенале множество средств для нормализации давления. Они довольно просты, а главное — дешевы и доступны

Чтобы снизить давление, иногда достаточно лишь сделать кровь более подвижной, более жидкой. За счет... воды. Воду следует пить небольшими глоточками, отпивая время от времени из чашки во время просмотра телепередач, чтения газет, домашней работы или работы в офисе. Но именно воду, а не чай, кофе или минералку. Разжижают кровь съеденные сочные овощи и фрукты. В них, по мнению Геннадия Петровича Малахова, содержится так называемая структурированная вода — целебная живая жидкость, дарующая энергию солнца, земли, природы. Консервированные соки или соки восстановленные, увы, этой животворной энергией не обладают.

Лечение гипертонии, безусловно, процесс долгий и непростой. Нужно многое поменять в своем образе жизни, чтобы побороть болезнь. И советы из опыта народной медицины могут помочь вам почувствовать себя лучше.
Читать далее

витаминная "бомба" (спасибо, Гала62 и Галина_Сучкова !)

Галина_Сучкова

Имбирно-лимонно-медовая паста. (Рецепты читателей)

Понедельник, 13 Декабря 2010 г. 16:51 (ссылка)
Процитировано 265 раз +в цитатник +поставить ссылку понравилось!
Прочитало: 16 за час / 350 за сутки / 2000 за неделю

Гала62 мне дала замечательный рецепт. Сегодня утром приготовила. И целый день потихонечку прикладываюсь -

до того понравилось. Витаминная бомба - иначе не скажешь. Для зимних кофе- чаепитий - то, что нужно. А аромат - выше всяких похвал. Имбирно-цитрусовый. Как хорошие духи...))

Рецепт очень простой:

150 г. свежего имбиря.

1 крупный лимон

150 г. меда

Имбирь очистить от кожуры, лимон нарезать(кожуру не срезать), удалить косточки и белую мякоть на "попках", сложить в блендер, добавить мед и взбить.

Готово. Теперь осталось заварить чай или сварить кофе - удовольствие обеспечено!

Приятного аппетита!

7 продуктов для осенней диеты(+РЕЦЕПТЫ)

 

Продукты, которые помогут похудеть быстро(+РЕЦЕПТЫ)

 

Чего вам хочется больше всего, когда вы приходите домой после тяжелого трудового дня? Правильно, поужинать. Причем чем-то одновременно очень вкусным, очень быстрым в приготовлении и обязательно невредным для фигуры — в общем, все и сразу. Чтобы облегчить вам жизнь, мы приготовили список продуктов, которые всегда должны быть в вашем холодильнике. А также простые рецепты, которые помогут изготовить ужин всего за несколько минут. Так что теперь, вместо того чтобы хвататься за верный и неистребимый бутерброд, вы сможете быстро перекусить без вреда для фигуры и совести.

Овощи и фрукты

Список покупок: помидоры (в том числе черри), огурцы, цитрусовые — лимоны, апельсины, мандарины, яблоки, салатные листья (например, «Айсберг» или «Ромэн»), морковь, болгарский перец, сельдерей, брокколи, свекла, зелень, шпинат, авокадо.

Чем перекусить?

Почти «Цезарь»

Куриную грудку натрите специями (имбирь, соль, перец) и оливковым маслом, заверните в фольгу и запекайте в духовке примерно полчаса, после этого остудите и нарежте (лучше сделать это заранее, если вы запланировали на ужин такой салат). Если нет времени возиться с грудкой — возьмите уже готовое карпаччо из птицы. Листья салата крупно порвите, помидоры-черри нарежьте пополам, добавьте натертый твердый сыр (например, пармезан), заправьте салат смесью оливкового масла, лимонного сока и мелко-мелко нарезанного чеснока. И никаких крутонов!

Салат с креветками

Огурцы крупно нарезать, авокадо измельчить, помидоры-черри нарезать пополам. Креветки отварить (3—5 минут), сбрызнуть лимонным соком. Все ингредиенты смешать, посолить по вкусу, заправить оливковым маслом и соком лимона.

Фруктовый салат

Самый простой рецепт из всех возможных — берем любые фрукты, которые есть в холодильнике (яблоки, апельсины, киви, любые сезонные фрукты и ягоды), нарезаем их на небольшие кусочки и заправляем несладким йогуртом (можно сначала взбить его в блендере). Разрешается добавить немного орехов или сухофруктов, посыпать корицей и добавить другие специи на ваш вкус.

Читать далее

---

http://lady.mail.ru/article/435346/1

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ В ХОЗЯЙСТВЕ ВЕЩЬ!



1.


2.
Читать далее...

Кулинарный пост

я очень люблю большие кулинарные посты с красочными пошаговыми фотографиями,где неважно,что написано,лишь бы посмотреть красивые фотки реальной еды)

однако я,во-первых,не располагаю суперкрутой фототехникой.а во-вторых,когда я готовлю,мне запарно каждый раз прерываться,мыть руки,все откладывать,чтобы лишь сфоткать один шаг

поэтому я просто в тупом режиме пишу вам рецепты того,что готовлю сама и это реально вкусно,иначе бы не делилась)

сегодня в меню:

Куриные рулетики

Суп из чечевицы

Салат с суперполезной заправкой

Смузи из киви

Читать далее...

Комплект в стиле кантри или как самостоятельно сшить кожаную сумку... а также ремень и кепку

Желающие научиться работе с кожей (вернее переделке старых, вышедших из моды кожаных вещей в новые) предлагаем вам оригинальный комплект - кожаную сумку и пояс и кепку, комбинированные из ткани и кожи.

Не сомневаемся, что, если внимательно порыться в домашних «залежах», всегда можно найти пару изношенных или безнадежно устаревших сапог. Но ведь вот парадокс: если снашивается союзка (менять ее в обувной мастерской стало зачастую не намного дешевле, чем покупать новые сапоги) или становится старомодной, то голенища, как правило, всегда остаются как новенькие.

И просто грешно отправлять такой материал на помойку. Вот поэтому-то мы и будем делать сумку из сапог. Конечно, идеальный вариант, если старые сапоги, которые вы для этой цели найдете, будут с прямым от щиколотки до верха голенищем, достаточно высокие и из мягкой кожи. Тогда успех гарантирован! Причем сама форма голенищ как бы «диктует» выбор фасона сумки — столь популярный, особенно у молодежи и женщин среднего возраста, кисет или своебразный рюкзачок. Итак, за работу. Аккуратно отрежьте подошву, стараясь при этом по возможности максимально сохранить пятку и союзку (даже если они в некоторых местах и потерты или потрескались), поскольку даже самый маленький кусочек кожи идет в дело.

Отпорите пятку, союзку, выпорите подкладку, утеплитель (если он есть) и «молнию». Разверните оба голенища. Что вы видите? Перед вами не только прекрасный материал, но его вполне достаточно, чтобы сшить сумку среднего размера. Если сапоги с декоративной отделкой, подумайте, как ее можно использовать для украшения сумки.

>>>>>>>>>>>>>>>>

Серия сообщений "Переделки":
Часть 1 - Делаем модную футболку с эполетами.
Часть 2 - Делаем модную футболку с эполетами.
...
Часть 4 - Суперская идея да еще и с МК) Переодеваем босоножки.
Часть 5 - Замечательная мысль для переделок из джинс: See by Chloe Resort 2012!
Часть 6 - Комплект в стиле кантри или как самостоятельно сшить кожаную сумку... а также ремень и кепку
Часть 7 - Классная идея: купальник из футболки! Супер)
Часть 8 - Отличный МК по - украшению джинс.
...
Часть 12 - Классная идея по декору одежды из старых футболок. МК
Часть 13 - Как сделать футболку от Valentino (Lo)
Часть 14 - Классная переделочка: свитер - сарафан)

Рыбная запеканка

Из рыбного фарша много чего можно приготовить, а так как я люблю готовить по- быстрому: раз, два и в духовку, то решила попробовать вот так,  получилось очень вкусно и сочно.

Читать далее...

Чистка лица в домашних условиях

 

Зачем ходить в салоны красоты, когда можно дома провести процедуры красоты? Это и времени не отнимает много, и деньги экономит.

Но есть Золотое правило. Мужчина никогда не должен видеть, как женщина «наводит красоту» и порядок в доме. Красота и порядок должны быть как бы сами по себе. Без усилий.

Хотите чистку лица, после которой помолодеете, стянутся поры, кожа станет ровной и без дефектов?

Тогда примените следующий рецепт, который в особенности будет полезен обладательницам жирной кожи.

• Чистку лица лучше проводить вечером, перед сном.
• Сделайте смесь из меда, яичного желтка, оливкового масла в равных пропорциях. Нанесите на чистую кожу лица.
• Сверху накладывайте влажную горячую льняную или хлопчатобумажную салфетку. Сменяйте салфетки, чтобы они постоянно были горячими. В течение 20 минут.
• После этого умойте лицо горячей водой. Это была просто распарка лица.
•  А теперь, сама чистка. Возьмите крем для бритья и взбейте. Должен получиться стакан пены.
• Добавьте туда ложку соды.
•  Нанесите на лицо.
• Обмакивая пальцы в соли, массажируйте все лицо, не затрагивая область глаз. 10 минут. Кожа покраснеет. Это нормально.
•  После массажа умойтесь теплой водой и смажьте лицо своим обычным питательным кремом.

Наутро вас ждет сюрприз в виде помолодевшей кожи лица. Эффективность этой процедуры ощутимая.
Источник

Как стать здоровым и богатым (2011) онлайн

Интересная, полезная передача, такое важно и надо смотреть, знать, передача про здоровье.

Печень в сливочно-сырном соусе

 

Читать далее...

Куриные зразы с печенью. Оооочень вкусно!


Этот рецепт – одна из вариаций на тему известных котлет метрополь, продававшихся в советские годы в кулинарии гостиницы Метрополь. Очень вкусные надо вам сказать были котлетки! А этот рецепт – практически то же самое, но в основе не куриная грудка, а куриный фарш, а внутри все та же нежнейшая печеночная начинка. Очень вкусно! Попробуйте!
читать рецепт

Рулет за 5 минут


Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль
Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут.
Сразу, после того как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий).

Мясо в желе. Прекрасная альтернатива привычному холодцу!

Блюдо - просто чудо.
Мясо получилось очень мягким и в то же время сочным.
Сочетание говядины и курицы дает оригинальный вкус и красивый срез. Говядина получилась более твердая, а курица такая мягкая, что даже и жевать-то не требуется. А сочетание этих разных степеней жесткости создает необыкновенно приятный контраст.
Доролнительную вкусовую нотку придает блюду ароматное и вкусное желе.
Для получения более "ядреного" запаха можно на каждый слой мяса класть измельченный чеснок, но, на мой взгляд, блюдо потеряет присущую ему нежность и станет походить на холодец. Попробуйте! читать рецепт

Идея для украшения салата

 

Очень интересное блюдо и оригинальный салат, который  придётся по вкусу не только вам, но и вашим гостям.Для того, чтобы  приготовить такой салат, вам  будет необходимо заранее запастись  следующими продуктами: мясо крабовое и кальмары, яйца и кукуруза. Такой салат готовится просто – кальмары и крабовое мясо режется кусочками, смешан с кукурузой и креветками. Всё заправляется обычным майонезом. В качестве украшений можно на салат поставить розы, вырезанные из вареной моркови.

Сделать такое украшение не тяжело – нужно взять острый нож, по кругу вырезать «лепестки» и свернуть всё в цветочек. Если есть красная икра, то можно добавить и её, и тогда у вас получится салат по-царски.

Приятного вам  аппетита!

Продолжаем фартучное настроение....

Цитата из фильма "Джули и Джулия. Готовим счастье по рецепту": "Смотри, она в жемчугах на кухне.....". Предлагаю так же выглядеть на своей кухне, смотрим на фартучки, которые отлично смотрятся с жемчугом...

 

 

Вариации на тему...

Шьем кошелек.

http://gallery.ru/watch?a=0dB-gALg

Серия сообщений "сумки":
Часть 1 - Сумки из джинсов.
Часть 2 - Мастер-класс по шитью сумки с тремя отделениями.
...
Часть 22 - Лоскутные сумки в технике Crazy.
Часть 23 - Косметички-кисы.
Часть 24 - Шьем кошелек.

Ингредиенты для "Слоeное творожное тесто и варианты выпечки из него" * Мука — 250 г * Творог (домашний, мягкий) — 250 г * Масло сливочнoe

Ингредиенты для "Слоeное творожное тесто и варианты выпечки из него" (автор Катуша из поваренка)

Мука — 250 г Творог (домашний, мягкий) — 250 г Масло сливочнoe — 150 г Соль — 1/4 ч. л.

Рецепт "Слоeное творожное тесто и варианты выпечки из него"

Масло смешать с творогом в однородную массу. Творог  нужен без комков, очень нежный, лучше домашний. Добавить соль и просеянную муку. Перемешать, собрать в колобок, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 10-24 часа. Далее самое интересное. Начнём с простого. Например, вы сделали тесто с вечера. Утром достали, отщипнули кусочки (раскатали и нарезали на полоски) величиною с грецкий орех скатали, положили на противень и в духовку на 10-15 минут при 200 гр. и у вас готовы нежнейшие, хрустящие слойки на завтрак. Во время выпечки тесто подсядет и будет  эдакая плюшка. Мажьте вареньем, ореховой или шоколадной пастой или сыром, икрой, песто…. На ваш вкус. Такое тесто смело можно хранить в холодильнике неделю и пользоваться по мере надобности. Или раскатали, вырезали кружки, помазали нижний яичным желтком и посыпали сахаром, накрыли вторым кружном, по центру примяли пальцем, нарезали на лепестки. В углубление насыпали сахар или положили джем. Вариант второй, усложнённый. Тесто достать их холодильника. Раскатать тонко на сильно посыпанном мукой столе, посыпать мукой сверху, свернуть в рулет, отправить в холодильник на 1 час. Далее раскатываем, формуем и печём. Если хотите более элегантную выпечку, более профессиональную и слоистую, тогда тесто будем катать как классическое слоёное, только вместо масла в прослойках, будем использовать большое количество муки. Раскатали тонким слоем, посыпали мукой, свернули в 3 раза, отправили в морозилку на 5-10 минут, в холодильник на 20-30 минут. Достали, раскатали и того 3 раза. А дальше полёт фантазии. Можно сделать просто слойки, посыпанные сахаром. Можно коричные (имбирные) рулеты.   Тесто раскатать, посыпать сахаром с корицей, свернуть в рулет, нарезать на кусочки. Можно сделать несладкую выпечку. Полоски теста посыпать крупной солью и любимыми травами - базилик, тимьян, майоран….., прижать скалкой посыпку.   Свернуть в спираль, соединить в кольцо. Испечь, вот и отличная закуска. Можно нарезать тесто на квадраты. В центр положить не жидкую  начинку, защепить с 4-х сторон. Готовы булочки-пирожки. Можно приготовить торт «Наполеон». Испечь один большой пласт, нарезать, промазать кремом и готово. Да, что я вас учу? Вы и сами всё лучше меня знаете. Пробуйте, экспериментируйте. Есть у меня два уточнения. 1. Тесто, как и любое слоeное, не любит сырой начинки! 2. Нужно работать с ним быстро. Чем холоднее в помещение, тем лучше. И напоследок. Тесто можно хранить в холодильнике 6-9 дней. Мне нравится его использовать на день 5, творог начинает, наверное,  бродить и выпечка получается более воздушная. А ещe смело можете тесто держать в морозилке, перед использованием отогреть в холодильнике. Кажется ВСЕ! Удачных экспериментов.

 

Ленивые голубцы с гречкой

http://harch.ru/vtorye-blyuda/lenivye-golubcy-s-grechkoj

 

платица

 

Читать далее...

Домашний хлеб в духовке.

50 гр дрожжей,

0,5 л  сыворотки или воды,

1 столовая ложка сахара,

2 чайные ложки соли,

1 – 1,5 столовые ложки растительного масла,

около 1,5 кг муки

Сыворотку или воду нагреть растворить в ней дрожжи, сахар, соль добавить около 2 –х стаканов муки, чтоб получилось как сметана, накрыть чистым полотенечком и поставить подходить в теплое место , где нет сквозняков. Когда опара поднимется в 2 раза ( около получаса), перемешать, добавить еще около 1,5 стакана муки – теперь чтоб тесто было как густая сметана. Опять накрыть и поставить, чтоб подошло. Когда тесто поднимется в 2 раза в ладошку наливаем растительное масло, смазываем хорошо руки и вымешиваем тесто сначала в миске, а потом перекладываем его на посыпанную мукой доску ( для замеса теста) и вымешиваем, добавляя муку. Вымесили, сделали шарик и оставили на доске, чтоб немного тесто подошло и «отдохнуло». Форму для выпекания я смазываю маргарином и посыпаю мукой. Немного обмять наше подошедшее тесто, делаем шар ( у меня круглая форма), и укладываем в форму. Ставим опять в теплое место и ждем когда поднимется опять в 2 раза ( можно и больше, но тогда хлебушек будет более рыхлым ). В хорошо разогретую духовку ставим наш хлеб и выпекаем 1час- 1 час 15 минут при температуре 180^о. Минут 30 печется при такой температуре, а потом огонь убавляем. Достаем готовый хлеб. Признак того, что хорошо пропекся – если легонько постучать пальцами по донышку, услышим глухой звук. Готовый хлебушек кладу на полотенце и укрываю полотенцем и оставляю до полного остывания. И  будьте уверены – это сказочно вкусный хлеб!

Приятного аппетита!

 Сайт "Четыре вкуса"Оксана Головченко (Корниенко)

Серия сообщений "Хлеб,лепешки,хлебные изделия":

хлеб,лепешки,хлебные изделия

Часть 1 - Тесто на пироги,хлеб,булки
Часть 2 - Хлеб с вялеными помидорами
...
Часть 20 - Лепёшки разных народов
Часть 21 - Хлеб на пивном пулише
Часть 22 - Домашний хлеб в духовке.

Осторожно мошенники

Осторожно, МОШЕННИКИ! Наверное всем нам до боли знакомы вот такие предложения, сыплющиеся на нас как из рога изобилия.... Вам когда-нибудь становилось любопытно что значит Ваша фамилия? А знаменитые однофамильцы у Вас есть? А вдруг это не просто однофамильцы, а дальние родственники или предки? А Вы когда-нибудь искали ответы на все эти вопросы в Интернете?

Читать далее...