Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУСАКА.

МУСАКА.

(650x488, 183Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 гр.- картофель

2- луковицы

2- зубчика чеснока

600 гр. - баклажаны

400 гр. - мясной фарш

4 - помидора

соль

растительное масло

100 мл. - молока

150 гр - сметана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель отварить , нарезать кружочками.

Баклажаны нарезать вдоль, слегка обжарить на растительном масле.

Фарш слегка обжарить, добавить к нему нарезанный кубиками лук,пропущенный через пресс - чеснок,обжарить в течение 5 минут.Посолить, поперчить , добавить в фарш измельченную

зелень.

Помидоры нарезать тонкими кружочками.

В смазанную маслом форму выложить слоями : баклажаны- помидоры- картофель- фарш.

(650x488, 168Kb)

Залить овощи взбитым яйцом с молоком, добавить сметану.

(650x488, 116Kb)

запекать при 200гр. 25- 30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рубрики:

Горячие закуски
ЗАПЕКАНКА
Горячие блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ( ПОСТНЫЕ)

Ну очень вкусно!!
Сварить 1 стакан риса. Две горсти сухих грибов замочить на 30мин. в воде, воду не сливать( у меня были грибы из банки)

2 шт. луковицы порезать, 1шт. морковь натереть на тёрке и всё обжарить на растительном масле.

Размоченные грибы измельчить при помощи блэндера и отправить их к зажарке.( я крутила на мясорубке) Всё вместе обжарить несколько минут и добавить 1 ст. л.томат.пасты.

Мелко порубить капусту, посолить и сделать ее мягче.Я положила в микроволновку в тарелке.Можно залить кипятком или немного проварить. Капусты должно быть столько же сколько варёного риса.Теперь всё соединить и хорошо перемешать. Поперчить, посолить, добавить любимые приправы и 2ст.ложки муки.

Теперь мокрыми руками делаем котлеты и выкладываем на противень.
Делаем заливку-жидкость от грибов+ постный майонез+кетчуп и немного чеснока.
Ставим в духовку без крышки.
(700x525, 148Kb)

Рубрики:

Котлеты
Горячие закуски
Горячие блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Alarinda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухня на пару. надеюсь все ссылки так и останутся рабочими)

Cлоёные манты из дрожжевого теста

Баранина паровая с овощами

Биточки куриные

Биточки паровые

Биточки паровые с рисом

Биточки рубленые паровые из птицы или кролика

Биточки рубленые паровые из птицы или кролика (2)

Бифштексы натуральные

Бифштексы с овощами

Большие пирожки с мясом

Булочки на пару

Буузы (позы)

Гренки с сыром и зеленью

Гул хунон

Дим сум

Дорадо на пару по-китайски

Зразы паровые, фаршированные рисом

Кабоби «Чинор»

Камбала по-европейски

Карп под соусом

Кефаль на пару

Кефаль с грибами и кунжутом

Клецки с говядиной на пару

Кнели из говядины паровые

Котлеты из телятины паровые

Котлеты натуральные паровые

Котлеты паровые из птицы

Котлеты, запеченные с молочным соусом (2)

Креветки с овощами (3)

Ленивые вареники из картофеля на пару

Ленивые манты вегетарианские

Манты по-вегетариански

Манты по-киргизски

Манты огурджалинские

Манты с зеленью и ревенем

Манты с кабачками

Манты с картошкой

Манты с мясом и джусаем

Манты с мясом и тыквой

Манты с творогом

Манты с тыквой

Манты с тыквой по-узбекски

Морской рак с овощами паровой

Мраморный кекс на пару

Мясо паровое по рецепту северян

Овощная запеканка с сыром

Омлет белковый паровой

Омлет натуральный паровой

Омлет с овощами на пару

Ореховый бисквит

Осетрина паровая

Паровая курица с грибами

Паровая рыба

Паровая форель с помидорами

Паровой портулак

Паштет из индейки со сливами

Пельмени с бараниной

Пенсе

Перец сладкий, фаршированный творогом и грибами

Пирог из кукурузной муки с цукатами

Пирожки из заварного теста с мясом

Пирожки с мясом на пару

Пудинг банановый (3)

Пудинг из творога

Пудинг овощной

Рагу из моркови и красной рыбы

Рулетики паровые с зеленым соусом

Рыба отварная на пару

Рыба паровая с яблоками

Рыбные паровые котлеты

Суфле куриное паровое (2)

Тыква со свиной начинкой

Утка паровая с пивным соусом

Фаршированные огурцы на пару

Фаршированные перцы на пару

Филе куриное с луком-пореем

Филе лосося с молодым картофелем

Форель на пару

Фрикадельки паровые в молочном соусе

Ханим

Щука паровая

Яйца-пашот с филе лосося

Ячневая каша с мясом и грибами

Рубрики:

Диетические блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения NasyaNasy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Nice hairstyle

Такая миленькая причёска. Кое-как научилась её делать. Жалко что у меня чёлка ещё не сильно отросла. Зато когда отрастёт, буду ходить с такой причёской)

А вот видео в котором показано как это делается.

Рубрики:

ВОЛОСЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения kisskitty21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

http://www.liveinternet.ru/users/3326622/post132493769/

"Уральская лазанья" Вклад моего мужа в кулинарию. Он назвал это блюдо " уральская лазанья", поскольку принцип приготовления действительно напоминает лазанью. И так это теперь и будет у нас называться! А вы назовите как хотите - ленивыми ...

Рубрики:

Холодные закуски
Горячие закуски
Горячие блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения kisskitty21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

http://www.liveinternet.ru/users/3326622/post132493712/

Кабачки с фаршем 500-600 гр.фарша(говядина) посолить поперчить добавить яйцо столовую ложку аджики или том.пасты луковицу 3 дольки чеснока хорошо вымесить Молодые кабачки помыть(кожицу не снимать, у старых наоборот снять), порезать кружочками, ...

Рубрики:

Холодные закуски
Горячие закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное кольцо

Ближайший большой праздник – Пасха. К празднику этому неравнодушны и взрослые и дети, в каждом доме красят яйца, пекут куличи, готовят пасхи.. Заботливым хозяюшкам предлагаю очень актуальный для пасхального застолья рецепт: запеченные яйца в венке из курочки с ароматными овощами. Можно есть горячим и использовать как холодную закуску.

Смотреть рецепт

Рубрики:

Горячие закуски
ПИЦЦА
Пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения danviking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу из сердца.

Очень простое и полезное блюдо.

про сердце

Рубрики:

Горячие блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения вкусняка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты и закуски

Салаты и закуски

Салаты, закуски овощные и грибные

Салаты и закуски с рыбой и морепродуктами

Салаты и закуски из птицы, мяса, субпродуктов

Салаты и закуски с колбасными изделиями

Салаты и закуски из яиц

Бутерброды, рулеты, торты

источник: http://menu.myhowo.ru/%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d1%8b/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82

Рубрики:

Салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Подарок"

Состав:
- копченая куриная грудка 300г
- шампиньоны 300г
- лук репчатый 1шт.
- огурцы маринованные 3шт.
- морковь 1шт.
- яйца 4шт.
- перец свежий 1шт. (большой)
- огурец свежий для украшения
- майонез 250г

Грудку, огурцы маринованные нарезать кубиками. Шампиньоны обжарить с луком, посолить, поперчить. Морковь и яйца сварить, натереть на крупной терке. Перец мелко нарезать. Салат выкладывать слоями в кольцо 21см, слои промазать майонезом.
Слои:
- копченая куриная грудка
- огурцы маринованные
- морковь
- яйца
- шампиньоны с луком
- перец

источник http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=125&t=13191, автор Lena12

Рубрики:

Салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Inesas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт

(400x220, 27Kb)

Необходимые продукты:
Для теста:
сливочное масло - 1 пачка (175-200 г)
мука пшеничная - 2,5 стакана
сметана - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. ложка
сода пищевая - 1/2 ч. ложки

Для начинки:
горбуша консервированная - 1 банка
сыр твердый - 100 г
яйца - 4 шт.
майонез - 6-7 ст. ложек

Способ приготовления блюда:
Для теста натрите на крупной терке предварительно замороженное сливочное масло. Всыпьте муку, добавьте сметану, яйцо, сахар, соду и быстро перемешайте. Тесто разделите на 4 равные части.

Каждую часть теста очень тонко раскатайте, присыпав мукой и наколите вилкой в нескольких местах.

Переложите на присыпанный мукой противень и выпекайте каждый корж 5–10 минут при 200 °С до светло-коричневого цвета.
Читать далее...

