>Ïîäåëêè èç ñîëåíîãî òåñòà |

Åå èñïîëüçóþò äëÿ ðàñêðàøèâàíèÿ ïîäåëîê èç òåñòà. Îíà îáëàäàåò íàñûùåííûìè òîíàìè è áûâàåò ìàòîâîé, ãëÿíöåâîé èëè ïåðëàìóòðîâîé. Êðàñêà áûñòðî ñîõíåò.
Ëåïêà ïîäåëîê èç òåñòà ïðîèçâîäèòñÿ íåïîñðåäñòâåííî íà àëþìèíèåâîé ôîëüãå. Ïîñëå ïåðâîãî ýòàïà çàïåêàíèÿ ïîäåëîê èç òåñòà ôîëüãó ñëåäóåò âûíóòü, ÷òîáû èçäåëèå âûñîõëî ðàâíîìåðíî. Ôîëüãà òàêæå ñëóæèò àðìàòóðîé: âî âðåìÿ ïåðâîãî ýòàïà çàïåêàíèÿ ïîäåëêè èç òåñòà îíà ïîääåðæèâàåò êàêóþ-ëèáî äåòàëü èçäåëèÿ.
Âäàâèâ çóáüÿ âèëëêè â ñûðîå òåñòî íàøåé áóäóùåé ïîäåëêè äâàæäû ïîä óãëîì, âû ñîçäàäèòå âïå÷àòëåíèå ïëåòåíîãî îðíàìåíòà.
Åå èñïîëüçóþò, ÷òîáû àêêóðàòíî ðàçìåñòèòü äåòàëè ïîäåëêè èç òåñòà, íå ïîâðåäèâ èõ. Åå òàêæå ïðèìåíÿþò äëÿ íàíåñåíèÿ ñêëàäîê íà îäåæäó ÷åëîâå÷êîâ.
Ãóàøü ïðèìåíÿþò äëÿ ðàñêðàøèâàíèÿ ïîäåëîê èç òåñòà. Åþ òàêæå ïîëüçóþòñÿ äëÿ îêðàøèâàíèÿ ñîëåíîãî òåñòà äëÿ ïîäåëîê. Äëÿ ýòîãî ãóàøü ñëåäóåò ðàçâåñòè âîäîé, êîòîðóþ äîáàâëÿþò ê ñìåñè èç ìóêè è ñîëè.
Ïîäåëêó èç òåñòà çàïåêàþò â 2 ïðèåìà. Ïåðâûé ðàç çàïåêàþò ïðè îòíîñèòåëüíî íèçêîé òåìïåðàòóðå, à çàòåì òåìïåðàòóðó íåìíîãî ïîâûøàþò. Ïîäîáíàÿ ìåðà ïðåäîñòîðîæíîñòè ïîçâîëÿåò èçáåæàòü âîçíèêíîâåíèÿ ïóçûðåé è òðåùèí â òåñòå.
Ïîñëå ïåðâîãî ýòàïà íåîáõîäèìî âûíóòü àëþìèíèåâóþ ôîëüãó, íà êîòîðîé ëåæàëà ïîäåëêà òàêèì îáðàçîì, ïîäåëêà èç òåñòà çàïåê¸òñÿ ðàâíîìåðíî.
 çóáî÷èñòêàõ âîçíèêàåò íåîáõîäèìîñòü, êîãäà òðåáóåòñÿ óäåðæàòü â ðàâíîâåñèè òÿæåëóþ äåòàëü ïîäåëêè èç òåñòà, íàïðèìåð ãîëîâó ôèãóðêè íà òóëîâèùå. Âñòàâëåííûå â íîæêè êàêîãî-ëèáî ïðåäìåòà, íàïðèìåð ìåáåëè èç òåñòà, îíè îáåñïå÷èâàþò óñòîé÷èâîñòü ïîäåëêè.
Ýòà êðàñêà îáëàäàåò òàêèì ñâîéñòâîì, êàê ïðîçðà÷íîñòü. Áûâàåò î÷åíü ïîëåçíà ïðè ïîêðûòèè íåêîòîðûõ ïîäåëîê èç òåñòà.
Ýòî âàëèê, îáðàçóþùèéñÿ èç êîëîáêà òåñòà, êîòîðûé ðàñêàòûâàþò ëàäîíÿìè ïî ñòîëó, ñëåãêà ïðèñûïàííîìó ìóêîé.
Èìè óäîáíî âûðåçàòü è óäàëÿòü â îäèí ïðèåì äåòàëè ðàçëè÷íîé êîíôèãóðàöèè èç ðàñêàòàííîãî òåñòà. Ñóùåñòâóåò î÷åíü ìíîãî ðàçíîâèäíîñòåé òàêèõ ôîðìî÷åê. Èñïîëüçîâàíèå ôîðìî÷åê çíà÷èòåëüíî óñêîðÿåò èçãîòîâëåíèå áîëüøîãî êîëè÷åñòâà îäèíàêîâûõ äåòàëåé äëÿ ïîäåëîê èç òåñòà.
Êàê è â êîíäèòåðñêîì äåëå, åãî èñïîëüçóþò äëÿ ïîëó÷åíèÿ äåêîðàòèâíîãî ýôôåêòà: ìåëêîçóá÷àòîé êàéìû ïî êðàþ ýëåìåíòîâ ïîäåëêè èç òåñòà íàïðèìåð, îäåæäû.
