-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Milky_Way95

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 869





Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНО - КАРАМЕЛЬНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ОРЕХАМИ


Кулинарные рецепты на Поварёнке 

Шоколадно-карамельные пирожные с орехами 
 
Шоколадно-карамельные пирожные с орехами
Категория: Десерты -> Пирожные

Этот рецепт достаточно простой, но результат!.. Равнодушных не будет!
Посвящаю всем сладкоежкам, любителям карамели, шоколада и орехов!

Ингредиенты: печенье, масло сливочное, фундук, шоколад, сливки, сахар коричневый, молоко сгущенное.
Тэги: десерт, пирожные.

Читать рецепт полностью >>
 

Рубрики:  •сладкое•

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хеллоуин. Готовимся к празднику!

НА ЗАМЕТКУ

Как чистить тыкву
Фонарь из тыквы
Как сделать шоколадную паутину
Хэллоуинские напитки
Хэллоуинские детские игры
Хэллоуин по-детски
Хэллоуин без яблок - как ведьма без метлы
10 фактов, которые вы не знали про тыкву
Тыква в выпечке
За столом с Гарри Поттером
Не выбрасывайте тыквенные семечки
История Хэллоуина, как вырезать Джек-фонарь
Los Dias Des Mertos

ХЭЛЛОУИНСКОЕ МЕНЮ

Меню праздничного обеда "Пир на Хэллоуин"
Хэллоуинское меню
Осеннее меню
Итальянское меню на Хэллоуин
Меню праздничного обеда на Хэллоуин

ТЫКВЕННОЕ УГОЩЕНИЕ

10 блюд из тыквы
Энциклопедия продуктов: тыквенные
Немного о тыкве...
Ризотто с тыквой (мастер-класс с фотографиями)
Тыквенный пирог Гарри Поттера
Тыквенно-сахарный пирог
Кексы с тыквой, корицей и тыквенными семечками
Запеченные тыквенные семечки
Ризотто с курицей и тыквой
Тыквенные ньокки
Спагетти с тыквой
Запеченная тыква с томатным соусом
Прованский тыквенный тиан
Запеченная тыква с ньокками
Запеченная тыква по-быстрому
Тыква с изюмом и орешками
Макароны в тыкве
Тыквенный суп с беконом
Ризотто с тыквой
Хлеб с тыквой, чатни и сыром
Американский тыквенный пирог
Каталог рецептов по продуктам: тыква

ХЭЛЛОУИНСКИЕ СЛАДОСТИ


Привидения из безе
Болотные монстры из желе
Маленькие привидения
Яблочные ведьмы
Печенье "Хэллоуинские огоньки"
Печенье к Хэллоуину - "ужасное, но симпатичное" (мастер-класс с фотографиями)
Кексы "Паутинки"
Кексы "Тыквенные фонарики"
Кексы "Космические жуки"
Шоколадно-сливочные кексы с шоколадной паутиной
Апельсиновое печенье "Джек-фонарь"
Кексы с ореховым маслом
Кексы "Паутина"
Как сделать фрукты в костюмах

ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ХЭЛЛОУИН

Хэллоуинский бобовый гуляш
Макароны по-семейному в тыкве
Сырное фондю в тыкве
Традиционное ирландское пюре "Колканнон"
Суп с хэллоуинскими крутонами
Пироги с тыквой и сыром
Пальцы колдуньи с дьявольским пюре
Теплая кровь колдуньи
Печенье "Тыквы и пауки"

Рубрики:  •интересно•

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арахисовый козинак на меду

 (60x244, 2Kb)

Арахисовый козинак на меду

Ингредиенты:

300 г сахара
120 г натурального меда
180 мл воды
500 г жареного арахиса (несоленого)
2/3 ч.л. соды, немного соли

Арахисовый козинак на меду

Читать далее

Рекомендую прекрасный презент на Новый год или день рождения для ваших озорных мальчишек - фигурки world of warcraft! Всем известно, что мальчикам нравится играть в сражения и обожают различные фигурки с любимыми героями! Такой подарок прнесет много позитивных эмоций и радость. Доступные цены и оперативная доставка вам обеспечена! 

Рубрики:  •сладкое•

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ


сахар - 0,5 чашки

сливки для взбивания - 1,5 чашки

желтки - 4 шт.

