Сезон тыквы открыт! Лично мне тыква поднимает настроение! Она очень красивая, имеет потрясающий цвет, аромат, с ней приятно готовить и на вкус она просто превосходна!!! Хочу поделиться очень вкусными блинами от Ниночки
niksya
Нам понадобиться:
1 стакан муки
1 чайная ложка соды
1/4 ч. л. соли
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка корицы
1/4 чайной ложки мускатного ореха
1/2 чашки молока, натурального йогурта или пахты (чем жирнее будет жидкость, тем более рыхлые и пушистые получатся блины, я брала 50 на 50 молока со сметаной)
1/2 стакана пюре тыквы ( у меня был стакан)
2 яйца
растительное масло для жарки
Сырую тыкву очищаем от кожицы и с помощью комбайна измельчаем.