Âñòàâëåííûé â ãëóáü ïîäåëêè èç òåñòà, îí ïîçâîëÿåò ïîâåñèòü å¸ íà ñòåíó. Ôóíêöèè êðåïåæà âûïîëíÿåò êóñîê æåëåçíîé ïðîâîëîêè, îòðåçàííûé êóñà÷êàìè è èçîãíóòûé â ôîðìå øïèëüêè äëÿ âîëîñ.
Ëàê íåîáõîäèì äëÿ çàùèòû ïîäåëêè èç òåñòà îò ïûëè è âëàæíîñòè. Êðîìå òîãî, îí ïðèäàåò èì ýôôåêò «çàêîí÷åííîñòè». Ïîëüçóéòåñü ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ ìàòîâûì, ãëÿíöåâûì èëè ïîëóãëÿíöåâûì ëàæîì.
Ðå÷ü èäåò î òîì. ÷òîáû ïðè ïîìîùè ñêàëêè ïðåâðàòèòü òåñòî äëÿ ïîäåëîê â òîíêèé ïëàñò.
Åñëè ó âàñ íåò êîíäèòåðñêîé ôîðìî÷êè, âûðåæüòå èç ïëîòíîãî êàðòîíà ïàòðîíêó íåîáõîäèìîé êîíôèãóðàöèè, äîñòàòî÷íî ïîëîæèòü ïàòðîíêó íà êóñîê ðàñêàòàííîãî ñîëåíîãî òåñòà è âûðåçàòü äåòàëü äëÿ ïîäåëêè, îáâåäÿ íîæîì åå êîíòóðû.
Äëÿ òîãî ÷òîáû ïåðåïëåñòè íåñêîëüêî êîëáàñîê èç òåñòà äëÿ ïîäåëîê, ñëåäóåò íà÷àòü ñ ñåðåäèíû, ÷òîáû îíè íå ïîðâàëèñü.
Äëÿ ïîëó÷åíèÿ ðåëüåôíîãî èçîáðàæåíèÿ íà ïîäåëêå èç òåñòà äîñòàòî÷íî âäàâèòü â òåñòî íåñêîëüêî ðàç ïóãîâèöó ñ êàêèì-ëèáî óçîðîì. Èìåííî òàê óêðàøàþò îäåæäó ÷åëîâå÷êîâ.
Äëÿ èçãîòîâëåíèÿ îêðàøåííîãî òåñòà äëÿ ïîäåëêè ïðèãîäíû âñå âèäû ïðÿíîñòåé, êîðèöà, êàððè è òï.  òàêîì ñëó÷àå ïîäåëêè íå ñëåäóåò ðàñêðàøèâàòü, èíà÷å îíè óòðàòÿò ñâîé åñòåñòâåííûé âèä.
Åå èñïîëüçóþò äëÿ óêðàøåíèÿ ïîäåëêè èç òåñòà, êîãäà íóæíî ñîçäàòü íåÿðêî âûðàæåííóþ ðåëüåôíóþ ïîâåðõíîñòü èëè àæóðíûé ðèñóíîê íà ïîëîñêå òåñòà. Ñîëîìèíêîé ìîæíî òàêæå ïîëüçîâàòüñÿ, ÷òîáû ïðîäåëàòü äûðî÷êè íà íåáîëüøèõ ïîäåëêàõ èç òåñòà, êîòîðûå âû õîòèòå ïîâåñèòü íà ñòåíó.
Òóøü, íàïðèìåð òèïà «Ecoline». ïîçâîëÿåò îáûãðàòü íà ïîäåëêå èç òåñòà ýôôåêòû ïðîçðà÷íîñòè.
Êàæäûé ðàç. êîãäà âû äîáàâëÿåòå äåòàëü ê âàøåé ïîäåëêå èç òåñòà èëè åãî óêðàøåíèþ, ñëåäóåò ïðè ïîìîùè êèñòî÷êè ñìî÷èòü âîäîé ñîïðèêàñàþùèåñÿ ïîâåðõíîñòè. Âîäà äåéñòâóåò íà äåòàëè ïîäåëêè èç òåñòàêàê êëåé.
Èç òåñòà, ïðîïóùåííîãî ÷åðåç ÷åñíîêîâû-æèìàëêó, ïîëó÷àþòñÿ òîíêèå êîëáàñêè. Èõ ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ èçîáðàæåíèÿ âîëîñ, ãðèâû èëè õâîñòà êàêîãî-íèáóäü æèâîòíîãî èëè ëàæå äëÿ òðàâèíîê íà âàøåé ïîäåëêå èç òåñòà. Ìîæíî òàêæå ïîëüçîâàòüñÿ ÷àéíûì ñèòå÷êîì.
Áëàãîäàðÿ íàñàäêàì ðàçëè÷íûõ ðàçìåðîâ è ôîðì îí ïîçâîëÿåò ïîëó÷àòü î÷åíü êðàñèâûå êîëáàñêè, â ÷àñòíîñòè äëÿ ïîäåëîê òèïà âåíêîâ èç òåñòà.
http://umelyeruchki.ru/podelki/podelki-testo/220-podelki-iz-testa

