Рецепт ленивого пирога с капустой от  Елены Лар, г. Иваново

Ленивый пирог с капустой очень простой, быстрый в приготовлении, не требующий особенных затрат!

Ингредиенты для пирога: 3 яйца, 5 столовых ложек сметаны, 3 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. соли, 1 чайная ложка соды (не гасить), 6 столовых ложек муки, 0,5 кг капусты.

Приготовление: все ингредиенты, кроме капусты перемешать. Получится жидкое тесто.

Капусту нашинковать, присолить немного, выложить в форму, 100 гр. масла сливочного растопить и пролить на капусту .

Сверху залить приготовленным жидким тестом. Поставить в духовку. Выпекать ленивый пирог с капустой до появления золотистой корочки.