Пирог "Нежный"







-2-3 шт.картошки сырой

-1 банка рыбных консервов (но у меня был язык, остался от заливного, также можно грибы или фарш)

-соль по вкусу

для теста:

-100 г сметаны (у меня было 170 г)

-100 г майонеза (у меня было 30 г)

-2 яйца

-1 ч.л. разрыхлителя

-0.5 ч.л. соли

-1 стакан гран. муки



Для теста взбиваем сметану+майонез+яйца+соль+просеянная мука с разрыхлителем.

Консервы размять вилкой (фарш или грибы обжарить на небольшом количестве масла)

Картошку очистить и натереть на крупной терке.



Кастрюльку смазать маслом, выложить натертую картошку, распределить по дну и слегка посолить, на картофель выложить консервы (или фарш, или грибы), распределить и сверху залить тестом, распределить тесто по всей поверхности.



В мультиварке Режим выпечка 50+20 мин.

В духовке при 180 до готовности.



делала в мультиварке в первый раз, раньше постоянно делала в духовке, получилось очень вкусно)))))