-íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ìèëà_2010

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 20.02.2010
Çàïèñåé: 3158
Êîììåíòàðèåâ: 41
Íàïèñàíî: 3191


Áåç çàãîëîâêà

Ïÿòíèöà, 08 Èþëÿ 2011 ã. 09:38 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_áëþä Ðåöåïòû ïðîùå ïðîñòîãî: Æàðåíàÿ ñâèíàÿ êîðåéêà, Ñàëàò èç ñâåæåé ñâåêëû è ìîðêîâè, Ìèíè âàòðóøêè

Êóëèíàðíûå ðåöåïòû - 115 074 ðåöåïòà

Ðåöåïòû ïðîùå ïðîñòîãî

È íà÷èíàþùèõ êóëèíàðîâ è äàæå óæå îïûòíûõ âñ¸ ÷àùå èíòåðåñóþò «ðåöåïòû ïðîùå ïðîñòîãî». Âåäü âðåìåíè òàê ìàëî, à çàáîò òàê ìíîãî. Ýòè ðåöåïòû íå òðåáóþò íè îñîáûõ êóëèíàðíûõ íàâûêîâ, íè áåñ÷èñëåííîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ.

Ïîäïèñàòüñÿ íà ðàññûëêó: Ðåöåïòû ïðîùå ïðîñòîãî

Æàðåíàÿ ñâèíàÿ êîðåéêà

îäíà ïîðöèÿ:
700 Êêàë 79 ðóá. 16 ãðí.

Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 4

Áóäåò ãîòîâî ÷åðåç: 8 ÷àñîâ

Âû ïîòðàòèòå: 10 ìèí

Èíãðåäèåíòû íà 4 ïîðöèè:

Êîðåéêà ñâèíàÿ - 1 êã

Ðåï÷àòûé ëóê - 3 øò. (300 ã)

Ñâåæèé òèìüÿí (îí æå - ÷àáðåö) - 2-3 âåòî÷êè

 

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ñâèíàÿ êîðåéêà (ñ êîñòî÷êîé èëè áåç îíîé) ìàðèíóåòñÿ ñ ëóêîì è òèìüÿíîì. Ýòîò ìàðèíàä äåëàåò ìÿñêî ñî÷íûì, ìÿãêèì è àðîìàòíûì.

1. Ïðèãîòîâèòü ìàðèíàä: â áëåíäåðå ïðîìîëîòèòü ðåï÷àòûé ëóê è ñâåæèé òèìüÿí.

Ñâèíóþ êîðåéêó, ðàçðåçàííóþ íà êóñêè òîëùèíîé 2-3 ñì (ñ ðåáåðíîé êîñòî÷êîé), íàäëåæèò ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì çàìàðèíîâàòü, îñòàâèâ ìÿñî â ìàðèíàäå ÷àñîâ íà... íåñêîëüêî (íàïðèìåð, íà 7-8 ÷àñîâ, ìîæíî äî ñëåäóþùåãî äíÿ) â õîëîäèëüíèêå.

2. Ïîòîì î÷èñòèòü ìàðèíàäíóþ êàøó, îáñóøèòü êóñêè ìÿñà è îáæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí íà õîðîøî ðàçîãðåòîé òîëñòîñòåííîé (ëó÷øå ÷óãóííîé) ñêîâîðîäå äî ãîòîâíîñòè (ìèíóò 12-15). Ñâèíÿòèíà òðåáóåò ïîëíåéøåé ïðîæàðêè, íî ïåðåñóøèâàòü ìÿñî íå íóæíî.


Ñàëàò èç ñâåæåé ñâåêëû è ìîðêîâè

îäíà ïîðöèÿ:
120 Êêàë 23 ðóá. 4 ãðí.

Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 4

Áóäåò ãîòîâî ÷åðåç: 15 ìèí

Âû ïîòðàòèòå: 15 ìèí

Èíãðåäèåíòû íà 4 ïîðöèè:

Ñîê ëèìîíà (âûæàòûé èç 1 íåáîëüøîãî ëèìîíà) - 1/4 ñòàêàíà (50 ã)

Ìàñëî îëèâêîâîå (ïåðâîãî õîëîäíîãî îòæèìà) – 1 ñò. ë. (15-20 ã)

Ìåä – 1 ñò. ë. (30-35 ã)

Çèðà ìîëîòàÿ – 3/4 ÷. ë. (3 ã)

Êîðèàíäð ìîëîòûé – 1/2 ÷. ë. (2 ã)

Êîðèöà ìîëîòàÿ – 1/4 ÷. ë. (2 ã)

Ïåðåö îñòðûé (êàéåíñêèé) – 1/8-1/4 ÷. ë. (1 ã)

Ñîëü êðóïíàÿ

Ñâåêëà ñûðàÿ – 450 ã

Ìîðêîâü – 200 ã

Ëèñòèêè ñâåæåé ïåòðóøêè – 1/3 ñòàêàíà (10-15 ã)

 

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ãîòîâèòñÿ òàêîé ñàëàòèê èç ñâåêëû è ìîðêîâè áûñòðî. Åñëè ñàëàò ïîêàæåòñÿ âàì ñëèøêîì ïðÿíûì, êîððåêòèðóéòå êîëè÷åñòâî ñïåöèé ïî ñâîåìó âêóñó.

1. Ñìåøàéòå â ãëóáîêîé òàðåëêå èëè â ìèñêå ïåðâûå ñåìü èíãðåäèåíòîâ, äîáàâèâ 3/4 ÷. ë. ñîëè.

2. Î÷èñòèòå è íàòðèòå íà òåðêå ñâåêëó è ìîðêîâü.

3. Âûëîæèòå îâîùè è ïåòðóøêó â ìèñêó ñ çàïðàâêîé. Ïåðåìåøàéòå ñàëàò.

Ñàëàò èç ñâåæåé ñâ¸êëû è ìîðêîâè õîðîøî ïîäàòü ê æàðåíîìó ñâèíîìó ìÿñó èëè êóðèöå.


Ìèíè âàòðóøêè

îäíà ïîðöèÿ:
300 Êêàë 24 ðóá. 5 ãðí.

Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 4

Áóäåò ãîòîâî ÷åðåç: 40 ìèí

Âû ïîòðàòèòå: 15 ìèí

Èíãðåäèåíòû íà 4 ïîðöèè:

Òâîðîã - 250 ã

Áóáëèêè (ñóøêè), íå ìåëêèå - 20-25 øò. (200 ã)

Ìîëîêî - 200 ìë

Èçþì - 50 ã

ßéöî - 1 øò.

Ñàõàð - 1 ñò. ëîæêà èëè ïî âêóñó

 

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ðåöåïò âàòðóøåê èç áóáëèêîâ - ýòî î÷åíü âêóñíî, à ãëàâíîå áûñòðî.

1. Áóáëèêè çàìî÷èòü â ìîëîêå, èçþì çàïàðèòü â êèïÿòêå.

2. Òâîðîã ðàçìÿòü âèëêîé, äîáàâèòü ñàõàð è ÿéöî, ïåðåìåøàòü.

3. Èçþì îòæàòü è äîáàâèòü ê òâîðîãó, âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàòü.

4. Áóáëèêè âûíóòü èç ìîëîêà, íà÷èíèòü òâîðîãîì è âûëîæèòü ïîëó÷èâøèåñÿ âàòðóøêè íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì.

5. Çàïåêàòü âàòðóøêè â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ ïðèáëèçèòåëüíî 20 ìèíóò.


 

Ëó÷øà áëàãîäàðíîñòü - äîáàâëåíèå çàïèñè â öèòàòíèê :)

Äîáàâèòü ðåöåïòû ïðîùå ïðîñòîãî â öèòàòíèê

Ðóáðèêè:  Ñàëàòû
âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó