Öèòàòà ñîîáùåíèÿ intdiz
Äîìàøíèé øîêîëàäíûé ñèðîï
Äîìàøíèé øîêîëàäíûé ñèðîï
Áàçîâûé ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîé, à ñàì ñèðîï âûéäåò ãîðàçäî äåøåâëå êóïëåííîãî â ìàãàçèíå.

Èíãðåäèåíòû ½ ÷àøêè êàêàî-ïîðîøêà
1 ÷àøêà âîäû
2 ÷àøêè ñàõàðà
1/8 ÷.ë. ñîëè
¼ ÷.ë. âàíèëèíà
Ñìåøàéòå êàêàî ñ âîäîé è íàãðåâàéòå, ïåðåìåøèâàÿ, ÷òîáû êàêàî ðàñòâîðèëîñü. Äîáàâüòå ñàõàð. Ïðîêèïÿòèòå 3 ìèíóòû íà ñðåäíåì îãíå. Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû ñèðîï íå ïåðåãðåëñÿ! Äîáàâüòå ñîëü è âàíèëèí. Îõëàäèòå. Ïåðåëåéòå â ÷èñòóþ ñòåêëÿííóþ áàíêó è õðàíèòå â õîëîäèëüíèêå íå äîëüøå 3-4 ìåñÿöåâ.
Ñèðîï ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íàñûùåííûì, ïîýòîìó íà ñòàêàí ìîëîêà õâàòèò âñåãî îäíîé ÷àéíîé ëîæêè.