Çàãîðîäíûé äîìèê - ýòî ðîæäåñòâåíñêîå óêðàøåíèå. Îí íàïîìèíàåò î çàñíåæåííûõ ñêëîíàõ, ñàííûõ ñïóñêàõ, î çàñíåæåííûõ ãîðàõ, î äåòñêèõ çèìíèõ çàáàâàõ è î òîì, êàê ïðèÿòíî âåðíóòüñÿ çèìî¸ â ò¸ïëûé äîì.

1. Íà÷èíàéòå ëåïèòü ñ ôàñàäà øàëå. Ðàñêàòàéòå èçäåëèå â ïëàñò òîëùèíîé â 1 ñì è âûðåæüòå äîìèê. Íàðèñóéòå è âûðåæüòå îêíà. Íàìåòüòå äâåðü è ïðîâåäèòå ía ýòîì ìåñòå áîðîçäêè, ðàâíî êàê è íà äðóãèõ äåòàëÿõ.
2. Ïðîäîëæàéòå ñòðîèòü øàëå, âîçâîäÿ êðûøó. Äëÿ èçãîòîâëåíèÿ êðûøè ñêàòàéòå äâå êîëáàñêè è ïðèïëþñíèòå èõ. Îòðåæüòå îäèí èç èõ êîíöîâ íàèñêîñîê. Ïîëîæèòå ïåðâûé ñêàò êðûøè íà ìåñòî, íå çàáûâ î êàìèííîé òðóáå. Îáèëüíî óâëàæíÿéòå ïîâåðõíîñòü.
3. Êðûøà ñîñòîèò èç äâóõ ñêàòîâ. Ïîëîæèòå âòîðîé ñêàò. Ãðàíè îáîèõ ñêàòîâ äîëæíû ïëîòíî ñìûêàòüñÿ äðóã ñ äðóãîì ïåðåä òåì êàê ïðîäîëæèòü ðàáîòó, ïîïðàâüòå ïîëîæåíèå ñêàòà, åñëè ýòî íåîáõîäèìî.
4. Î÷àðîâàíèå ýòîìó èçäåëèþ ïðèäàþò óêðàøåíèÿ. Ïîëîæèòå ïåðåä øàëå ïîëîñêó òåñòà, èçîáðàæàþùóþ äîðîæêó. Óâëàæíèòå åå. ÷òîáû çàòåì ñîñòûêîâàòü ñî ñòåíîé. Çàòåì íà÷èíàéòå ïðèêðåïëÿòü óêðàøåíèÿ - ñàíè, ÷åëîâå÷êîâ, ÑÎÑÓËÜÊÈ...

Ïîñêîëüêó ýòî èçäåëèå î÷åíü òîëñòîå, åãî ñëåäóåò çàïåêàòü â òå÷åíèå òðåõ ÷àñîâ ïðè òåìïepaòóðå 100°Ñ. çàòåì, âûíóâ ôîëüãó, âíîâü ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 2 ÷àñà ïðè òåìïåðàòóðå 125°Ñ.
Åñëè âû ñî÷òåòå, ÷òî èçäåëèå íåäîñòàòî÷íî âûñîõëî, çàïåêàéòå åãî åùå ÇÎ ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 125°Ñ.
Ðàñêðàñüòå øàëå ãóàøüþ èëè àêâàðåëüþ è ïîêðîéòå ëàêîì. Âíèçó øàëå ïðèêëåéòå êóñî÷åê ìõà Ðàçìåñòèòå íà íåì íåñêîëüêî ìàëåíüêèõ çâåðþøåê èç ñîëåíîãî òåñòà, íàïðèìåð çàéöåâ-áåëÿêîâ, âîðîíîâ.
http://umelyeruchki.ru/podelki/podelki-testo/208-zimniy-dom

Ýòà êîðçèíà âñåãäà íàéäåò ñâîå ìåñòî íà ñòåíå ñòîëîâîé. Ìîæíî ïîâåñèòü å¸ íàä êóõîííîé äâåðüþ. Âûïîëíÿåòñÿ êîðçèíà èç ñîë¸íîãî òåñòà, áåç êàêèõ-ëèáî êðàñèòåëåé. Ãëàçóðîâêà ïîä çîëîòî äåëàåòñÿ ïîçæå.

1. Íà÷íèòå ñ ïðèäàíèÿ êîðçèíå ôîðìû. Âûëåïèòå îñíîâàíèå êîðçèíû èç êóñêà òåñòà òîëùèíîé 2-3 ñì. Ïðèêðåïèòå ðó÷êó, ñäåëàííóþ èç äâóõ ïåðåïëåòåííûõ êîëáàñîê. Ïðèæìèòå åå êîíöû ê îñíîâàíèþ.
2. Íà ñîëåíîì òåñòå î÷åíü ëåãêî èçîáðàçèòü ïëåòåíûé ìîòèâ. Ñíà÷àëà ïðî÷åðòèòå òóïûì ðåáðîì íîæà. íî òîëüêî íå ëåçâèåì, áîðîçäêè íà îñíîâàíèè êîðçèíû. Ðàâíîìåðíî íàäàâëèâàéòå íà íîæ, âåäÿ åãî ñâåðõó âíèç.
3. Îáûêíîâåííàÿ âèëêà ìîæåò îêàçàòü óäèâèòåëüíûå óñëóãè. Íàäàâèòå íà òåñòî äâóìÿ âèëêàìè, ïðèñòàâèâ èõ çóáüÿ ê çóáüÿì òàê, ÷òîáû îñòàëèñü îòïå÷àòêè. Íî ïðåæäå ïîòðåíèðóéòåñü íà êóñêå òåñòà.
4. Âåäèòå âèëêàìè ïî êîðçèíå, ðàâíîìåðíî íàäàâëèâàÿ. Çàòåì äîáàâüòå ëèñòüÿ ñ íàíåñåííûìè áîðîçäêàìè, âûðåçàííûå ñ ïîìîùüþ êîíäèòåðñêèõ ôîðìî÷åê, ÿáëîêè è ãðîçäü âèíîãðàäà. Íå çàáûâàéòå îáèëüíî ñìà÷èâàòü ïîâåðõòè.
Çàïåêàéòå ýòî îáúåìíîå èçäåëèå â òå÷åíèe ïîëóòîðà ÷àñîâ ïðè òåìïåðàòóðå 100`Ñ. Çàòåì âûíüòå àëþìèíèåâóþ ôîëüãó è ïîñòàâüòå åãî ñíîâà â äóõîâêó íà 3 ÷àñà ïðè òåìïåðàòóðå 125`Ñ.
Ðàñêðàñüòå ôðóêòû àêðèëîâîé çîëîòèñòîé êðàñêîé ñ ìåòàëëè÷åñêèì áëåñêîì, çàòåì äîáàâüòå íåñêîëüêî ìàçêîâ áîëåå íàñûùåííîé çîëîòèñòîé êðàñêîé. Äàëåå íåíåñèòå 2 ñëîÿ ëàêà ñ çîëîòèñòûìè áë¸ñòêàìè â âèäå øàðèêîâ.
http://umelyeruchki.ru/podelki/podelki-testo/214-zolotaya-korzina
Êîðçèíà ñ àíåìîíàìè |
|
|---|

