Новый год не загорами, и в процессе поиска рецептов я наткнулась на "Фереро Роше по-домашнему", и тут же поняла - это я попробую=)  Итак, встречаем:

Конфеты из молочного шоколада с печеньем и фундуком

1. Берем две плитки молочного шоколада (обычного, без наполнителей) и растапливаем на водной бане.

2. Как только шоколад растаял, добавляем в него кусочек сливочного масла (примерно 3х3х3см) и две столовые ложки горячей воды, все тщательно перемешиваем - должна получиться гладкая масса

3. Большую горсть обжаренного фундука настолько, насколько считаем нужным.

4. Печенье (например 6 штук, шоколадного) крошим мелко.

5. Смешиваем измельченный фундук, печенье и шоколадную массу.

6. Лепим влажными руками шарики и выкладываем на бумагу для выпечки или просто на промасленную бумагу. шарики слегка прижимаем к поверхности. Если конфеты прилипают к рукам - мочим руки сильнее. Ставим в холодильник.

Конфеты из черного шоколада, чернослива и меда в кокосовой стружке

1. Топим на водяной бане полторы плитки черного шоколада

2. В шоколад добавляем 3 чайные ложки меда и две столовых ложки горячей воды

3. Нарезаем кубиками горстку чернослива

4. Горсть грецких орехов растираем не слишком мелко.

5. Смешиваем шоколадную массу, орехи и чернослив, влажными руками скатываем шарики и обваливаем их в кокосовой стружке, шарики слегка прижимаем к поверхности. И тоже ставим в холодильник

Вот такое вот чудо получится:

Всё, Фереро Роше и компания нервно курят в углу, а девочки, которым мы дарим эти конфеты, забивают на диеты и облизываются.

Источник: labrys.ru/node/6294