liveinternet.ru/users/35626...240819590/

 

Предлагаемое блюдо украсит и повседневное, и праздничное меню.

Продукты: 800г свиной вырезки, 1 головка чеснока, 200г сала шпик, соль и перец по вкусу.

Для приготовления блюда из свинины мясо нужно нарезать тонкими пластинками, чтобы получилось 8 штук. Предварительно замороженное сало натереть на терке или пропустить через мясорубку, чеснок растолочь в прессе. На каждую мясную пластинку положить сало, смешанное с чесноком, посолить, поперчить, свернуть рулет