Ëëÿ òîãî ÷òîáû ïðèãîòîâèòü îêðàøåííîå òåñòî, äîáàâüòå â ñòàêàí âîäû äâå ñòîëîâûå ëîæêè æèäêîé ãóàøè. Âû ìîæåòå ñìåøàòü íåñêîëüêî öâåòîâ ãóàøè, ÷òîáû ïîëó÷èòü äðóãèå îòòåíêè. Áîëåå òî÷íûå óêàçàíèÿ âû íàéäåòå â ñòàòüå îêðàøèâàíèå ñîë¸íîãî òåñòà.

1. Ëåïåñòêè äåëàþòñÿ èç ìàëåíüêèõ ïðèïëþñíóòûõ êîëîáêîâ. Ðàçìåñòèòå íåñêîëüêî ëåïåñòêîâ, íàêëàäûâàÿ èõ äðóã íà äðóãà, íà àëþìèíèåâîé ôîëüãå, íàæìèòå íà öåíòð öâåòêà, ÷òîáû îí õîðîøî âûäåëÿëñÿ. Îáèëüíî óâëàæíèòå ïîâåðõíîñòü.
2. Ñäåëàéòå ñåðäöåâèíó öâåòêà. Ïðîïóñòèòå æåëòîå ñîëåíîå òåñòî ÷åðåç ÷åñíîêîâûæèìàëêó èëè ÷àéíîå ñèòå÷êî è ïðè ïîìîùè îñòðîêîíå÷íîãî íîæà ïîëîæèòå íåñêîëüêî «ìàêàðîíèíîê» â öåíòð öâåòêà.
3. Öâåòîê çà öâåòêîì, ñîñòàâëÿéòå áóêåò. Ðàñêëàäûâàéòå ëåïåñòêè âòîðîãî öâåòêà, ïëîòíî ïðèæèìàÿ èõ ê ëåïåñòêàì ïåðâîãî. Èñïîëüçóÿ íàñûùåííûå òîíà ãóàøè, âû ñäåëàåòå ñâîè öâåòû áîëåå êðàñèâûìè.
4. Äîïîëíèòå áóêåò ëèñòâîé. Âûðåæüòå ëèñòüÿ íîæîì èç òîíêî ðàñêàòàííîãî òåñòà. Ïðèáåãíèòå ê õèòðîñòè íàðèñóéòå ïðîæèëêè ïðè ïîìîùè ãðåáíÿ.
Çàïåêàéòå èçäåëèå â òå÷åíèå äâóõ ÷àñîâ ïðè òåìïåðàòóðå 100°Ñ. Âûíüòå àëþìèíèåâóþ ôîëüãó è ñíîâà ïîñòàâüòå â äóõîâêó íà 2 ÷àñà ïðè òåìïåðàòóðå 100°Ñ. Òåìïåðàòóðà â äóõîâêå íå äîëæíà ïðåâûøàòü
100°Ñ, èíà÷å êðàñêè ïîòóñêíåþò.
Íàíåñèòå 2-3 ñëîÿ ãóàøåâîãî ãëÿíöåâîãî ëàêà.
http://umelyeruchki.ru/podelki/podelki-testo/215-korzina-anemony

Òåñòî, îêðàøåííîå ïðè ïîìîùè ïðÿíîñòåé.
Òàêîå òåñòî ãîòîâÿò òàê æå, êàê íàòóðàëüíîå òåñòî ïî êëàññè÷åñêîìó ðåöåïòó Ïîëîæèòå â ñàëàòíèèó ñòàêàí ìóêè, 1/2 ñòàêàíà ñîëè è 1 ñòîëîâóþ ëîæêó âûáðàííûõ âàìè ïðÿíîñòåé. Òùàòåëüíî ñìåøàéòå, ñäåëàéòå óãëóáëåíèå è âëåéòå â ñìåñü 1/2 ñòàêàíà âîäû Äàéòå òåñòó íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèè 30 ìèíóò, ÷òîáû ïðÿíîñòè óñïåëè îêðàñèòü åãî.
Îêðàøåííîå òåñòî î÷åíü ïðèÿòíî ïàõíåò. Îñòàíîâèòå ñâîé âûáîð íà êîðèöå èëè ìóñêàòíîì îðåõå, íà êàððè, òìèíå èëè ïàïðèêå, áåëîì èëè ñåðîì ïåðöå ëèáî, ÷òî òîæå î÷åíü õîðîøî, íà ïîðîøêå êàêàî.

Ðèñ. 1. Îêðàñêà ñîë¸íîãî òåñòà ïðè ïîìîùè ïðÿíîñòåé.
Äðóãèå âèäû îêðàøåííîãî òåñòà.
Èõ ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî. Äëÿ ïðèäàíèÿ òåñòó öâåòà äîñòàòî÷íî íåñêîëüêî êàïåëü ïèùåâûõ êðàñèòåëåé Ðàçëè÷íûå «ñîêè» (ñâåêëû èëè øïèíàòà), êîôå èëè êîôåéíàÿ âûòÿæêà, ÷àé èëè ÷åðíèëà ìîãóò çàìåíèòü âîäó èç îñíîâíîãî ðåöåïòà.
Îêðàñèòü òåñòî ëåã÷å âñåãî ïðè ïîìîùè ãóàøè.
Ðàçâåäåííàÿ ñ âîäîé, ãóàøü äàåò íàñûùåííûå öâåòà. Äëÿ èçãîòîâëåíèÿ îòäåëüíûõ èçäåëèé òðåáóåòñÿ îêðàøåííîå òåñòî. Êàæäûé ðàç òùàòåëüíî ìîéòå ñòàêàí, ñàëàòíèöó è ëîæêó.

Ðèñ. 2. Îêðàñêà ñîë¸íîãî òåñòà ïðè ïîìîùè ãóàøè.
Ïîëåçíûå ñîâåòû äëÿ ðàáîòû ñ òåñòîì.
Ãîòîâüòå ðîâíî ñòîëüêî òåñòà, ñêîëüêî òðåáóåòñÿ äëÿ èçãîòîâëåíèÿ âàøèõ èçäåëèé, ïîñêîëüêó ñî âðåìåíåì îíî òåðÿåò
ýëàñòè÷íîñòü. Åñëè ó âàñ îñòàëîñü íåìíîãî íåèñïîëüçîâàííîãî òåñòà, çàâåðíèòå åãî â ïðîçðà÷íóþ ïëàñòèêîâóþ ïëåíêó í ïîëîæèòå â ãåðìåòè÷íî çàêðûâàþùóþñÿ åìêîñòü. Íî íí â êîåì ñëó÷àå íå õðàíèòå òåñòî â õîëîäèëüíèêå.
|
http://umelyeruchki.ru/podelki/podelki-testo/132-sposoby-okraski-testa
|

Ýòî ñîëåíîå òåñòî êðàñèâî îêðàøåíî ñ ïîìîùüþ ðàçëè÷íûõ èíãðåäèåíòîâ. Ïîäðîáíîñòè î ðåöåïòå âû ìîæåòå óçíàòü, ïðî÷èòàâ ñòàòüþ ïðî îêðàøèâàíèå ñîë¸íîãî òåñòà.

1. Ëèñò êàøòàíîâîãî äåðåâà ñîñòîèò èç ïÿòè ëèñòî÷êîâ. Âûðåæüòå 5 ëèñòüåâ èç êóñêà òîíêî ðàñêàòàííîãî òåñòà è i þëîæèòñ èõ íà àëþìèíèåâóþ ôîëüãó. Çàòåì ïðèêðåïèòå ÷åðåíîê Íîæîì íàðèñóéòå ïðîæèëêè.

