+17) +19) +6)
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Тающий во рту нежный вкус этого лакомства знаком, наверное, каждому. Ещё совсем недавно, в советские времена, торт «Птичье молоко» никогда не лежал свободно на витринах магазинов, а расхватывался влёт. Его даже приходилось заказывать по талонам. В Москве, например, на бывшей улице Горького, напротив гостиницы «Минск» была кондитерская, где постоянно стояла очередь из москвичей и гостей столицы за этим тортом. Но почему он стал называться так романтично «Птичье молоко», ведь по сути своей это простое суфле в шоколаде? Сделаем небольшой экскурс в историю, а затем расскажем вам, как можно приготовить торт «Птичье молоко» у себя дома.
Давным-давно существует легенда о райской птице, которая вскармливала своих птенцов молоком. Те из людей, которые сумели добыть «птичье молоко», восторгались его неземным вкусом и способностью излечивать любые болезни и делать человека сильным и духом, и телом.
|
Без заголовка |
Трубочки заварные являются классическим сладким десертом, которым можно украсить любой праздничный стол. Это очень нежные и аппетитные пирожные, состоящие из красиво свернутого в трубочки слоеного теста, заполненные нежным заварным кремом.
Для приготовления таких трубочек понадобятся формочки из металла конусообразные, которые потом будут обернуты полосками слоеного теста. Такие формы можно приобрести в отделе хозяйственных товаров магазина. Приготовление трубочек заварных займет примерно 40 минут.
Ингредиенты:
Яйцо куриное – 1 шт
Сахар-рафинад мелкого помола
Слоеное тесто – 1 упаковка
Крем заварной
Приготовление трубочек с заварным кремом:
Возьмем лист слоеного теста (можно уже готового, а можно сделать самостоятельно по так – рецепт слоеного теста) и разрезать колесиком или ножом полосками приблизительно в 2.5-3 см шириной и 30 см длиной.
Взобьем одно яйцо и с помощью кисточки промажем яйцом половину каждой полоски по всей длине, стараясь захватывать только 1/2 ширины полоски. Возьмем конусообразную форму и обернем ее полоской теста, начиная с узкой части, заканчивая широкой, таким образом, чтобы часть теста, промазанная яйцом, склеивала вторую половинку ленты и получилась трубочка.
Кончик трубочки скрепим, надавливая двумя пальцами, и сверху обмажем трубочку взбитым яйцом. Не затрагивая ту часть, которой будем класть на противень, чтобы она не приклеилась к нему.
Затем посыплем трубочку мелким сахаром-рафинадом и таким образом сформируем все трубочки и выложим на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставим выпекаться в духовку на 18-20 минут, при температуре 180-200⁰С.
Вынув из духовки, сразу же снимем трубочки с форм и оставим полностью остужаться. Заварной крем выложим в кондитерский мешок или кондитерский шприц и начиним каждую трубочку заварным кремом ( смотреть, как приготовить заварной крем). Открытый край трубочки украсим рублеными орешками (можно поджаренным миндалем) и наши трубочки заварные – готовы!
Приятного аппетита!
Совет:
Чтобы приготовить трубочки заварные и потратить минимум времени, необходимо иметь хотя бы 6-8 металлических формочек. Чтобы с тестом было работать легче, тесто должно быть холодным (холодное тесто меньше рвется при намотке не формочки). Кроме заварного крема, можно использовать взбитые сливки, крем Шантили, масляный крем. Украшать трубочки можно любыми орешками, сахарной пудрой по вашему вкусу.
Помните, что тесто впитывает влагу из крема и теряют хрустящую консистенцию, поэтому трубочки заварные лучше заполнять кремом непосредственно перед подачей к столу.
|
Без заголовка |
Лучшая одежда женщины – удачно подобранные духи…
Что может быть прекраснее для женщины, чем чувствовать свою уникальность, свое превосходство и свою власть над мужчинами? На мой взгляд, ничего…
Я не открою Вам тайну как этого добиться, просто потому, что не знаю этого сама, но я расскажу Вам о том, как с помощью всего капли духов можно изменить свое мироощущение.
Долгое время я находилась во власти немного капризной, к чему-то обязывающей, а порой даже дерзкой Chanel. На мой взгляд, надевая на себя эти духи, женщина автоматически надевает на себя определенные обязательства, в какой-то степени иной, не характерный для нее статус. От Chanel нельзя просто так уйти, ее нельзя просто бросить, если уж изменять ей, то только с по-настоящему достойным соперником…
Однажды в магазине, мой взгляд остановился на ничем не притягательном флаконе с простым дизайном и темной жидкостью внутри. Это была наша первая встреча. В большом количестве окружающих меня сладких, кислых, порой приторных запахов, он выгодно отличался. В этот момент мне стало совершенно ясно, что у моей авторитетной Chanel появился весомый соперник, на фоне которого она стала немного проигрывать. Да, это был ОН. Его звали - Chergui Serge Lutens. И с этого момента у нас началась новая история…
В переводе с арабского Chergui означает восточный. Так называют в Марокко сухой и сильный ветер, который дует в летнее время.
Chergui – это, несомненно, мужчина: горячий, острый, сексуальный и непременно восточный. Он как хороший любовник, с которым женщина начинает испытать новые, приятно шокирующие впечатления. В его запахе хочется растворится, потеряв голову от новых эмоций. И как хороший любовник, он не спешит раскрывать все свои секреты, его аромат раскрывается в несколько этапов.
Начальная нота это мед и мускус. Нота «сердца»: листья табака, кожа, амбра. И конечная нота: ирис, роза, сандал.
Chergui позволяет женщине почувствовать себя аристократичной, дорогой, всегда желанной. Он завораживает и придает уверенности. С его появлением, осанка женщины выпрямляется, во взгляде появляется легкая загадочность, движения становятся плавными и грациозными, линии мягкими и изогнутыми, словно у восточных танцовщиц.
Если кто-нибудь спросит меня, чем пахнет Chergui, то мой ответ будет однозначен - огнем. Когда его вдыхаешь, становится жарко.
|
Без заголовка |
О пользе квашеной капусты можно говорить долго. Ведь она улучшает пищеварение, содержит еще больше полезных веществ и витаминов чем даже свежая капуста, благодаря чему выводит шлаки и токсины из организма, улучшает состояние кожи и волос.
В кислой среде квашеной капусты живут полезные микроорганизмы, которые делают все чтобы нейтрализовать вирусы в организме человека и поддержать иммунитет!
Сделать квашеную капусту вкусной, сочной и полезной можно с помощью следующих рецептов.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
На первый взгляд, в приготовлении курицы, да и любой другой птицы в духовке, нет абсолютно ничего сложного. Но это только на первый взгляд. Несмотря на кажущуюся простоту приготовления, это блюдо требует и кулинарных навыков, и знания некоторых секретов, и приложения фантазии. Для того чтобы птица, запеченная в духовке, получилась по-настоящему вкусной, сочной и аппетитной необходим и правильный выбор тушки, и соблюдение температурного режима и времени приготовления, и разумный выбор сопутствующих ингредиентов. И только знание основ приготовления вкупе с вашей фантазией и опытом смогут помочь вам насладиться этим вкусным блюдом домашней кухни.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В продолжении темы о рамках вот такая композиция. Бумага должна быть не гладкой,а наоборот рельефной,тогда будет эффект плетенной корзины.Отмечаем полоски по 0.4см и вырезаем их через одну.  Вырезанные полоски режем на пополам(0.2см) и вплетаем по всей длине.  Из плотной бумаги вырезаем макет корзины,слегка округляем его и приклеиваем на нашу плетенку(тоже слегка округлив).  Режем по форме с запасом,чтобы потом концы приклеить к изнанке.А из оставшихся полосок плетем косичку и пускаем по кругу корзины.  Можно оформить так:  А можно в рамку(из прошлого поста).Внутри рамки хорошо будет смотреться бумага с прописью.  Закрепляем корзину,вставляем засушенные цветы и готово!  |
Из инета
|
Без заголовка |
Чтобы сделать такую необычную вазочку нам понадобится: зубочистки, шпажки, картон, шпагат.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Что можно сделать из старого зонтика и мусорного пакета? Лебедя!
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Большое спасибо автору этого замечательного мастер класса Вере С. из Удмуртии, Можга.
Давно уже плетем из газеты,выставляем на обозрение.А когда спрашивают как это делать,отправляем на другие сайты по ссылкам. Вот при очередном плетении горшка под цветы решила,чтобы у нас был свой мастер-класс по плетению корзиночек.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://dom.sibmama.ru/index.php?p=buket_valentine
|
Без заголовка |
http://dom.sibmama.ru/index.php?p=serd_lev
Когда грозный царь зверей становится добрым, мягким и нежным? Конечно, когда он влюблён! Даже его мощная грива затрепетала, как огненное сердце. Приближается самый романтический праздник, когда можно подарить сердечко всем, кто тебе дорог. Такой романтичный лев может стать и сердечным подарком, и доброй игрушкой.
|
Без заголовка |
Плетение корзинки из газетных полос
Цветущий пень. Кашпо из мусора
Башмачок из газеты. Плетение корзинки
Как декорировать бутылку газетой
Старая мебель и немного прессы
Как украсить стену старыми журналами
Шедевры ручной работы из газет
Что можно сделать из старой газеты
Предметы интерьера из старых глянцевых журналов
|
