Нужно: 1 кг куриного фарша; 4 крупных луковицы; 3 столовых ложки манной крупы; 2 куриных яйца; соль; специи;мука для панировки. Растительное масло для жарки.
Приготовление: в фарш добавить мелко рубленый лук, манную крупу, яйцо, соль, специи. Тщательно перемешать. Дать постоять 20 минут. Сформовать котлеты, запанировать в муке. Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Котлеты получаются очень нежные и вкусные. Нравятся детям и собакам ))).
Приятного аппетита!