молоко - 1 чашка

сахар - 2 ч. л.

 темный шоколад, порезанный на дольки - 2 чашки

щепотка ванилина

щепотка соли

ГОТОВИМ ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ

На сайте auto-metal.ru вы не только сможете воспользоваться услугой срочный выкуп битых автомобилей, но и снять авто с учета. На все вопросы по выкупу авто вам ответит круглосуточная поддержка. Обращайтесь!
Рубрики:  •сладкое•

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты "Витаминная бомба"

 (375x500, 76Kb)
Ингредиенты:
по 1 стакану:
изюма,
кураги,
орехов (грецких или арахис без шелухи),
фиников,
1 ч.л. тертой апельсиновой корки,
100 гр. кокосовой стружки.

Способ приготовления:
Пропустить через мясорубку сухофрукты и орехи, добавить тертую апельсиновую корку, перемешать.
Смоченными в воде руками сформировать из этой массы небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Поставить на ночь в холодильник.
Рубрики:  •сладкое•

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладости, конфеты, десерты, выпечка!

http://vse-sladosti.org.ua/

3407372_367a2321fcd9 (334x500, 119Kb)

Рубрики:  •сладкое•

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейно-творожный торт



на разъемную форму диаметром 24 см
корж
2 яйца
110 гр. сахара
100 гр. муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
Читать далее...
Рубрики:  •сладкое•

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПЕШКИ ТВОРОЖНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ

Лепешки творожные с картофелем

 

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
творог - 500 г
картофель отварной - 500 г
яичный желток - 1-2 шт.
мука пшеничная или крахмал картофельный - 4 ст. ложки
жир - 50 г
семена тмина
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Творог соединить с протертым картофелем, добавить желтки, соль, тмин, часть муки, перемешать. Из полученной массы сформовать лепешки, запанировать их в оставшейся муке и обжарить на жире до образования румяной корочки.

Подавать лепешки со сметаной, растопленным маслом или томатным соусом и салатом из свежих овощей.

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip3872/

 
Рубрики:  •вкусно•

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сытный"

Очень люблю этот салат и готовлю практически на каждый праздник. Он очень сытный и когда не хочется ни какого гарнира, прекрасно подойдет. Да и вообще он очень вкусный.


Читать далее...
Рубрики:  •вкусно•

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный лимонный курд к чаю!

Веками люди спорят - какова же великая женская миссия - стоять у плиты, воспитывать детей или зарабатывать деньги? Думаю, что у каждого свое, как сложилось, развивалось и проявлялось. Но кулинарным мастерством, все же, каждая женщина должна владеть, хоть не в совершенстве, но обязательно с коронными блюдами!


Лимонный курд (Lemon curd)

Автор - Milayana

Лимонный десерт подарит вам хорошее настроение с утра. Очень ароматно к чашечке чая на завтрак. Курд - это легкий яично-фруктовый  крем, которым можно наполнять пирожные, тарты, торты и рулеты. А можно зачерпывать ложечкой и кушать просто так с чаем...) Сделать такой курд можно очень быстро, так как схема приготовления проста, а ингредиенты всегда в холодильнике. По крайней мере, лимоны есть в зимний период у каждого. Предлагаю попробовать этот вкусный ароматный курд - не только вкусно, но и необычайно полезно!

Вот такие продукты нам понадобятся в ходе приготовления:

3 яйца,

3 лимона,

150 г сахара

50 г сливоч. масла.

РЕЦЕПТ
Рубрики:  •сладкое•

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромный фрукт - море витаминов. Грейпфрут!

grapefruit (400x266, 32Kb)

Грейпфрут - это смесь апельсина с лимоном. Один только запах этого цитруса способен исцелять нас от многих болезней, поднимать уровень эндорфинов в крови, ну и как результат настроение. Сам же тропический фрукт используют в приготовлении полезных напитков, для снижения веса, также для профилактики сердечных заболеваний. Употребление грейпфрута улучшает пищеварение, снижает кровяное давление, нормализует работу печени, восстанавливает силы всего организма. В богатый химический состав грейпфрута входит большое количество калия и цитрина.

