Бесплатная детская электронная библиотека КП:

Татьяна Вайман Бесплатная детская электронная библиотека КП: На этом сайте Вы можете прослушать или скачать много полезности для ваших деток. Детские аудио-книги Детские аудио-сказки Детские песни mp3 Творчество детской студии "Родники" Детские картинки-раскраски русские народные сказки сказки Пушкина сказки народов мира сказки детям 0-3 года сказки братьев Гримм сказки Шарля Перро сказки Андерсена сказки разных авторов сказка про кота Агата и его друзей детские учебники Детские стихи Рассказы детям Загадки Советую обратить внимание на ресурс Elektronbook.ru, содержащий большое количество аудио-сказок. Пост подготовила Татьяна Вайман

Текстовая рамочка

Ваш текст Ларка

<table style="border:4px double #575757" background="//i029.radikal.ru/1007/b6/e2cc2c02193f.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:0px none #663300" background="//s04.radikal.ru/i177/1007/0d/0fa720057585.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:15px"><table style="border:4px double #575757" background="//i029.radikal.ru/1007/b6/e2cc2c02193f.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:0px none #000000" background="//s04.radikal.ru/i177/1007/0d/0fa720057585.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:50px"><table style="border:4px double #575757" background="//i029.radikal.ru/1007/b6/e2cc2c02193f.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:0px none #000000" background="//s004.radikal.ru/i206/1007/b3/b2241bf01b4e.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:15px"><table style="border:4px double #575757" background="//i029.radikal.ru/1007/b6/e2cc2c02193f.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table width="550" style="border:0px none #000000" background="//s004.radikal.ru/i206/1007/b3/b2241bf01b4e.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:1px" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#3b3b3b;font-size:20px"><b><br /><br /><br /> Ваш текст<br /><br /></b></span></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="center"><span style="font-family:Monotype Corsiva;color:#663300;font-size:15px"><i><div align="center"><center><a href="//www.liveinternet.ru/users/3598987/profile"><marquee style="FILTER: alpha(opacity=75, style=3)" scrollamount="1" scrolldelay="75" width="50" px="px"><font style="CURSOR: hand" face="palatino linotype" size="2"><font color="#663300"> Ларка</font></font></marquee></a></center></div></i></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table>

Салат Соломка

Очень вкусный салат, непременно советую попробовать!
состав:
300 г ветчины
200 г зеленого горошка
2 помидора
2 моркови
2 яблока
100 г острых сухариков
майонез
Приготовление:
Ветчину, морковь, яблоки нарезать тонкой соломкой.
Помидор нарезать дольками.
Смешать все ингридиенты.
Майонезом заправлять непосредственно подачей, чтобы сухарики не размокли.

источник:http://cooking.inter.by/news/2/4/14474

In Memory of Patrick Swayze! Памяти Патрика Суэйзи :-(ГРЯЗНЫЕ ТАНЦЫ)

Памяти Патрика Суэйзи - прекрасного актера, танцовщика и милейшего человека!
Его всем будет не хватать! Он тот, о ком можно говорить "Талантливый человек - талантлив во всем"

Kартошка запечёная с салом

 

Читать далее...

про позвоночник


Каждый вечер перед сном в течении 1,5 месяцев вы должны съедать:
1. 1 плод инжира (смоковницы)
2. 5 сушеных абрикосов (кураги)
3. 1 плод чернослива

Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Также эти вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими. Усиление этих тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции. Попробуйте так сделать – вы не узнаете свой позвоночник. Вещества, необходимые для осуществления такой процедуры, не содержатся в каждом плоде в отдельности, а образуются при их смешении. Также это сочетание содержит магическую силу, а также способно повышать половую силу мужчин и женщин. Автору этот рецепт сообщили спортсмены-олимпийцы, которые таким образом восстанавливали себе позвоночник после сильных нагрузок. Автор несколько лет рекомендовал то же своим пациентам – действительно помогает.

"Новая Интересная Газета"

Избавляем детей от соплей. Быстрый способ.

Девочки и мальчики, у кого есть малыши. Рассказываю чудо-способ оперативного избавления чада от соплей и не только. Проверено на себе, поэтому рекомендовать могу с чистой совестью.

С первых минут простуды, как только заметили, что ребенок простыл:
1. Берем обычный аптечный физраствор капаем дитяте по полпипетки в каждую ноздрю каждые полчаса. (честно говоря, у меня получалось где-то каждый час, проклятый склероз))))))
2. Один раз в день обычная большая аскорбинка
3. Три раза в день по одной таблетке глюконата кальция.

Это лечение по методике известного педиатра Комаровского. Кому интересно, почитать можно вот здесь. http://www.komarovskiy.net/

Честно говоря, в его методике много странных идей. Разве если только лечить ребенка по-комаровскому с первых дней жизни. Я испопробовала на своем, когда ему было три года.

Возвращаясь к рецептику, из личного опыта: сопли исчезли ВООБЩЕ через 2 дня. Простуда сошла на нет.

Правда, грешила, давала еще "лисобакт" от горла. Но это не главное.
Обычно трудно избавиться от насморка, у кого есть дети, тот знает.
Пробуйте, и будьте здоровы!

Пы.сы: как мне показалось, данный способ особенно хорош при ОРЗ. Если вирусное - скорость выздоровления не такая быстрая.

Аджика

Вчера готовила аджику. Получилось очень вкусно.

Рецепт взяла у мамы.

5 кг помидор,

по 06-0,7 кг лука,

перца болгарского,

моркови,

яблок ( кислых )

5-6 крупных горьких перца ( стручки )

Черный перец - 1 ч.ложку.

Чеснок - горсть.

Соль, сахар - по вкусу.

Масло растительное - 1,5 стакана.

 

Наливаем в большой казан ( объемом 9-10 литров) , ну или в кастрюлю масло. На комбайне рубим лук. Мама , конечно, это делает с помощью мясорубки, причем ручной. Говорит так вкуснее, я лично я разницы особой не вижу, разве что времени больше уходит.

Так вот, мелко нарубленный лук кладем в масло и закрывает крышкой. Рубим таким же образом морковь, болгарский перец, яблоки и горький перец.  В такой же последовательности отправляем их в казан ( по мере того, как рубим) .

Мешаем, солим, кладем сахар и черный перец.

Далее рубим помидоры. Вот помидоры лучше пропустить через мясорубку, хотя я поленилась и порубила на комбайне до состояния пюре.

После того, как помидоры отправились в казан, все хорошенько перемешиваем, закрываем крышкой и варим 1 час.

За это время чистим чеснок, моем банки.

Теперь кладем чеснок ( через чеснокодавилку) и варим ещё 0,5 часа. Можно ещё положить лавровый лист штук 5, но это дело вкуса.

Пока доваривается аджика, нагреваем духавку ( 180 С ).

Готовую аджику раскладываем в банки,  банки прикрываем крышками и ставим в духовку на стерилизацию. 3-хлитровае - на 15-20 мин, 0,7 - на 7-10 минут.

Достаем банки и закатываем.

Вот и все!

Приятно аппетита.

Кстати, мой муж ест такую аджику, мешая её с майонезом.

 

Казачий пирог с ливером (красивый и вкусный!)


Казачий пирог с ливером

Необходимые продукты:

Для теста:
300 г муки
1 стакан молока
30 г свежих дрожжей
1 ст. л. сахара 90 мл растительного масла
2 яйца
соль

Для начинки:
по 250 г говяжьего сердца, печенки и легкого
1 большой пучок зеленого лука
1 репчатая луковица
4 ст. л. растительного масла
3 вареных яйца
1 сырое яйцо
соль, перец

Способ приготовления:

1. Приготовить опару. Влить в миску 2/3 стакана теплого молока и развести в нем дрожжи. Всыпать половину просеянной муки, сахар и размешать до получения однородной массы. Поставить в теплое место на 2-2,5 ч. В готовую опару влить оставшееся молоко, добавить соль и яйца. Перемешать и всыпать оставшуюся муку. Замесить тесто и вымешивать 5 мин. Добавить растительное масло и снова вымесить. Накрыть и оставить еще на 1,5 ч. Дважды обмять.

2. Сердце и легкое промыть, положить в разные миски с холодной водой и оставить на 1 ч. Затем нарезать кусками и отварить по отдельности в кипящей подсоленной воде. Сердце 1,5 ч, легкое - 1 ч.
Печенку нарезать кусочками и обжарить в половине разогретого растительного масла, 10 мин.

