2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1/4 чайной ложки соли
3 стол.ложки растительного масла
1 чайная ложки сухого горчичного порошка
1 чайная ложки соды
3 чайные ложки воды
мука

Включите духовку.А теперь начинаем.

Продуктов, как видим мало понадобится.




Положим в чшку
2 яйца 
1 стакан сахара 
1 стакан кефира 
1/4 чайной ложки соли 

хорошо размешать. Налить три столов.ложки раст.масла


опять размешать, насыпать муку до густоты сметаны



Тесто у нас готово. 

Теперь делаем следующее: в маленькую чашку-пиалку кладем одну чаиную ложку с горкой соды, 1 чайную ложку с горкой сухого горчичного порошка


и три чайных ложки воды и размешиваем до состояния кашицы



Теперь эту кашицу выкладываем в наше готовое тесто и хорошо перемешиваем


Перекладываем тесто на смазанный растительным маслом лист

и ставим в уже разогретую горячую духовку.
у меня пеклось минут 12-13. Проверить можно зубочисткой.

И еще я смотрю, как края стали отходить от листа и румяный стал,можно смело вытаскивать-но это в моей духовке. 
бисквит получается желтеньким и пористым.


можно разрезать на 2 части и прослоить его вареньем