Ингредиенты:

0,5 кг куриного фарша

2 яйца

2 зубчика чеснока

2 ст. л. манки без верха

соль, перец

2 ст. сметаны

3 ст. л. томатного соуса

0,5 ст. воды

соль, перец

прованские травы (из пакетика)

Из куриного фарша, яиц, измельченного чеснока, манной крупы сделать фарш. Посолить, поперчить. Сделать фрикадельки размером с грецкий орех, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

Сметану, томатный соус, воду размешать, посолить, добавить прованские травы. Залить этой смесью фрикадельки и поставить в духовку на полчаса.

Источник - http://dreamfood.info/