Десерт «Снежная горка» - воздушно... нежно... приятно...

Польза десертов из творога неоспорима. Преимущество этого рецепта в том, что десерт можно приготовить заранее, чтобы в самую важную ночь в году уделить больше внимания своим родным и близким.

Этот вкусный и полезный творожный десерт не нужно печь. Приготовьте его за день до праздника, а перед подачей полейте любимым вареньем или шоколадной глазурью.

Нежнейший изысканный десерт!

Новогодние шаблоны для письма Деду Морозу

Все мы в детстве наверняка писали письма Деду Морозу - с просьбой подарить желанную игрушку. Эта старая традиция принята во многих странах.
Вы можете распечатать вот такой вот шаблон для письма - это дополнит новогоднюю атмосферу сказки и праздника.

1.


2.


3.


4.


5.


Читать далее...

Заправки для салатов и мясных блюд

Заправки для салатов

Для винегрета и других овощных салатов

По классическому рецепту "винегрета" можно приготовить более мягкий и пикантный вариант с добавкой 2 столовых ложек нарубленного лука-шалота и белым уксусом вместо красного. Универсальная заправка для овощных салатов.

Лимонно-бальзамическая с чесноком и зеленью

Сделать лимонно-бальзамическую заправку, прибавить 2 столовые ложки майонеза, по 1/2 чайной измельченного чеснока и сахара, несколько капель белого винного уксуса и 5 веточек нарубленной зелени укропа. Ароматная салатная заправка для салатов.

Пикантная заправка с авокадо

Сложить в процессор очищенный и нарезанный авокадо, по половине стакана майонеза, сметаны и нарезанной свежей зелени петрушки, 1 столовую ложку сока лимона, 2 нарезанные стрелки зеленого лука и 3 анчоуса. Взбить до гладкости. Приправить солью и перцем. Очень полезная и вкусная заправка для салата, к примеру, с креветками или слабосоленой красной рыбой.

Заправка с измельченными овощами

Смешать по половине стакана майонеза и неострого кетчупа. Взбить в чашном блендере с нарезанным зеленым луком, измельченным яйцом вкрутую, соком лимона и нарезанными половинками болгарских перцев зеленого, красного и желтого цвета. Приправить несколькими каплями соуса "Табаско". Подходит для салатов - овощных и мясных, либо к мясу.

С голубым сыром

Смешать четверть стакана пахты и столько же сметаны, 1/2 стакана раскрошенного голубого сыра, сок 1/2 лимона, соль и любой острый перец по вкусу. Этот вариант прекрасно подходит для зеленых и теплых салатов.

Традиционный индийский десерт - ладду

Для приготовления этого традиционного индийского десерта - ладду, обладающего необычным вкусом, потребуется:
сливочного масла - 400 рамм
нутовой муки (или муки из обычного гороха) - 400 грамм
крупно нарубленного грецкого ореха - пять столовых ложек
молотой корицы - одну чайную ложку
сахарной пудры - 250 грамм

Далее>>>

Курица с сыром в лаваше - быстрая закуска



Потребуется:

- лаваш;
- 250-300 грамм куриного филе;
- 100-150 грамм плавленного сыра;
- 2 куриных яйца;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- майонез, горчица;
- растительное масло;
- специи.

Готовим:

1. Моем, слегка отбиваем и жарим на растительном масле куриное филе. Пока оно будет жариться - варим яйца.

2. Готовое филе и яйца мелко нарезаем (можно порезать на длинные тонкие полоски).

3. Плавленный сырок минут на 15-20 кладем в морозилку (как раз за это время Вы успеете поджарить и порезать филе и сварить яйца) и затем натираем.

4. Чистим и мелко режем чеснок.

5. Выкладываем в миску порезанные ингредиенты, туда же добавляем соевый соус, майонез и специи и тщательно перемешиваем.

6. На лаваш равномерно выкладываем получившуюся начинку и поплотнее заворачиваем. Оставляем на 15-30 минут - пропитываться.

7. Перед едой лучше немного обжарить на сковородке или подогреть в микроволновке.

Вкусная пародия на суши

Для приготовления нам нужно:

- Сыр «Рикотта»;
- слабосоленая красная рыба (сёмга, форель);
- лимон;
- кедровые орешки;
- укроп;
- свежий огурец.

Приступаем к приготовлению:

Новогодние "бирки" для подарков

Тематические "ярлычки" подойдут для тех, у кого большая семья. Распечатайте и вырежьте их, цепляйте на коробки с подарками - так никто не перепутает свой сувенир.

1.


2.


3.


4.


5.

Пингвинчики из оливок и сыра

Для приготовления нам нужно:

- Черные оливки (без косточек) - 18 больших шт;
- Черные оливки (без косточек) - 18 средних шт;
- Морковь - 1 шт;
- Мягкий сыр - 125 г;
- Чесночная соль, зелень.

Приступаем к приготовлению:

Чудесные пышки

Для приготовления нам нужно:

- Кефир - 250 г;
- Сахар - 5 ст. л;
- Сода - 1 ч. л. без горки ;
- Соль - 0,5 ч. л;
- Растительное масло - 2 ст. л;
- Яйцо - 1 шт;
- Мука - 4 стакана;
- Ванилин - 1 пакетик.


Приступаем к приготовлению:

Сначала нужно просеять муку с ванилином. Смешиваем соду с кефиром, даем постоять минут 10. Взбиваем яйцо с солью, сахаром, добавляем масло, и снова взбиваем. Затем соединяем яичную смесь с кефиром, аккуратно смешиваем. Понемногу добавляем муку и мешаем. Тесто не должно получится тяжелым, если сильно будет липнуть к рукам - смазываем его растительным маслом.

Новогодняя открытка

Хотите порадовать своих близких и друзей на новогодние и рождественские праздники? Тогда предлагаю сделать своими руками красивую открытку:

1.


2.

17 ВАРИАНТОВ ЗАПРАВОК ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Читать далее...

Гирлянда из снежинок крючком

Создаем праздничное настроение. Украсим квартиру или елочку гирляндой из снежинок, связанной крючком.

Схема вязания гирлянды крючком

Ах, новогодние шары! В каждом из них - своё желанье!

Не за горами Новый Год… Кто еще не успел подготовиться – спешите. Сегодня мы сделаем очень милые шары с ангелочками.


Новогодние шары на елку. МК.

Салат "До-Ре-Ми-Фа-Соль-Ка"

Попался мне новый рецепт оригинального салата: курица, фасоль, огурец.
А так как фасоль я обожаю, то рецепт был тут же опробован! И оказался очень вкусным!

Если готовить сразу, как обжарятся овощи и сварится грудка, то получается тёплый салат. Но и в остывшем виде салат фасоль с курицей хорош.

Его можно подавать как отдельное блюдо на ужин: в салате есть и мясо – курица, и гарнир – фасоль с овощами, и закуска – огурчики с зеленым лучком, так что получается три в одном.

Салат из фасоли с курицей – очень сытный, прям как самостоятельное блюдо! Мне понравился, попробуйте и вы.

Десерт из фисташек!

Читать далее...

Идея для декора

1.


2.

Читать далее...

Вязание руками объемного шарфа

http://handmade-paradise.ru/vyazanie-rukami-obemnogo-sharfa/

В этом сезоне снова в моде объемные шарфы из теплой шерстяной пряжи. Для вязания объемного шарфа вам совсем не понадобятся спицы, так как вязать мы будем

"Печёнкино счастье" в морковной шубе

Читать далее...

Очень легкий коврик своими руками

Красиво смотрится, сделать легко - красота! Это на самом деле очень легкий коврик своими руками для дома!

Читать далее...

Новогоднее филе!

Читать далее...