3. Пропустить сердце, легкое и печенку через мясорубку.

4. Зеленый лук промыть и измельчить. Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить в оставшемся масле до золотистого цвета, 6 мин. Смешать фарш с репчатым и зеленым луком, солью и перцем.

5. Яйца нарезать кружками. Раскатать 2/3 теста в круг на 5 см больше диаметра формы, поместить в смазанную маслом форму.

6. Выложить начинку, сверху кружки яиц. Раскатать оставшееся тесто и накрыть пирог Края защипнуть. Оставить на 30 мин., затем смазать слегка взбитым яйцом и выпекать в духовке, разогретой до 190 °С, 1 ч.

Приятного аппетита!
Источник:nym-nym.msk.ru
****************************************************************************************
На сайте интернет - магазина "KOSMOSITE" представлена профессиональная косметика dikson для домашнего применения. Здесь можно найти косметические средства по уходу за волосами, телом, руками, лицом, а также, косметику для мужчин. DIKSON является лидером итальянского рынка.

****************************************************************************************
Если у Вас есть свой сайт, то Вам просто необходимо продвижение сайта в поисковиках для увеличения количества продаж и клиентов. С этим очень хорошо справляются специалисты компании "LDI", которая является признанным лидером в раскрутке, продвижении и поисковой оптимизации сайтов на всевозможные тематики. Обо всем комплексе услуг можно узнать на сайте ldi.ru/about-company .

Рамочки-чулочки 12!

Вставляете картинку любого размера,рамочка будет увеличиваться автоматически!


Код рамочeк в комментаpиях

на радость мясоедам

ТУРЕЦКИЙ ГАМБИТ


1 кг куриного фарша,мелко рубим 2 луковицы,натираем на крупной терке 2 сырые картофелины,перемешиваем.

Добавляем яйцо,5 ст.л.панировочных сухарей,1 стакан мелко рубленной петрушки(можно воспользоваться миксером).

Добавляем соль, перец. И ещё 50 грамм кедровых орешков. Всё это перемешиваем. На этом этапе мы закончили приготовление фарша.

Теперь необходимо мелко порубить 2 луковицы и 6 зубчиков чеснока.Рубим вручную.Нарезаем мелко горький перец(по вкусу).Берем 3 сладких перца и режем его кубиками.Мелко режем 5 помидор.
Все это складываем в миску,оставляем дожидаться своей очереди.
Делаем из нашего фарша красивенькие,толстенькие котлетки.
Затем обжариваем их до золотистог цвета.Только обжариваем,а не прожариваем.

Теперь берём кастрюльку с широким дном, ставим её на огонь, затем наливаем в неё 1/3 стакана оливкового масла. Затем, когда масло нагрелось, кладём лук, чеснок и перцы. Жарим до приобретения луком золотистого оттенка. Добавляем помидоры и тушим 5 минут.

Выкладываем котлетки на соус в один ряд,добавляем 1 стакан воды довадим до кипения и варим еще 30 минут.Сверху посыпаем рубленной петрушкой.

на радость мясоедам

ПОЛЕТ ФАНТАЗИИ-КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА



Окорочка давно перестали быть «ножками Буша», мы научились свои выращивать и умело их передвигать. И рецептов блюд с окорочками великое множество. Поговорите с подругами – столько нового узнаете! У каждой хозяйки свои секреты. Можно просто отварить или пожарить свежие окорочка и подать их как-то оригинально. А можно немного изощриться и выдумать свой рецепт. Включаем фантазию и начинаем действо на кухне.

Сначала окорочка зафаршируем.

Читать далее...

на радость мясоедам

КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНЫХ ПОТРОШКОВ



Ингредиенты
печень куриная - 100 гр,
сердце куриное - 150 гр,
желудок куриный - 150 гр,
яйцо - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
мука - 4 ст.л.,
соль,
масло растительное

Читать далее...

Разделители музыкальные

Разделители музыкальные

Разделители музыкальные На любой вкус и цвет

Закуска "Фейерверк вкуса"

Эта закуска очаровывает и взгляд, и вкусовые рецепторы! Попробуйте, не пожалеете!

Читать далее...

