Цитата сообщения milade Блинные мешочки




Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты для "Блинные мешочки"

* Куриная грудка
* Репчатый лук
* Шампиньоны (консервированные, порезанные)
* Сыр пармезан (натёртый)
* Петрушка
* Мука блинная
* Яйцо куриное — 1 шт
* Молоко
* Сахар соль (по вкусу)

Рецепт "Блинные мешочки":

Выпекаем блинчики средней толщины. Делаем начинку: на мелкие кусочки режем куриную грудку и обжариваем ее с репчатым луком и грибами до готовности, выключаем плиту засыпаем все это дело сыром и зеленью, перемешиваем и накрываем крышкой. Из блинчиков делаем мешочки, кладем в них нашу начинку и связываем все копченым сыром "ниточками".