Курица с картофелем, запеченные в «рукаве»
. Ингредиенты

курица, весом 1.5-2 кг
1.5 кг картофеля
6 зубчиков чеснока
майонез
соль
красный перец
5 ст.л. растительного масла

Приготовление

Рукав для запекания, или пакеты для запекания продаются в магазинах. Обычно лежат рядом с фольгой, бумагой для выпечки.
Если ВАМ не удалось купить рукав, можно запечь это блюдо в фольге.


Фото 1 Смешать масло, красный перец (по вкусу), посолить, добавить 3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.

Фото 2 Натереть этой смесью курицу и оставить на 15-20 минут.

Фото 3 Картофель почистить, нарезать довольно крупно.

Фото 4 Добавить майонез, немного посолить, перемешать.

Фото 5 Добавить 3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.

Фото 6 Курицу положить в рукав для запекания, вокруг курицы выложить картофель.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1-1.5 часов.