1сентября

/s53.radikal.ru/i140/1008/f4/38c14e5bfcc7.gif"" target="_blank">//s53.radikal.ru/i140/1008/f4/38c14e5bfcc7.gif" border=0> " />
/s42.radikal.ru/i095/1008/b2/b12803fb3fb7.gif"" target="_blank">//s42.radikal.ru/i095/1008/b2/b12803fb3fb7.gif" border=0> " />
/i049.radikal.ru/1008/6d/acfa771539c0.gif"" target="_blank">//i049.radikal.ru/1008/6d/acfa771539c0.gif" border=0> " />

Серия сообщений "Надписи":

Часть 1 - 12 ангелов.
Часть 2 - Рабочая неделя
Часть 3 - Будь счастливой
Часть 4 - ВЕСЕЛОГО РОЖДЕСТВА
Часть 5 - Набор Спасибок от Илоны (Искательницы)
Часть 6 - Подборка пожеланий...
Часть 7 - ДЛЯ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ.
Часть 8 - спасибки
Часть 9 - Надписи Спасибо +код
Часть 10 - Говорим "спасибо", от Татьяны Поляничка
Часть 11 - Подборка пожеланий...
Часть 12 - Надписи Спасибо +код
Часть 13 - Надписи Спасибо +код
Часть 14 - Подборка "Утро - День..."
Часть 15 - Подборка "Вечер - ночь ..."
Часть 16 - спасибки и благодарилки для комментариев
Часть 17 - "Вечер - ночь ..."
Часть 18 - Картинки с надписями
Часть 19 - Пожелание
Часть 20 - Надписи для комментариев с кодами
Часть 21 - Открытки с кодами для комментариев
Часть 22 - открыточки "пасибки" от Иришки
Часть 23 - Надписи Добро Пожаловать +код
Часть 24 - Надписи для комментариев с кодами
Часть 25 - Картинки-открытки для комментов - 8
Часть 26 - Анимированное спасибо
Часть 27 - ДЛЯ КОММЕНТОВ ОТ ИСКАТЕЛЬНИЦЫ
Часть 28 - Любителям Ромашек))
Часть 29 - Надписи для комментариев + код
Часть 30 - Спасибо-2!
Часть 31 - Спасибки от Zomki
Часть 32 - Картинки для комментариев с кодами
Часть 33 - Картинки для комментов
Часть 34 - комментарии "Леди"
Часть 35 - Подборка "Пожелания - фразы ..."
Часть 36 - 1сентября
Часть 37 - Для комментов,картинки

Коллекция рецептов

Коллекция рецептов

• Рецепт маринованных маслят
• Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком
• Рецепт маринованных помидор
• Кабачковая и баклажанная икра
• Заготовка яблок на зиму
• Как сохранить яблоки на зиму
• Рецепт компота из яблок на зиму
• Рецепт компота из слив на зиму
• Рецепт компота из вишни на зиму
• Отличный рецепт засолки капусты
• Рецепт рыжиков жареных на зиму
• Рецепт соленых грибов
• Рецепт соленых рыжиков
• Рецепт маринованных рыжиков
• Заготовка грибов на зиму
• Рецепт маринованных грибов
• Грибы с лимонной кислотой

Варенье, желе, сиропы

• Советы по варке варенья
• Способы приготовления варенья
• Определение готовности варенья
• Бланширование ягод
• Рецепт варенья из вишни
• Рецепт варенья из айвы с лимонной кислотой
• Рецепт варенья из айвы
• Рецепт варенья из черноплодной рябины
• Рецепт варенья из черноплодной рябины со сливами
• Рецепт варенья из абрикосов
• Рецепт варенья из клюквы и яблок
• Рецепт варенья из крыжовника
• Рецепт варенья из клубники
• Варенье из клубники в собственном сиропе
• Рецепт варенья из малины или земляники
• Рецепт варенья из слив
• Рецепт варенья из кизила
• Рецепт варенья из яблок
• Рецепт варенья из райских яблок
• Рецепт варенья из грецких орехов
• Как сварить варенье из одуванчиков
• Рецепт варенья из черной смородины
• Рецепт варенья из черники
• Рецепт варенья из лесной земляники
• Рецепт варенья из ежевики
• Рецепт варенья из ревеня
• Рецепт варенья из груш
• Рецепт варенья из груши-дички
• Рецепт варенья из желтых слив
• Рецепт варенья из арбузных корок
• Рецепт варенья из дыни или тыквы
• Рецепт варенья из персиков
• Рецепт варенья из алычи
• Рецепт варенья из облепихи
• Рецепт варенья из красной рябины
• Рецепт варенья из подмороженной красной рябины
• Красная рябина с медом
• Рецепт повидла из абрикосов
• Рецепт повидла из яблок
• Рецепт повидла из яблок и слив
• Рецепт джема из черной смородины
• Рецепт желе из яблок
• Рецепт желе из красной смородины
• Рецепт желе из крыжовника
• Рецепт желе из красной смородины и малины
• Рецепт желе из кожицы айвы
• Рецепт желе из айвы
• Рецепт желе из абрикосов
• Рецепт желе из кизила
• Как сварить мармелад из яблок
• Как сварить сироп из вишен
• Как сварить сироп из малины
• Рецепт сиропа из апельсинов
• Рецепт сиропа из лимонов
• Рецепт облепихи с сахаром
• Холодное варенье из ягод