Кожура грейпфрута ценится так же как и его сок, ведь в ней содержится большое количество витамина С. Можно сделать кожуру грейпфрута вкуснее, измельчив ее вместе с мякотью, а в полученную массу добавить мед. Смесь советуют принимать перед приемом пищи или добавлять немного в чай. Это поможет очистить сосуды и нормализовать артериальное давление. Полезные свойства фрукта можно также использовать, добавив в чай дольку грейпфрута или выдавив его сок, и в косметических целях, добавляя его в маски. Если натощак скушать половинку грейпфрута, запивая теплой водой, можно улучшить работу кишечника.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Проблемы бесплодия очень часто тревожат женскую половину общества. Экология, аборты, воспаления, вредные привычки провоцируют бесплодие. Эффективное лечение женского бесплодия предоставляет клиника "Добромед". Комплексное лечение бесплодия основано на современных методах медицинских разработок. Пусть материнство станет важной частью вашей жизни!

Рубрики:  •интересно•

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кизил - источник витамина С и ценная плодовая культура!

kizil (414x413, 32Kb)Кизил - плодовое растение, обладающее целебными свойствами. Богат витамином С (больше, чем в лимонах). Противоцинготное средство. Имея в составе дубильные вещества кизил нормализует жидкий стул. Ягоды полезно употреблять диабетикам, так как они уменьшают уровень сахара в крови, усиливая работу поджелудочной.

Плоды, листья, корни и даже кору используют в лечебных целях. Кизил - это противовоспалительное, вяжущее при поносе и дизентерии, желчегонное, мочегонное и бактерицидное средство. Отвар коры и плодов используется в качестве общеукрепляющего, возбуждающего и тонизирующего средства.

Ягоды кизила повышают аппетит, улучшая систему пищеварения, используются как желчегонное средство при заболеваниях ЖКТ. Кизиловый кисель с добавлением сухих груш рекомендуется детям при поносах. Из ягод изготовляют желе для питания моряков и космонавтов.

Кизил нормализует артериальное давление, а также давление сосудов головного мозга, способствует устранению головных болей и предупреждает склероз.

Читать далее

____________________________________________________

belomorit-300x294 (300x294, 20Kb)Чудесный на вид святочный камень беломорит, словно матовый рассвет белоснежного жемчуга и лунные переливы ночного пейзажа, дарит его обладателю покой и умиротворение. Украшения из беломорита в виде кулона подойдут женщинам, а талисманы в виде шара - мужчинам. Способность упорядочить быт, организовать рабочие моменты - это качества, которыми обладает загадочный камень белосморит!

Рубрики:  •интересно•

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повидло из яблок

Повидло из яблок

3407372_95597592e3b4 (469x700, 328Kb)

Ингредиенты:

вода - 400 мл

яблоки - 2 кг 

сахар - 1,5 кг 

Приготовление:

Яблоки вымойте и обсушите.

Разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину.

ДАЛЕЕ


Самые необычные рецепты и секреты консервации читайте на кулинарном сайте vkycno.com.ua. Рецепты консервации с фотографиями и подробным описанием помогут вам сделать оригинальные и вкусные заготовки на зиму для семьи!

Рубрики:  •сладкое•

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-мясной гуляш

Миллион меню приглашает к столу

1259869_ (400x220, 26Kb)

0,5 кг говяжьей вырезки

3 спелых яблока

1 шт. репчатого лучка

4 ст. л. сметанки 

1 ст. л. пасты томатной 

2 ст. л. масла растительного 

0,5 ч. л. приправы к мясу (острой)

2 ст. л. муки

и, конечно же, соль да молотый черный перец

РЕЦЕПТИК

1259869_7d210c99c2f3 (79x71, 6Kb) 1259869_7d210c99c2f3 (79x71, 6Kb) 1259869_7d210c99c2f3 (79x71, 6Kb) 1259869_7d210c99c2f3 (79x71, 6Kb) 1259869_7d210c99c2f3 (79x71, 6Kb) 1259869_7d210c99c2f3 (79x71, 6Kb)


Чистая посуда - залог здоровья! А как приятно мыть посуду, имея мойку из прочного материала! Качественная мойка blanco metra 45s с глубокой чашей и отдельным крылом для слива, представленная в каталоге магазина кухонных моек "Отмойка" в различных расцветках, впечатлит вас красивым дизайном и доступной ценой!