2. Îáèëüíî óâëàæíèòå ïîâåðõíîñòü, ÷òîáû êðåïêî ïðèêðåïèòü êàøòàíû. Ñêàòàéòå ç êîëîáêà èç òåñòà, îêðàøåííîãî êîðèóåé è ÷àñòè÷íî îáåðíèòå èõ îáîëî÷êîé èç òåñòà, îêðàøåííîãî ìóñêàòíûì îðåõîì Òùàòåëüíî ðàçãëàäüòå êîëîáêè Çàòåì ïðèêðåïèòå êàøòàíû.
Çàïåêàéòå ýòî èçäåëèå â òå÷åíèå ÇÎ ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 100°C. Çàòåì âûíüòå àëþìèíèåâóþ ôîëüãó è ïðîäîëæàéòå çàïåêàòü åùå ÇÎ ìø ãóò ïðè òåìïåðàòóðå 100°C.
Íàíåñèòå 2-3 ñëîÿ ãëÿíöåâîãî ëàêà äëÿ äåðåâÿííûõ ïîêðûòèé.
http://umelyeruchki.ru/podelki/podelki-testo/217-kashtan-testo
Òåñòî, èç êîòîðîãî âûëåïëåíî ýòî äåðåâî, âûäåëÿåò ïðèÿòíûì àðîìàò êàêàî. Ðåöåïò ïîëó÷åíèÿ îêðàøåííîãî òåñòà âû ìîæåòå ïðî÷èòàòü â ñòàòüå îêðàøèâàíèå ñîë¸íîãî òåñòà.

1. Ïåñò ñòâîëó ïðèäàåò êàêàî. Âûëåïèòå íåìíîãî ïðèïëþñíóòóþ êîëÎàñêó äëÿ ñòâîëà, ðàçðåæüòå ïîïîëàì åå îñíîâàíèå è ðàñïîëîæèòå âåòâè âååðîì Ñäåëàéòå íîæîì áîðîçäêè íà ñòâîëå è âåòâÿõ.
2. Ðàñêàòàéòå ñêàëêîé ìðàìîðíîå òåñòî. Äëÿ ïîëó÷åíèÿ íà ëèñòüÿõ ìðàìîðíîãî îòòåíêà äîñòàòî÷íî ñìåøàòü 2-3 âèäà òåñòà, îêðàøåííîãî ïàñòåëüíûì èñïàíñêèì ïèãìåíòîì, êàððè èëè ìóñêàòíûì îðåõîì.
3. Íîæîì íàðèñóéòå íà ëèñòüÿõ ïðîæèëêè. Èç êóñêà òåñòà òîëùèíîé 4-5 ñì âûðåæüòå ëèñòüÿ è íà÷åðòèòå íà íèõ Îîðîçäêè. Çàòåì ïðèêðåïèòå ëèñòüÿ ê âåòâÿì, íà÷èíàÿ ñ âíåøíåé ñòîðîíû. Íåìíîãî óâëàæíèòå ïîâåðõíîñòü.
4. Çàêîí÷èòå ðàáîòó, âûëåïèâ ÿáëîêè. Ñêàòàéòå ìíîãî ðîâíûõ êîëîáêîâ èç òåñòà, îêðàøåííîãî ïàñòåëüíûì èñïàíñêèì ïèãìåíòîì. Êàê ìîæíî ãëóîæñ âîòêíèòå â ÿáëîêè ãâîçäèêó.
Çàïåêàéòå ÿáëîíåâîå äåðåâî â òå÷åíèå îäíîãî ÷àñà ïðè òåìïåðàòóðå 100°Ñ. çàòåì âûíüòå àëþìèíèåâóþ ôîëüãó. Ïðèäåëàéòå ê îáîðîòíîé ñòîðîíå êðåïåæ è ïîñòàâüòå â äóõîâêó åùå íà 30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 100°Ñ.
Äàéòå èçäåëèþ îñòûòü, à çàòåì íàíåñèòå 2-3 ñëîÿ ëàêà äëÿ äåðåâÿííûõ ïîêðûòèé.
![]()
| Ðóáðèêè: | Ï Î Ä Å Ë Ê È/ñîëåíîå òåñòî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |