Самое вкусное печенье

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 22:37 + в цитатник

Цитата сообщения Алёнамир

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Самое вкусное печенье

Ингредиенты:

1 стакан пшеничной муки
120 г нарезанного кубиками холодного масла
4 столовые ложки коричневого сахара

Крем тоффи:

50 г сливочного масла
4 столовые ложки коричневого сахара
400 г сгущенного молока с сахаром (можно использовать готовую массу)

Кроме того:

150 г молочного шоколада
30 г орехов

Приготовление:

Форма квадратная со стороной 23 см, бумага для выпечки (пергамент).
Просеять муку в миску, добавить масло и растереть как лапшу. Добавить сахар и замесить тесто.
Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой.

Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.

Приготовление крема. В тефлоновую кастрюлю положить масло, сахар и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.

Выложить массу ровным слоем. Дать остыть.
Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место.

http://exshefpovar.blogspot.ru/2013/11/blog-post_30.html

Рубрики:

выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3707616/post354883227/">РЎР°РјРѕРµ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ</a><br/>РЎР°РјРѕРµ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№ РјСѓРєРё
120 Рі РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅРѕРіРѕ РєСѓР±РёРєР°РјРё С…РѕР»РѕРґРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
4 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°

РљСЂРµРј С‚РѕС„С„Рё:

50 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
4 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
400 Рі СЃРіСѓС‰РµРЅРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР° СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј (РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РіРѕС‚РѕРІСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ)

РљСЂРѕРјРµ С‚РѕРіРѕ:

150 Рі РјРѕР»РѕС‡РЅРѕРіРѕ С€РѕРєРѕР»Р°РґР°
30 Рі РѕСЂРµС…РѕРІ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

Р¤РѕСЂРјР° РєРІР°РґСЂР°С‚РЅР°СЏ СЃРѕ СЃС‚РѕСЂРѕРЅРѕР№ 23 СЃРј, Р±СѓРјР°РіР° РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё (РїРµСЂРіР°РјРµРЅС‚).
РџСЂРѕСЃРµСЏС‚СЊ РјСѓРєСѓ РІ РјРёСЃРєСѓ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ Рё СЂР°СЃС‚РµСЂРµС‚СЊ РєР°Рє Р»Р°РїС€Сѓ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ Рё Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ.
Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР° РґРЅРѕ С„РѕСЂРјС‹ Рё РЅР°РєРѕР»РѕС‚СЊ РІРёР»РєРѕР№.

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3707616/post354883227/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Самое вкусное печенье