Рецепты засолки, квашения, мочения

Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.

• Рецепт засолки пряной зелени
• Рецепт овощной заправки
• Рецепт заправки для борща
• Рецепт приправы из яблок и брусники
• Рецепт приправы из ревеня
• Рецепт сацибели
• Рецепт домашней аджики
• Рецепт квашеной капусты
• Рецепт капусты провансаль
• Рецепт острой закусочной капусту
• Рецепт быстрой квашеной капусты
• Рецепт квашеной цветной капусты
• Рецепт квашеной краснокочанной капусты
• Рецепт засолки огурцов
• Рецепт малосольных огурцов
• Рецепт засолки огурцов в банках
• Рецепт малосольных огурцов в банке
• Рецепт чесночных огурцов
• Рецепт соленых огурцов с горчицей
• Рецепт соленых огурцов со сладким перцем
• Рецепт засолки огурцов в огурцах
• Рецепт засолки огурцов с трехкратной заливкой
• Рецепт засолки огурцов с яблоками
• Соленые огурцы в тыквенно-яблочном соке
• Соленые огурцы в виноградных листьях
• Рецепт засолки огурцов с хлебом
• Как правильно солить помидоры
• Рецепт засолки помидоров
• Рецепт засолки бурых помидоров
• Как посолить помидоры с горчицей
• Как засолить помидоры с морковью
• Рецепт соленых помидоров с чесноком
• Томаты, квашенные сухим способом
• Томаты квашеные, фаршированные
• Огурцы и помидоры в желатине
• Зеленые помидоры с орехами на зиму
• Рецепт засолки помидор с яблочным соком
• Соленые фаршированные помидоры
• Рецепт квашеной свеклы
• Рецепт засолки баклажанов
• Заготовка баклажанов на зиму
• Рецепт баклажанов с чесноком на зиму
• Соленые баклажаны с луком
• Баклажаны на зиму, рецепт
• Рецепт фаршированных баклажанов на зиму
• Рецепт соленых баклажан
• Рецепт баклажанов с приправой
• Баклажаны с перцем, рецепт приготовления
• Баклажаны с томатным соком
• Соленые баклажаны
• Рецепты засолки перца
• Рецепт соленых кабачков
• Соленое ассорти, рецепт
• Как приготовить моченые яблоки
• Как приготовить соленые арбузы

Рецепты маринования, консервирования

• Маринование, консервирование
• Рецепт краснокочанной маринованной капусты
• Рецепт цветной маринованной капусты
• Рецепт белокочанной маринованной капусты
• Рецепт консервирования огурцов
• Маленькие огурчики консервированные, рецепт
• Рецепт хрустящих огурцов
• Огурцы консервированные без стерилизации
• Рецепт консервирования помидор
• Помидоры продолговатые консервированные
• Консервирование помидор без стерилизации
• Рецепт заготовки фаршированных помидор
• Рецепт томатной пасты
• Рецепт томатного соуса
• Технология консервирования томатов
• Как консервировать помидоры
• Консервированные очищенные помидоры
• Рецепт консервированных помидоров
• Рецепт консервированных помидоров двукратной заливкой
• Помидоры с перцем
• Рецепт томатов с вишневым ароматом
• Томаты в яблочном соке
• Томаты в соке черной смородины
• Рецепт соленых помидор с красной смородинй
• Томаты с виноградными листьями
• Томаты с яблоками
• Томаты с гроздьями рябины
• Варенье из помидоров
• Острая приправа из томатов
• Рецепт томатов с яблочным соком
• Томаты деликатесные на зиму
• Томаты с крыжовником
• Томаты с чесноком
• Томаты с луком
• Пюре из томатов
• Как сварить томат
• Приправа из помидоров
• Помидоры консервированные без сахара
• Томатный соус
• Рецепт маринованного лука
• Рецепт маринованного чеснока
• Рецепт маринованных патиссонов
• Рецепт кабачков в томатном соусе
• Рецепт маринованного перца
• Рецепт консервирования перца
• Перец, фаршированный капустой
• Перец, маринованный с медом
• Перец по-украински
• Перец жареный консервированный
• Перец, фаршированный овощами
• Перец печеный консервированный
• Баклажаны маринованные
• Баклажаны по-донецки
• Баклажаны острые
• Баклажаны печеные
• Жареные баклажаны с уксусом
• Вареные баклажаны с уксусом
• Перец и баклажаны в уксусе
• Рецепт маринованной тыквы
• Спаржевая фасоль маринованная
• Сливы маринованные
• Сливы маринованные без стерилизации
• Виноград маринованный
• Яблоки маринованные
• Груши маринованные
• Дыня маринованная
• Свекла маринованная
• Ассорти маринованное
• Патиссоны с перцем и помидорами
• Рецепт печеных баклажан
• Рецепт консервированных баклажан
• Рецепт икры из баклажанов с овощами
• Рецепт икры из баклажанов
• Рецепт икры из печеных баклажанов
• Рецепт баклажанов, фаршированных морковью
• Рецепт жареных баклажанов
• Рецепт баклажанов с овощами
• Рецепт икры из сладкого перца
• Рецепт заготовки перца на зиму
• Рецепт перца в томатном соку
• Рецепт перца в масле
• Рецепт лечо
• Рецепт печеного перца
• Рецепт перца, фаршированный овощами
• Рецепт овощной закуски
• Рецепт овощного рагу
• Рецепт голубцов с овощами
• Рецепт консервирования кабачков
• Зеленый горошек консервированный
• Стручковая фасоль консервированная, рецепт
• Рецепт гювеч
• Овощная смесь по-молдавски
• Овощная смесь
• Овощное рагу
• Салат "Букет"на зиму
• Рецепт икры из помидоров
• Рецепт кукурузы консервированной
• Тыква консервированная

Салаты из перца и помидоров

Салаты из перца и помидоров

цитата сообщения Владимир Шильников

Салат из сладкого перца и помидоров

1 кг сладкого перца, 1 кг помидоров, 200 г лука, 100 г чеснока, 0,5 ст. растительного масла, 2 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. соли.
Перец и помидоры вымыть, нарезать кружочками. Лук и чеснок очистить и нарезать: лук — кольцами, чеснок — мелкими дольками. Овощи аккуратно перемешать, добавить соль, сахар, масло. После выделения сока держать на огне 15 мин с момента закипания. Разлить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть вверх дном до полного остывания.

Салат из зеленых помидоров

1 кг зеленых помидоров, 0,5 кг лука.
Заливка: на1 л воды — 60-120 мл столового уксуса, 1 ст. л. сахара, 2,5 ст. л. соли, 5-10 зерен горчицы, 5-10 горошин черного перца.
Зеленые помидоры средней величины вымыть, на 2–3 мин опустить в кипящую воду, охладить в холодной воде и сразу снять кожуру. Очищенные плоды нарезать тонкими пластинками. Репчатый лук очистить, опустить на 2–3 мин в кипящую воду, охладить в холодной воде и нарезать кольцами.
Лук и помидоры уложить в банки по плечики, перец и горчицу поместить на дно. Кипящей заливкой заполнить банки, не доливая 2 см до краев.
Пастеризовать при температуре 85 °C пол-литровые банки 20–25 мин, литровые — 30–35 мин.
Читать далее...

Зимний салат "Украинский"

Еще один замечательный зимний салатик, от которого и после приготовления за уши не оттащишь, не только зимой =)))

В готовом виде выглядит вот так:

Дальше - больше