Заготовка из стрелок чеснока

Вторник, 03 Июня 2014 г. 15:09 + в цитатник

Заготовка из стрелок чеснока

Попробуйте сделать из стрелок чеснока заготовку. Надеюсь, она займет достойное место в вашем холодильнике.

Для её приготовления понадобится:

стрелки чеснока - 1 литровая банка;

соль - 1 ст. л.;

молотый черный перец - 1 ч. л.;

молотый кориандр - 1 ч. л.;

растительное масло - 5 ст. л (можно больше).

Отрезать головки, оставить только стебли.

Нарезать небольшими кусочками.

Сложить нарезанные кусочки стрелок чеснока в блендер,

добавить соль, перец, кориандр, растительное масло.

Перемолоть до состояния кашицы.

Разложить заготовку из стрелок чеснока по баночкам и убрать в холодильник.

Заготовка, отлично хранится в холодильнике, делается мгновенно и очень

востребована. Её можно добавлять ,как приправу, во многие блюда или в готовые

кушанья. А как вкусно намазать эту приправу на хлеб!

Готовьте и наслаждайтесь результатом!

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Быстрые малосольные огурчики. Рецепты
Часть 2 - Маринованные помидоры с овощами.
...
Часть 4 - Сушеные баклажаны /заготовки/
Часть 5 - Огурцы рулетиками в яблочном уксусе .Заготовки из огурцов
Часть 6 - Заготовка из стрелок чеснока
Часть 7 - Варенье-бусы из апельсиновых корочек

Серия сообщений "Личка":
Часть 1 - Посол сельди
Часть 2 - Пасхальные зайцы из слоёного теста
...
Часть 5 - Витражные валентинки в моём исполнении
Часть 6 - Открытие масляной недели
Часть 7 - Заготовка из стрелок чеснока