-Цитатник

Террин из утки с фисташками и сушеной клюквой - (0)

Террин из утки с фисташками и сушеной клюквой - это просто взрыв вкуса Террин оказался нежным...

Филе индейки с мандаринами - (0)

Филе индейки с мандаринами филе индейки – 1кг. мандарины – 10 шт. мед – 3 ст.л. черный мол...

​Нежный медовый бисквит - (0)

​Нежный медовый бисквит   Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медо...

Куриные голени в клюквенно-апельсиновом соусе - (0)

Куриные голени в клюквенно-апельсиновом соусе Ингредиенты: • Куриные голени &mdas...

Запеченая свинина - (0)

Запеченая свинина🍖в лучшем МАРИНАДЕ! Такое мясо отлично подойдет в качестве основного...

 -Стена

naruna_79 naruna_79 написал 28.03.2011 20:54:22:
<a href=\\\"http://www.radikal.ru\\\" target=\\\"_blank\\\"><img src=\\\"//i029.radikal.ru/1005/e4/7436db29eb7a.gif\\\"></a>
Оленька_Коваленко Оленька_Коваленко написал 30.09.2010 12:31:15:
От всей души тебе желаю Большого счастья и добра. Желаю то, о чем мечтаешь, О чем ты думаешь всегда, Чтоб боль и горе не встречались, Чтоб смех твой слышался всегда, Желаю крепкого здоровья, Улыбок, солнца и тепла. С ДНЕМ РОЖДЕНЬЯ!!!!

 -Я - фотограф

карнавальные костюмы для мальчиков

 -Битвы

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в тайная_надежда

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.02.2010
Записей: 4749
Комментариев: 2090
Написано: 10805


Курица по-сычуаньски

Пятница, 02 Июня 2017 г. 18:40 + в цитатник
Цитата сообщения belorys_kh Курица по-сычуаньски

Курица по-сычуаньски, это жемчужина китайской кухни. Оригинальное, ароматное и невероятно яркое на вкус блюдо, которое стоит попробовать каждому.

Курица по-сычуаньски
Ингредиенты:
Куриная грудка 400 г
Красный болгарский перец 1 шт
Зелёный болгарский перец 1 шт
Имбирь молотого или свежего 1/2 ч. л.
Соевый соус 1/2 стак.
Рис 100 г
Консервированный зеленый горошек 50 г
Зубчик чеснока 3 шт
Луковица 1 шт
Жареный арахис 100 г
Лук зеленый (перо) 2 шт
 
Приготовление:

Куриную грудку порезать кубиками.

 Куриную грудку порезать кубиками

Соевый соус, имбирь, чеснок порезанный пластинками смешать на сковороде и довести до кипения.

Соевый соус, имбирь, чеснок порезанный пластинками смешать на сковороде и  довести до кипения

Опустить порезанную крупно грудку в этот кипящий соус итушить 10-15 мин.

Опустить порезанную крупно грудку в этот кипящий соус итушить 10-15 мин

Порезать небольшими кусочками овощи. Лук полукольцами.

Порезать небольшими кусочками овощи. Лук полукольцами

Достать шумовкой курицу и опустить в соус овощи и тушить до готовности. После добавить грудку и держать на медленном огне до загустения.

Достать шумовкой курицу и опустить в соус овощи и тушить до готовности. После добавить грудку и держать на медленном огне до загустения

Рис отварить в кипящей воде. Промыть и прогреть. Добавить зеленый горошек.

Рис отварить в кипящей воде. Промыть и прогреть. Добавить зеленый горошек

Выложить рис на всю поверхность тарелки горкой. Сверху выложить курицу с овощами.Посыпать рубленым арахисом и мелко порезанным зелёным луком.

Курица по-сычуаньски

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/курица и др птица
кулинария/национальная кухня

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку