Кулинария на Поварёнок.ру

Лепешки на минеральной воде

 

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Просто, быстро, вкусно!
Не только для поста.

Ингредиенты: вода газированная, сахар, соль, масло растительное, мука.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>

 

Серия сообщений "Хачапури, чебуреки, в тесте":
Часть 1 - СЫРНЫЕ ШАРИКИ во фритюре
Часть 2 - лепешки с луком
...
Часть 20 - "Жареные сосиски в тесте "по-франкфуртски"
Часть 21 - ХАЧАПУРИ
Часть 22 - Лепешки на минеральной воде

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/page7.shtml

ВАРЕНЬЕ "РАНЕТКА"

1 кг. райских яблок /мелких белых с красным бочком/
1 кг.200 гр. сахара
200-250 гр. воды
1 лимон/сок и цедра с него/

Развести с водой сахар и сварить сироп, выдавив сок из 1/2 лимона и добавив тертую цедру. Яблоки наколоть по всей поверхности с помощью зубочистки не отделяя хвостики. Наколотые яблоки высыпать в кастрюлю с толстым дном, и залить горячим сиропом /не варить!!!/, сверху накрыть входящей по размеру тарелкой и поставить груз. Это нужно чтобы яблоки напитывались сиропом и не потемнели, старайтесь придавить так, чтобы все яблоки были погружены в сироп.Оставить так для пропитывания на 12-18 часов / я оставляла на ночь/. По истечении времени снять тарелку с грузом, и довести до кипения, варить 5 минут, выключить и дать остыть.
Повторить, накрыв тарелкой с продавливанием грузом оставив опять на 12-18 часов.
На 3й день довести варенье до кипения, проварить 5-7 минут и разложить по стерилизованным банкам.
Варенье получается необыкновенно вкусное и яблоки имеют янтарный цвет.Ранетки можно использовать как украшение для тортов.

Ароматное сливовое варенье с восточными нотками

По традициям Ближнего Востока, гостей встречала хозяйка с подносом в руках и скромно опущенными глазами. На подносе стоял стакан холодной воды и маленькая розетка с ароматным конфитюром с ложечкой. Благодарный гость, пришедший с пыльной и знойной улицы, набирал ложечкой немного варенья, смаковал его во рту и запивал холодной водой. Потом протягивал поднос хозяйке со словами благодарности и благословляя еe руки. Рецепт от Мириам (тeтя маша) с koolinar. ru Потрясающее, вкусное варенье!!! Попробуйте, не пожалеете!!!)))

Варенье "Янтарное"
	Необычное, но очень вкусное варенье - ассорти из яблок, кабачка, дыни и винограда с тонкой миндальной ноткой и нежным ароматом лимона и ванили.

"Яблочный" джем с корицей
	Джем с ароматом Рождества! только представьте, как Вы откроете эту баночку зимой...

Повидло сливовое или джем для ленивых
	Вообще-то не совсем для ленивых - само оно не приготовится :), но зато без утомительного процесса перетирания! Это отличный способ порадовать себя и близких вкусом ароматной сливы. Что может быть лучше в холодный вечер с блинами или оладьями, а также в качестве начинки в пироги и торты!

Лимонный джем  

Оказывается, найти в продаже лимонный джем не так-то просто. А приготовить его самой очень легко!!!!!!

Изумрудный джем из киви  

Изумрудный и красивый, очень вкусный джем, попробуйте!

"Холодное" варенье из тыквы  

Очень вкусное и полезное « варенье»! Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга. Тем, кто не любит тыкву, могу сказать, что она совсем «не мешает». Нежное, в меру сладкое, из категории «очень хочется еще и еще…»! Чем дольше постоит, тем больше будет напоминать настоящее варенье! Попробуйте! И еще, рецепт от себя. Чтобы уберечь сосуды головного мозга, сделать их здоровыми, эластичными, нужно взять – 1 апельсин, 1 лимон и 1 ст. л. любого меда (натурального, это важно!). Апельсин и лимон помыть, обсушить и вместе с кожурой (зерна выбросить!) провернуть через мясорубку. Добавить мед и все перемешать. Держать в холодильнике. Принимать утром по 1 ст. л. натощак. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Банановое варенье  

ПредлАгаю приготовить невероятно ароматное, нежное варенье. Сейчас переспевшие бананы можно купить очень дeшево. Я например сегодня взяла по 15 рублей за килограмм.

Абрикосово-апельсиновое варенье  

Это вкусное и очень ароматное варенье научила меня готовить моя свекровь, большая любительница всего абрикосового. Сезон абрикос в самом разгаре, так что не упустите свой шанс насладиться.

Имбирный джем
	Это крепкая штучка! Затрат минимум - как материальных, так и временных. Готовится 15 минут. Вкус потрясающий. Польза неоценимая. Добавьте в чай - лечите простуду. В выпечку - получите изумительные рождественские кексы, пироги или печенье. Пробуйте!

Кулинарные рецепты

Маффины с начинкой

 

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Нежные кексы. Очень похожи на кексы "Магдалена".

Ингредиенты: масло сливочное, ванилин, сахар, мука, разрыхлитель теста, яйцо, вода, молоко сгущенное.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>

 

Серия сообщений "Маффины, кексы":
Часть 1 - Маффины или просто кексики
Часть 2 - Маффины со сгущёнкой
...
Часть 5 - Закусочные мини-кексы с курицей и ананасом
Часть 6 - Закусочные кексы из курицы
Часть 7 - Маффины с начинкой

Девочки, а дайте я поделюсь с вами рецептом утренней умывалки, которой пользуюсь вот уже несколько лет. 

Нужно в глубокой миске смешать 3 столовые ложки молотого геркулеса и 3 столовые ложки сухого молока. В эту смесь выливаем половину столовой ложки настойки мяты (продается в аптеке, стоит три копейки) и пальчиками перетираем всю смесь до сухого состояния.

Все, умывалка готова. Храним смесь в закрытой банке. Я использую большую банку из-под крема.

Применяем следующим образом. Вариант для ленивых: отсыпаем небольшое количество смеси в ладошку, капаем сверху немного воды, намазюкиваем на влажную морду лица. Вариант для ответственных: отсыпаем небольшое количество смеси в чашку, заливаем горячей водой из чайника, добиваясь консистенции не очень густой каши, ждем несколько минут (смесь остынет и увеличится в объеме) и наносим на влажное лицо. Я наношу так же и на шею.

Какой бы вариант вы не использовали, после нанесения смеси нежно массируем лицо, затем умываемся и любуемся собой. А можно оставить смесь на лице, пока вы бреете ноги  чистите зубы,  получится мини-маска.

Эффект: очень мягкий скрабящий эффект, плюс питание кожи, плюс удаление всякой жирной каки после сна, плюс освежающий запах мяты и ее холодок на коже. Подходит практически для любой кожи. Я пользуюсь умывалкой через день.

Желаю всем красоты!

Серия сообщений "косметология, красота, уход за собой":

Часть 1 - Рыбий педикюр))
Часть 2 - Бархатная кожа. Полезные советы.
...
Часть 59 - Маски для волос с чесноком
Часть 60 - Маски для лица с минеральной водой
Часть 61 - Избавляемся от угрей
Часть 62 - Лучший домашний крем для лица
Часть 63 - Увлажняющий пшенично-розовый крем для сухой кожи
...
Часть 98 - Сахарная эпиляция в домашних условиях
Часть 99 - Красивая улыбка:не зубки,а мечта!
Часть 100 - Как избавиться от мешков под глазами

ПОДТЯГИВАЮЩАЯ МАСКА ДЛЯ УВЯДАЮЩЕЙ КОЖИ

Эту процедуру я советую делать всем, у кого наметились признаки увядания кожи. Это когда лицо как будто «плывет» вниз. Хотя бы раз в неделю выкроите для себя время, когда никто вас не видит и не будет мешать, и проведите следующую процедуру.

Залейте 10 г желатина 40 мл холодной воды, размешайте и дайте постоять 1 час для набухания. За это время разотрите 10 г окиси цинка и 40 г глицерина (продаются в аптеке) до однородной массы. Смешайте набухший желатин с цинково-глицериновой смесью и подогрейте на водяной бане до полного растворения желатина.

Отрежьте три полосы широкого бинта длиной 30-40 см, смочите в полученном желе и наложите в такой последовательности: сначала одной полосой бинта охватите овал лица (прижимая подбородок), приглаживая бинт снизу вверх к вискам.
Вторую пропитанную полосу наложите на лоб (если полоса слишком длинная, сложите ее вдвое). Третьей полосой закройте среднюю часть лица от уха до уха. Поверх бинта нанесите еще один слой смеси. Эффект от этой процедуры очень впечатляет.

ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ*Крем для морщин «Аvоn»: мне семьдесят, а я выгляжу на все сто… 

Избавляемся от морщин быстро и эффективно  

Сейчас наверное каждую вторую женщину волнует вопрос как избавиться от морщин на лице.Мы покупаем дорогущие крема различные препараты,но самое страшное что некоторые даже делают операцию не задумываясь о последствиях.

Еще с давних времен дошли до нас рецепты косметических средств, которые готовили и применяли красавицы тех времен. Наверно каждый из нас да готовил маску в домашних условиях. Почему же самодельная косметика не пользуется такой популярностью? Давайте разберем очевидные плюсы и минусы косметики приготовленной в домашних условиях. Несомненным плюсом является, что вы знаете все ингредиенты, которые применялись в изготовлении косметического средства.

Как приятно разрезать молодой огурец пополам, посыпать солью и со смаком похрустеть. А ведь огурцы на 90% состоят из воды, а значит нам, женщинам, можно их есть сколько угодно и не бояться за свой вес, так как огурцы способствуют похудению.

Но не только в этом заключается прелесть этих овощей. Огурцы оказываю благотворное влияние на состояние нашей кожи. И из них можно сделать отличные маски для любого типа лица.
Домашние маски из огурца для лица.

Огуречные маски для сухой кожи лица:
4 ст. ложки огуречной кашицы смешиваем с 2 ст.ложками сметаны. Маску наносим на 20 минут на очищенную кожу лица.

Огуречные маски для жирной кожи лица
1 мелко натертый огурец смешиваем с таким же количеством тертого яблока. Готовую смесь наносим на лицо и смываем через 30 минут. Если делать такую маску 2 раза в неделю, то кожа лица будет всегда свежей и привлекательной.
1 небольшой тертый огурец смешиваем с овсяной мукой до тех пор, пока смесь не станет такой консистенции, как сметана. Наносим маску на 15 минут на лицо и смываем прохладной водой.
Такая маска избавит от излишней жирности.
2 ст. ложки огуречного сока смешиваем с 1 взбитым белком. Получившуюся смесь наносим на лицо и держим 20 минут. Смываем прохладной водой.
Кожуру огурца режем полосками и накладываем их на лицо. Сверху накрываем марлей и оставляем на 20 минут. Смывам прохладной водой.

Огуречные маски для проблемной кожи лица
маска из огурца от прыщей

1 огурец натираем на мелкой терке и получившуюся кашицу накладываем на лицо. Смываем через 20 минут. Регулярное использование этой маски избавит вас от прыщей навсегда.
Из одного тертого огурца выжимаем сок и смешиваем его с творогом, до однородной консистенции. Маску накладываем на лицо и оставляем на 15-20 минут.

Огуречные маски от морщин
Огурец натираем на мелкой терке и добавляем в него белок одного яйца. Готовую маску наносим на очищенную кожу лица и держим 20 минут. Эта маска отлично смягчает и освежает жирную кожу лица.
Тертую кашицу одного небольшого огурца смешиваем с 1 чайной ложкой меда и наносим на лицо на 15-20 минут. Смываем прохладной водой. Эта маска поможет еще и тем у кого кожа лица очень бледная и уставшая.
1 тертый картофель смешиваем с 1 тертым огурцом. Готовую смесь накладываем на лицо и оставляем на 15 минут. Смываем прохладной водой.

Отбеливающие огуречные маски.
В старину русские красавицы отбеливали лицо при помощи огурца. Они разрезали его по полам и натирали половинкой кожу лица.
1 мело натертый небольшой огурец смешиваем с 1/2 чайной ложкой борной кислоты (можно заменить лимонным соком). Получившуюся массу слегка подогреваем, выкладываем на кусок марли и кладем на лицо. Маску снимаем через 15 минут и протираем свежим домашним огуречным лосьоном.
Нам понадобится 1 стакан лимонного сока, в который мы кладем один кружок огурца. Через 2 часа достаем огурец и протираем им лицо. После этого 20 минут нельзя умываться.
http://kladovaia-krasoti.ru/

Однажды в каком-то старом журнале (даже не помню, в каком) я вычитала и попробовала сделать натуральное средство для укладки волос, потому что от геля волосы стали "сыпаться". Они у меня тонкие и капризные. Со временем я потеряла точный рецепт, но пропорции примерно соблюдаю и по-прежнему периодически готовлю себе.

Берем один крупный лимон, моем его и режем вместе с кожурой как можно мельче. Заливаем почти литром воды, ставим на медленный огонь и варим, пока количество жидкости не уменьшится вполовину. Затем остужаем и процеживаем через ткань или несколько слоев марли. Для того, чтобы полученная жидкость не портилась, добавляем 50 граммов водки. Получаем лосьон. Пахнет очень приятно. Наносим на мокрые волосы, пальцами прочесываем ( в корни втирать не нужно) и укладываем феном.

Прическа (особенно на короткой стрижке) держится очень хорошо, волос живой, аж "шуршит", даже лаком брызгать не нужно.

Надеюсь, что рецепт кому-то пригодится. Кстати, и волосы укрепляет.

Мне нравится это сообщество, я много нужного для себя почерпнула именно отсюда. Думаю, что мои публикации сыграют свою роль для его развитии.

В одной очень популярной передачи узнала рецепт крема от морщин. Так как он очень простой, то грех было не попробовать!
     Натерла на мелкой терку среднюю морковь,положила в кастрюльку и залила подсолнечным маслом так, чтобы морковь была покрыта. Поставила на медленный огонь и томила до тех пор,пока морковь не ужарилась(цвет моркови остался оранжевым). Затем процедила смесь через марлю, в полученную жидкость добавила 15-20г пчелиного воска и снова поставила на плиту для того, чтобы воск растаял. После этого в слегка остывшую смесь положила 0,5 ч.л. меда, 7-10 капель эфирного масла кедра (можно взять любое другое хвойное), перемешала и вылила в баночку из-под крема.
       

      Крем после застывания получается густой, даже как будто твердый, но от тепла рук тает и наносится хорошо.Крем подходит для любых типов кожи. Он мне подошел. Как и всем моим подругам, которые уже взяли у меня рецептик чудо-средства. Кстати,еще один плюс этого крема - его можно наносить и на кожу вокруг глаз.

Серия сообщений "Помидоры":

Часть 1 - Малосольные огурчики и помидорчики.
Часть 2 - Эротические помидоры
...
Часть 10 - Зеленые фаршированные помидоры
Часть 11 - ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 12 - Салат из зеленых помидоров
Часть 13 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
Часть 14 - Свежие помидоры к новому году
...
Часть 17 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ПОМИДОР
Часть 18 - Помидоры соленые (бочковые)
Часть 19 - ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ (без уксуса)

Рецепты

Яблочный джем "Экономный"

Категория: Заготовки -> Варенье

И снова у меня джем :). Люблю я это дело - варить джемы гораздо проще и быстрее, чем варенье. А яблочный, вообще, классика.
Рецепт простой, а почему именно "ЭКОНОМНЫЙ"? Заходите и узнаете!

Ингредиенты: яблоко, сахар, вода.
Тэги: заготовки, варенье, джем, яблоко.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Компоты, варенья":

Часть 1 - Варенье из апельсинов
Часть 2 - Ягодная консервация
...
Часть 9 - Варенье из хурмы и фейхоа
Часть 10 - Сливовое варенье быстрое
Часть 11 - Яблочный джем "Экономный"
Часть 12 - Любите компот из персиков? Выращивайте кабачки!
Часть 13 - Варенье из яблок по - болгарски.
...
Часть 16 - Рецепт - Компот из тыквы с апельсином и персиком, компот из тыквы рецепты
Часть 17 - Варенье из апельсинов
Часть 18 - Вкусный рецепт консервированной сладости.

Кулинарная социальная сеть на Povarenok.ru

Сливовое варенье быстрое

 

Категория: Заготовки -> Варенье

Летом, когда обилие свежей ягоды, иногда хочется побаловать себя свежеприготовленным вареньицем. Можно сварить его традиционным способом, но что, если мочи нет ждать.
Думаю, этот способ может пригодиться и в зимнее время тем, кто хранит сливу в замороженном виде.

Ингредиенты: слива, сахар-песок.
Тэги: варенье, десерт, заготовка.

Читать рецепт полностью >>

 

Серия сообщений "Микроволновка":
Часть 1 - ГОТОВИМ КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 2 - Молниеносные маринованные грибочки в микроволновке
...
Часть 12 - Завтрак "Вулкан"
Часть 13 - Селедка и картошка, запеченные в кульке в микроволновке
Часть 14 - Сливовое варенье быстрое
Часть 15 - Шарлотка в микроволновке
Часть 16 - Шарлотка в микроволновке
...
Часть 20 - Чипсы в микроволновке
Часть 21 - Чипсы в микроволновке 2
Часть 22 - Чипсы из лаваша в СВЧ

Серия сообщений "Фрукты, ягоды":
Часть 1 - Блины с черничным соусом
Часть 2 - Сливовое варенье быстрое
Часть 3 - Клубничка, земляничка
Часть 4 - Клубничка, земляничка 2
...
Часть 7 - 24 уникальных рецепта варенья
Часть 8 - Варенье ,,Вишня в шоколаде,,
Часть 9 - Сухое варенье из яблок

Серия сообщений "Компоты, варенья":
Часть 1 - Варенье из апельсинов
Часть 2 - Ягодная консервация
...
Часть 8 - Варенье из слив "Южная ночь"
Часть 9 - Варенье из хурмы и фейхоа
Часть 10 - Сливовое варенье быстрое
Часть 11 - Яблочный джем "Экономный"
Часть 12 - Любите компот из персиков? Выращивайте кабачки!
...
Часть 16 - Рецепт - Компот из тыквы с апельсином и персиком, компот из тыквы рецепты
Часть 17 - Варенье из апельсинов
Часть 18 - Вкусный рецепт консервированной сладости.