Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 23 сентября  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Хочу поделиться вкусным рецептом кисло-сладенького перчика на зиму.Можно варить в мультиварке.

3 кг.перца

Заливка

6 стак. воды

1 стак.уксуса

2 стак.сахара

1,5 стол.ложки соли с верхом

Кипятим заливку минут 5.Перчик нарезаем на 4-5 частей,кладем в заливку,кипятим минут 5.Потом накладываем в баночки и стерилизуем минут 10.Укутываем до остывания.

Я стерилизовала в аэрогриле при темпер.210 град.скорость высокая.А варила в мультиварке.

Вот так быстро и вкусно!

Приятного аппетита!