Свитер в технике энтерлак. Как вязать... Миленький свитерок, связанный в технике энтерлак, ...
Кинушки - (0)ЧУДЕСНЫЕ ФИЛЬМЫ ДЛЯ ВАС. ОТ ОЛИ.
Без заголовка - (0)Не выбрасывайте старые свитера-грандиозная переделка. Отличные идеи по утилизации старых свите...
Без заголовка - (0)Теплый жакет цвета фуксии с зубчатым узором. Вязание крючком Связать такой жакет по силам даже на...
Без заголовка - (1)Туника крючком
Ремонт от "А" до "Я" |
|
Без заголовка |
Способы набора петель на спицы,видеоуроки для начинающих
|
|
|
|
Крестообразный набор петель с утолщенным краем\болгарский зачин\
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Американский способ-набор петель только одной ниткой от клубка,без использования второго "хвоста'
|
Техника вязания,подборка 4 здесь http://liveinternet.ru/users/selwas/post310996689/
|
Ах, манекен, манекен, манекен... Мини - манекены |

|
Зонтики подборка 11 моделей со схемой |
|
Манишка платочной вязкой |
В поисках чего-нибудь простого и интересного на шею наткнулась на вот эту оригинальную вещицу

Различные варианты воплощения (не так уж много, но что имеем):


Серия сообщений "снуд, шарф хомут,,,":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Манишка платочной вязкой
Часть 5 - Бактус или треугольный платок
Часть 6 - Без заголовка
...
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - Модный шарф с описанием
Часть 50 - Шарф-снуд крючком - очень просто!
|
|
Берет "Шишки хмеля" |
|
Без заголовка |
|
Жилетик с капюшоном спицами |
|
Без заголовка |
|
НОСОЧКИ ЭОВИН |
|
НОСОЧКИ ФРЕДРИКА |
|
>Красивые снеговички от Asida. Описание |
Сегодня Вконтакте увидела красивых снеговичков с описанием, хочу сохранить себе и, думаю, описанию будут рады многие. Спасибо за него автору этих милашек- Asida.
|
Как поменять свой ник на Ли.ру и зарегистрировать никнейм - я поменяла на Flash Magic |
Доброе время суток мои друзья и читатели.
Сегодня я поменяла свой ник и теперь моё виртуальное имя Flash Magic
Многие в интернете уже знакомы с этим ником,
так как я давно подписываю свои флеш открытки Flash Magic
и мой домен на Ли.ру flash-magic.ru
Давно хотела поменять ник FREZIJA_NATALI, но не знала, как это сделать.
Оказывается всё очень просто.
В оформлении дневника есть настройки, которые позволяют
ИЗМЕНИТЬ ваш НИК (ваше имя).
Делюсь своим опытом, может кому-то пригодится.
1. Заходим в Настройки дневника.
Я выбрала старые настройки, мне так удобней.

2. Выбираем раздел (Изменить пароль, емейл или имя)

|
>Носки, связанные на двух спицах БЕЗ ШВА |
Ой, девочки, какой МК сейчас нашла! Просто пройти мимо невозможно. Такой необычный способ вязания носков показан, что завтра же свяжу себе такие. Вот МК - пробуйте и вы.
ИСТОЧНИК: Женская социальная сеть my Julia.Ru


|
Мастер-клас по вязанию котов ИТИРО |

|
>Цветы без отрыва на полотне |
|
|
|
Мастер-класс
|
|
Пуловер-накидка крючком. Подходит всем! |
|
Свободный жакет-кимоно крючком |
|
Круассаны (мастер-класс) |
Какой завтрак по-французски без теплого, «дышащего» круассана? Гордое имя «Круассан» (фр. un croissant) может носить далеко не всякая булочка, а только та, что испечена в форме рогалика и содержит не менее 82% масла.
Вы можете приготовить круассаны из готового слоеного теста, так как его изготовление - довольно трудоемкий процесс, однако Денис рекомендует хотя бы один раз в жизни проделать это своими руками. Кто знает - возможно, вы влюбитесь в сам процесс?
|
Ингредиенты |
|
| Мука - 500 г Масло слив., молоко - по 250 г Сахар - 50 г Яйцо -1 шт. |
Желток - 1 шт. Соль - 10 г Дрожжи - 6 г Шоколад - 100 г |
![]() |
Способ приготовления:
Вымесить однородное, эластичное тесто. |
![]() |
Поставить в холодильник на 30 минут. Достать тесто из холодильника и раскатать в квадрат размером 40х40 см. |
![]() |
Смазать маслом 2/3 теста, свернуть внахлест. Сначала "захлестнуть" один край. |
![]() |
Потом - второй край. |
![]() |
Свернуть еще раз - так, чтобы получился квадрат. |
![]() |
Поставить в холодильник на 30 минут. Вытащить, еще раз повторить все операции: раскатать, смазать маслом, свернуть. Поставить в холодильник на 30 минут. (Чем больше раз вы проделаете эти операции, тем более слоеным будет ваше тесто. Как минимум, повторить нужно 3 раза. В конце обязательно поместить тесто в холодильник на 30 минут.) |
![]() |
Раскатать тесто в прямоугольник. |
![]() |
Нарезать треугольниками. |
![]() |
Положить в основание шоколад или фрукты. |
![]() |
Закрутить в трубочку. |
![]() |
Придать форму рогалика, слегка изогнув. |
![]() |
Смазать желтком. |
![]() |
Выпекать при температуре 220°С. Горячие круассаны потрясающе вкусны! |
немного о тонкостях и секретах приготовления дрожжевого теста:
Правило 1.
Все продукты должны быть одинаковой температуры, поэтому их следует достать из холодильника за час до приготовления теста. Сливочное масло или маргарин станут достаточно мягкими и хорошо соединятся с остальными продуктами.
Правило 2.
Перед приготовлением теста муку всегда следует просеивать. Только тогда ваш пирог будет однородным и рыхлым. Просейте муку в большую миску, в середине сделайте углубление.
Правило 3.
Прессованные дрожжи не должны быть темными и сухими, иначе ваше тесто может не подняться.
В чашку с предусмотренной по рецепту жидкостью добавить дрожжи, 1 ч. ложку сахара и 1 ст. ложку муки, все перемешать и вылить в углубление в муке.
Опару накрыть полотенцем или фольгой и поставить на 15 минут в теплое место.
Вблизи отопительных приборов или под лучами солнца ваше тесто подойдет очень быстро.
Когда объем опары увеличится в два раза и на посыпанной мукой поверхности образуются хорошо заметные трещины, можно добавлять остальные продукты.
Тесто с сухими дрожжами готовится без опары. Сухие дрожжи просто смешиваются с мукой.
Многие хозяйки и с прессованными дрожжами обходятся без опары. Но в этом случае тесто получается не таким рыхлым.
Правило 4.
В любом случае надо добавить все перечисленные в рецепте продукты. Сливочное масло (или маргарин) следует немного растопить, но оно не должно быть горячим, дрожжи этого "не любят". Если вы приготовили опару, то жир, яйца и соль следует добавлять в муку, а остальные продукты непосредственно в опару. Затем все перемешать и замесить тесто.
Правило 5.
Когда тесто станет достаточно плотным, его перекладывают из миски на рабочий стол.
Тесто следует хорошо обмять на посыпанном мукой столе. При этом надо как можно сильнее нажимать на тесто обеими руками. Тесто должно стать однородным и не липнуть к рукам. Обминая тесто, ударьте его несколько раз с силой об стол.
Правило 6.
Затем тесто снова положить в миску и накрыть полотенцем или фольгой. Тесто должно подойти и его объем увеличиться в два раза, а для этого ему, как и опаре, требуется тепло.
Советы:
Можно поставить тесто в теплую водяную баню или на включенный телевизор (и это не шутка). Есть еще один способ: включите духовку на минимальную температуру, поставьте в нее тесто и не закрывайте дверцу.
Если вы готовите тесто заранее, поставьте его в холодильник, там оно будет подходить несколько часов. В холодильнике можно держать тесто более продолжительное время.
Когда тесто подойдет, его следует еще раз обмять.
Если в рецепте указаны изюм или цукаты, их добавляют только теперь. Затем тесто следует раскатать или выложить в форму, как указано в рецепте, положить начинку, покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.
В открытом пироге фруктовую начинку следует посыпать сахаром уже после выпекания, иначе из начинки вытечет весь сок!
Готовое к выпечке тесто должно постоять еще ок. 15 минут.
При выпекаини в электроплите можно сразу поставить пирог и включить духовку. Пока она будет нагреваться, тесто успеет подойти. Время выпекания отсчитывается с того момента, как духовка нагреется до нужной температуры.
Удачи!
http://food.passion.ru
|
Соединение начального ряда на круговых спицах. МК |
|