>Øàìïèíüîíû, ôàðøèðîâàííûå ëóêîì è îðåõàìè |
Ãîòîâèì ïîñòíóþ çàêóñêó: ôàðøèðîâàííûå øàìïèíüîíû ñ îðåõàìè, ëóêîì è çåëåíüþ.

Øàìïèíüîíû ïîìûòü, âûðåçàòü íîæêè è ìåëêî èõ íàøèíêîâàòü. Ëóê î÷åíü ìåëêî ïîðåçàòü è ïàññåðîâàòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííûå íîæêè ãðèáîâ è ãîòîâèòü äî ìÿãêîñòè.
Ãðåöêèå îðåõè èçìåëü÷èòü. ×åðíîñëèâ çàìî÷èòü, çàòåì ìåëêî ïîðåçàòü. Ñìåøàòü øàìïèíüîíû ñ îðåõàìè è ÷åðíîñëèâîì. Çàïîëíèòü ýòîé ñìåñüþ øëÿïêè ãðèáîâ.
Óëîæèòü íà ïðîòèâåíü è êàæäóþ øëÿïêó ïîëèòü ïîñòíûì ìàéîíåçîì. Çàïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ïðè ïîäà÷å ïîñûïàòü çåëåíüþ.
| Ðóáðèêè: | ÐÅÖÅÏÒÛ/ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |