Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèíà_èç_Èçðàèëÿ
ïèðîæêè

Èíãðåäèåíòû:
Ñóõèå äðîææè – 1 ïàêåòèê (12ãð.)
Ñîëü ìåëêàÿ – 1 ÷.ë. áåç ãîðêè,
Ñàõàð – 2 ñò.ë.
ßéöî – 1 øò.
Òåïëîå ìîëîêî – 250 ìë.
Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî, ðàôèíèðîâàííîå – 6 ñò.ë.
Ìóêà – 500 ãð.
íà÷èíêà áûëà âàðåíûå ÿéöà è çåëåíûé ëóê
ïëþñ ïðèïðàâêè.

Ïðèãîòîâëåíèå:
ñìåøèâàíèåì: ÿéöî, ñîëü, ñàõàð, ï/ìàñëî, ò¸ïëîå ìîëîêî, äðîææè. Ìóêó âñûïàåì ïðèìåðíî 2/3 îò îáùåé ìàññû, ðàçìåøèâàåì, îñòàâøóþñÿ ìóêó äîáàâëÿåì ïîñòåïåííî ïî 1-2 ñò.ë., êàê òîëüêî òåñòî íà÷èíàåò îòñòàâàòü îò ðóê, ìóêó áîëüøå íå äîáàâëÿåì, äàæå, åñëè îíà îñòàëàñü.
Âêëþ÷àåì íà ïîëíóþ ìîùíîñòü äóõîâêó ïðèìåðíî íà 2 ìèíóòû. Çàòåì å¸ îòêëþ÷àåì, è ñòàâèì òóäà íàøå òåñòî. Äóõîâêó çàêðûâàåì è îñòàâëÿåì íà 30 ìèíóò.
Îáú¸ì òåñòà óâåëè÷èâàåòñÿ ïðèìåðíî â 2 ðàçà è áîëüøå.
Íó à äàëüøå ôîðìèðóåì ïèðîæêè è îáæàðèâàåì ñ äâóõ ñòîðîí:)
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!