У китайцев есть блюда, которые вполне удобноваримы для европейцев. Но не дай бог Вам попробовать блюда, которые только для внутреннего потребления!Обычно они сами об этом предупреждают..
Однажды мне подали утиное яйцо, с вполне сформировавшимся зародышем внутри, вареное естественно. Я его съел, но желудок категорически отказался его переваривать)) Вот так камнем в желудке он неделю лежал..