Рубрики:

выпечка
Холодные закуски
Горячие закуски
ЗАПЕКАНКА
гарниры

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полная энциклопедия комнатных цветов и растений

Абутилон	Агава	Агапантус	Аглаонема
Аденантос	Адениум	Адиантум	Адромисхус
Азалия	Аизооновые	Акантовые	Акация
Алламанда	Алоказия	Алоэ	Амариллис
Амариллисовые	Аморфофаллюс	Ананас	Антуриум
Апельсин	Апорокактус	Араукария	Ардизия
Ароидные	Аспарагус	Аспидистра	Асплениум
Астрофитум	Аукуба	Афеландра	Ахименес

Смотреть коллекцию дальше >>>>>

Рубрики:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Нью-Загадочный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильмы BBC

Человек
BBC - Человек как животное (серия фильмов)
BBC - Тайны тела
BBC - Человеческое мышление
BBC - Инстинкты человека
BBC - Суперчеловек, Сверхчеловек
BBC - Лабиринты мозга (серия фильмов)
ВВС - Он и Она - Секреты отношений
BBC - Бисексуализм
BBC - Life

Еда
BBC - Вся правда о еде
BBC - 10 вещей, которых вы не знали о потере веса

История
BBC - Древняя Греция. Герои мифов и легенд
BBC - Древний Рим (серия фильмов)
BBC - Троянская война (серия фильмов)
BBC - Крестовые походы (серия фильмов)
BBC - Чингисхан
BBC - Великая Отечественная Война (серия фильмов)
BBC - Война с Японией
BBC - Кто убил Ивана Грозного?
BBC - Simon.Schama A History of Britain

Технологии
BBC. Top Gear (серия передач об автомобилях)
ВВС - Первое клонирование человека
BBC - Роботы первопроходцы
BBC - Призрак в моих генах
BBC - Машина времени

Знаменитости
BBC - Снежный король
BBC - Леонардо Да Винчи
BBC - Дениц Successor

Катастрофы
BBC - Последний день
BBC - Мифы о Титанике

Религия
BBC - Религиозные тайны (серия фильмов)
ВВС - Жизнь после смерти
BBC - Ночные Призраки

Музыка
BBC - 7 поколений рок-н-ролла
BBC - Metallica - Reading Festival 2008

Бизнес
BBC - Как заработать миллион
BBC - Формула успеха 2007
BBC - Cупердоллар новый заговор

Физика
BBC - Свет (серия фильмов)
BBC - Приключение капли воды

Разное
BBC - SAS Подразделения особого назначения
ВВС - Синдром Туретта
BBC - Футбольные фанаты
ВВС - Сьеденный заживо
BBC - Генезис

Рубрики:

ссылки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый сметанник

Читать далее...

Рубрики:

Торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения nikulj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ундина"

Этот салат достойный конкурент всеми любимой шубе. Но общий у них только главный ингредиент - сельдь, наличие которой определить в нем очень сложно (так что едят его с удовольствием даже нелюбители селедочки). Улетает просто мгновенно, вкус потрясающий - свежий, необычный. Готовиться очень быстро. Это один из моих фирменных салатов. Придумала давно, как раз был сериал на морскую тему, вот так и появилось название.

продолжение рецепта

Рубрики:

Салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lud58mila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
(700x525, 130Kb)

Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.

(700x525, 106Kb)

Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.

(700x525, 106Kb)

Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

(700x525, 107Kb)

Рубрики:

Холодные закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпроты по-домашнему

Шпроты по-домашнему
1 кг. свежей кильки(мелких сардин),150 г. раст. масла без запаха,1 стакан кипятка,3 ч.л. сухой заварки чая( можно взять 3 пакетика чая),2 куриных бульонных кубика Магги, Галина Бланка и т.д.
Чай заварить в 1 стакане кипятка, настоять 15 минут, процедить и развести в нём бульонные кубики. Кильку почистить и уложить на сковородку, залить маслом и чаем.
Тушить под крышкой на очень маленьком огне 1 час. в конце варки жидкость полностью испарится, останется только масло.
Получается очень вкусная рыбка, и правда, похожая на шпроты.
В рецепте нет соли, поскольку кубики и так солёные. Эта рыбка вкусная и в горячем и в холодном виде, можно и бутерброды с ней делать.

Автор IRINA632 с http://www.forum.vkyysno.ru/index.php

Рубрики:

Холодные закуски
Горячие закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный узелок :))

По украински вообще замечательно звучит - "Чарівна торбинка"! Пробовала такое в ресторане и решила, что смогу сделать лучше ;))). Получилось!
(700x525, 70Kb)