Рубрики:  •вкусно•

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польза чернослива

Sliva-200 (322x239, 18Kb)

Чернослив - изысканное лакомство и ценное натуральное лекарство, известное своими целебными свойствами. Чернослив просто незаменим при нарушениях функции пищеварительной системы. Всего 5 плодов чернослива в день принесут огромную пользу больным, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.Компот из чернослива рекомендуют пить при запорах, повышенном давлении (гипертонии), сердечных заболеваниях, болезнях печени,почек, воспалительных процессах в суставах (ревматизме) и атеросклерозе.

Чернослив способен улучшить зрение, так как содержит много ретинола (витамина А). Чернослив прекрасно тонизирует организм, благоприятно влияя на общее самочувствие. Плоды сушеной сливы очень полезны для здоровья кожи. Также чернослив полезно принимать людям с онкологическими недугами.

В черносливе много калия, необходимого для мышечной ткани, сердечной деятельности и отрегулированного кислотно-щелочного баланса. Калий способен стимулировать желчеотделение и является прекрасным мочегонным средством, посему используется при лечении мочекаменной болезни. А еще благодаря черносливу можно избавиться от мозолей. Для этого залейте чернослив горячим молоком и дайте ему размокнуть. Удалив косточки, приложите горячий чернослив к мозолям. Остывшую ягоду замените горячей. Повторяйте процедуру до исчезновения мозолей.

Чернослив является природным иммунномодулятором, так как повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным воздействиям. Большое содержание антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы, делают это плод волшебным! Вот почему чернослив обладает омолаживающими свойствами. Чернослив полезно принимать при подагре, пониженном аппетите и для стимуляции выделения желудочного сока. Чернослив входит в состав различных блюд - компотов, салатов мясных изделий и, конечно же, десертов.


Вы находитесь в декретном отпуске и хотели бы подработать? Современные способы заработка - наличие интернета, мобильного телефона, а также определенных знаний и умений в воспитательном процессе ребенка позволят вам неплохо заработать! Работа на дому в декрете - это отличный способ проявить себя, разнообразить монотонную жизнь и улучшить свое материальное положение!

Рубрики:  •интересно•

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФЕЙЕРВЕРК НОВОГОДНЕЙ ВЫПЕЧКИ

Печенье "Елочные игрушки"
Печенье "Елочные игрушки"

На 50 штук:
200 г размягченного сливочного масла
1 стакан сахарной пудры
1 столовая ложка мелко натертой апельсиновой кожуры
2 яйца
3 стакана муки
180 г разноцветных леденцов

С помощью электрического миксера взбить масло, сахар и апельсиновую кожуру до пышности. По одному вбить яйца, всыпать муку и замесить гладкое тесто. Разделить его пополам, из каждой половины сыормовать круг, завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1 час.

Духовку разогреть до 180°C. Застелить бумагой для выпечки противень. 1 часть теста раскатать между двумя листами бумаги для выпечки в пласт толщиной 5 мм. Вырезать звездочки диаметром 7,5 см и выложить их на противень на расстоянии 1 см друг от друга. В центре каждого печенья вырезать зведочку диаметром 3,5 см. Повторить то же самое с оставшимся тестом.

В центр каждой звезды насыпать мелко растолченные леденцы. Выпекать по одному противню в течение 8-10 минут. В готовом остывшем печенье можно проделать отверстия, в которые продеть ленточки, и использовать печенье в качестве елочных украшений. Хранить в плотно закрытом контейнере не более одной недели.

Апельсиновые звезды

Апельсиновые звезды

На 50 штук:
125 г сливочного масла
100 г тростникового сахарного песка
2 столовых ложки апельсинового конфитюра
1 яйцо
1 чайная ложка разрыхлителя
1 щепотка соли
250 г муки
1-2 чайной ложки смеси сухих молотых пряностей для печенья
100 г молотого миндаля
75 г пластинок миндаля

Положить в миску сливочное масло, сахар и конфитюр. Перемешивать венчиком ручного миксера до тех пор, пока сахарный песок полностью не растворится. Вбить яйцо. Перемешать разрыхлитель, соль, муку, смесь пряностей для печенья и молотый миндаль. Разделить на 2 порции и по одной подмешать к сливочно-сахарной смеси. Придать тесту форму гладкого шара, завернуть в пленку и охлаждать 4 часа.

Выстелить противень бумагой для выпекания и равномерно распределить на ней пластинки миндаля. Раскатывать на ней тесто небольшими порциями слоем толщиной 1/2 см. Вырезать из теста звезды (диаметр 6-7 см). Выложить их на миндаль и слегка прижать. Выпекать 10-12 минут при 200°С. Вынуть и немного остудить. Затем положить на решетку и дать полностью остыть.

Белоснежка Аля

ФЕЙЕРВЕРК НОВОГОДНЕЙ ВЫПЕЧКИ
Рубрики:  •сладкое•

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье с курагой и черносливом

Овсяное печенье с курагой и черносливом
Автор - СulinaryCat


200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
150 г овсяных хлопьев
2 ч.л. разрыхлителя
150-200 г муки
100 гр чернослива и кураги

-------------------------------------------------------

Качественный платный хостинг сайтов от 1hs.ru обеспечит вашим сайтам бесперебойную работу! Отличные цены на домены, круглосуточная техподдержка, аренда серверов и надежное сотрудничество. Рекомендую!

Рубрики:  •сладкое•

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трубочки с шоколадным кремом

Автор - Вредина

Ингредиенты:
Упаковка слоеного теста, 400г. сметаны,
1 ч. ложка желатина, 100г.молочного шоколада.

Белоснежка Аля

Приготовление

Забавные фигурки, статуэтки и диорамы можно приобрести для своей коллекции, обратившись в компанию QP-TOYS Collectibles! Оформление заказа с доставкой происходит быстро, поэтому  ваши любимые герои и персонажи очень скоро пополнят коллекцию! 

Рубрики:  •сладкое•

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква с яблоком и корицей.

 (700x525, 114Kb) 

Я не очень люблю тыкву, вернее совсем не люблю. Но очень люблю употреблять полезные продукты. Вот это единственное блюдо с тыквой, которое я употребляю с удовольствием.

Ингредиенты:

500 гр тыквы 

500 гр яблок

1столовая ложка изюма

2 столовые ложки сахара 

щепотка корицы

30гр сливочного масла.

Способ приготовления:

-тыкву нарезать кубиками, величиной 2 на2 см,

-очистить яблоки от кожицы и  нарезать дольками шириной 2см,

-предварительно замоченный изюм тщательно промыть,

-тыкву смешать с яблоками и изюмом, добавить  сахар, корицу и сливочное масло, хорошо перемешать, выложить в форму для запекания. Поместить форму в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов 45 минут.

Блюдо можно готовить на плите, если не хочется возиться с духовкой - просто потушить. Сам рецепт предполагает именно этот вариант, но мне больше нравится в духовке. Количество сахара и корицы можно регулировать по вашему вкусу. Для тех кто не любит корицу - добавьте ваниль.  

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  •сладкое•

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно сварить кофе.

 

444кка1 Как правильно сварить кофе

Как хорошо встать утром, заварить себе вкусный кофе и взбодрившись настроится на рабочий лад. Вопрос только в том, как приготовить правильно и вкусно? Одним из самых распространенных способов заваривания нерастворимого кофе является заваривание в турке.

 

Для получения насыщенного аромата и вкуса, зерна желательно молоть именно перед самым приготовлением. Самый большой срок хранения молотых зерен кофе составляет около недели. Иначе кофе растеряет все свои свойства (в таком случае зерна можно использовать для других целей). Именно поэтому лучше покупать кофе в зернах, а не фасованный молотый. Посуда должна быть чистой, но совсем не надо мыть турку различными средствами для мытья посуды. Гораздо лучше мыть содой или мылом. Нам не надо постороннего запаха в ароматном кофе.

Для настоящего крепкого кофе на 100 мл воды надо как минимум 2 ст. ложки. Есть люди, которые пьют и покрепче, но многое зависит от состояния вашего здоровья. Чем дольше готовится, тем богаче напиток. Поэтому , готовить на газовой плите надо при маленьком огне, на электроплите надо использовать минимальный режим. Кофе нельхя доводить до кипения.

Процесс приготовления кофе заканчивается тогда когда температура воды достигает примерно 90-95С. Только в готовый кофе добавляются по вкусу сахар, лимон, имбирь, сливки, мед, ликер и другие продукты. Приятного аппетита! 

Рубрики:  •интересно•


Поиск сообщений в Milky_Way95
Страницы: 42 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь