Первопричина полноты - прием пищи с непищевыми целями. При любом удобном случае люди "заедают" стресс, будь это неприятности на работе, в семье, или радость, то есть любое эмоциональное потрясение заставляет человека срочно подкрепиться. То есть он ест не для того, чтобы насытить свой организм питательными веществами и утолить естественный голод, а по другой причине - получить положительные эмоции. Как оказалось, прием пищи вызывает выделение эндогенных опиатов (гормонов радости), приводящих к повышению настроения, снижению уровня стрессового состояния и улучшению эмоционального фона. Это расслабление - ненадолго, потому что едой мы пытаемся лечить не проблему, а ее проявления. Стресс остается. И при стрессе происходит выброс гормона кортизола, под влиянием которого в организме происходят многочисленные изменения, которые впервые были расшифрованы Гансом Селье как реакция стресса. Смысл этой реакции – также подготовка организма «к прыжку», к возможным чрезвычайным воздействиям, но на уровне тканевого обмена веществ. И сначала кортизол активирует обменные процессы, способствуя синтезу белков и гликогена, которые могут понадобиться в борьбе с вызвавшим стресс фактором. При длительной же выработке кортизола развивается ожирение, увеличивается содержание сахара в крови. Кроме того, при повышенном стодержании глюкокортикоидов происходит подавление иммунитета. Образуется порочный круг, так как при хроническом стрессе прием пищи дает кратковременный выброс положительных эмоций, но когда действие опиатов заканчивается, запущенные стрессовые реакции, в том числе гормональные, продолжают работать. А положенные в желудок питательные вещества с удвоенной силой перерабатываются в жир, который благополучно откладывается, добавляя вам долгосрочные проблемы.
Благодаря эндогенным опиатам мы получаем удовольствие, удовлетворение, успокоение. Если выполнение каких-то действий вызывает удовлетворение, то человек старается их повторить, в результате это формирует привычку, в нашем случае - ужасную. Стремление поесть вызвано желанием получить удовольствие - новую порцию эндогенных опиатов, но ведь человека можно переключить на другую деятельность, которая будет вызывать у него выброс опиатов. Человек может получать удовольствие от разных причин, поэтому нужно искать пути получения положительных эмоций с других сторон. Поищите - от чего вы получаете положительные эмоции, кроме пищи, и постарайтесь произвести замещение. По крайней мере, в этом случае вашему организму не из чего будет продуцировать новые порции подкожного жира.
И если бы только подкожного! Самый опасный жир - висцеральный. Он скапливается в области живота и раздувает вашу талию. Но это еще полбеды, ведь он расположен позади брюшной стенки и обволакивает ваши внутренние органы. Поскольку у него есть прямой доступ к сердцу и другим важным органам, ему ничего не стоит вас убить. Научные исследования показывают, что содержание брюшного жира является самым точным предсказателем проблем с сердцем. Значит, чем меньше его у вас будет, тем дольше вы проживете.
Если же причина вашей полноты - не стресс, а просто неправильное пищевое поведение или, может быть, снижение уровня обмена веществ, когда ешь вроде и столько же, а все равно набираешь вес, то необходима четкая психологическая мотивация для похудения. Вы должны, в первую очередь, представлять, какую опасность несет избыточный вес, а во-вторых, научиться четко контролировать любые изменения веса. Поверьте, это возможно.
Вообще, для человека с избыточной массой тела взгляд на себя, любимого, в зеркало не должен вызывать мысль "этот ужас навсегда, я ничего не могу с этим поделать". Такой путь ведет к дистрессу - самой плохой разновидности стресса и только усугубляет ситуацию. Сочетание страха, омерзения и уныния может загнать в могилу. Ну а уж вызывать стремительное ожирение — тем более легко. Вы должны сказать себе "да, от идеала далеко, но идеал достижим, я СМОГУ победить весь этот жир и стать красивым и здоровым". Вызовите в себе узконаправленную и холодную ярость, мобилизуйтесь - выдайте самый классный приступ "хорошего" эвстресса. А каждый, даже самый маленький шажок в сторону похудения, будет вызывать у вас новые порции гормонов радости, вы будете получать удовольствия от процесса.
Какую мотивацию для похудения вы изберете - решать вам. Одна из самых распространенных - "я ненавижу этот жир и я хочу потерять вес". Но... она работает не для всех. Для очень многих в принципе невозможно убедительно мотивировать потерю. Люди не любят терять - ни деньги, ни вещи, ни форму. Мы не желаем терять вообще ничего и даже лишний вес, ведь каждому из нас с самого детства внушают, что больше - значит лучше. Мы запрограммированы на приобретение чего бы то ни было. Поэтому, альтернативным вариантом может быть фокусировка на том, что вы сможете приобрести, переходя на новый образ питания: (повторять перед каждым приемом пищи): "Я хочу обрести хорошую форму, я хочу отменного здоровья, я хочу удлинить жизнь, а не укоротить ее, я изменю свою фигуру раз и навсегда!" .
Для гурманов (а есть и такие!) подходит и такая формулировка: "мы наслаждаемся процессом еды, именно наслаждаемся по полной программе, всё остальное приходит, как побочный продукт". И она работает!
Вы можете выбрать любой мотив. Вы можете придумать свой персональный, особенный. Это неважно. Главное - иметь сильную мотивацию для похудения и сосредоточится на достижении этой цели - похудеть легко!
