Èòîãè.
 ñåíòÿáðå èñïîëíÿåòñÿ 10 ëåò, êàê ìû ðåøèëè êóïèòü ñåáå äîìèê â äåðåâíå. Ïîðà ïîäâåñòè èòîãè íàøåé äåðåâåíñêîé ýïîïåè.
×òî ó íàñ ïîëó÷èëîñü, ÷åì ìîæíî ãîðäèòüñÿ, êàêèå ëÿïû ó íàñ áûâàëè?
Äîì â äåðåâíå, ìû äàâíî ìå÷òàëè ïðèîáðåñòè, íî âñå âàðèàíòû, êîòîðûå íàì ïîïàäàëèñü, íàñ íå óñòðàèâàëè. Íî â 2002 ãîäó, íàì ïðåäëîæèëè âàðèàíò, êîòîðûé íàì ïîäîøåë. Äîìèê íà êðàþ äåðåâíè, ó÷àñòîê îêîëî 30 ñîòîê è ÷òî ñàìîå ãëàâíîå, ñ âîçìîæíîñòüþ ðàñøèðåíèÿ.
 ïåðâûé ãîä íàøåé êðåñòüÿíñêîé ýïîïåè, ìû, âçÿâ ëîïàòû â ðóêè, âñêîïàëè íåñêîëüêî ãðÿäîê. Íåñêîëüêî ïîøëè ïîä êëóáíèêó, à îñòàëüíûå ïîä îâîùè.
Òàê êàê êðåñòüÿíñêèì òðóäîì ìû çàíÿëèñü âïåðâûå, òî âñå ñîâåòû, ìû ñòàðàëèñü èñïîëíÿòü. È îêàçàëîñü, ÷òî âñå. ÷òî ñâÿçàííî ñ çåìëåé – ýòî ñóïåðòÿæåëàÿ ðàáîòà. Ïîñëå ðàáîòû íà ãðÿäêàõ áîëåëî âñå. È ðóêè, è ñïèíà, è íîãè.
È ñåëüñêàÿ æèçíü, óæå íå âûãëÿäåëà òàê ïðèâëåêàòåëüíî, êàê êàçàëàñü ðàíüøå ñî ñòîðîíû.
Ôðàçà *Õîðîøî èìåòü äîìèê â äåðåâíå*, îêàçûâàåòñÿ èìååò è äðóãîé ñìûñë.
Íî íàøëèñü ëþäè, êîòîðûå ðàíüøå íàñ ïîíÿëè, ïîðî÷íîñòü ñóùåñòâóþùåé ñèñòåìû çåìëåäåëèÿ è ùåäðî äåëèëàñü ñâîèì îïûòîì. Ýòî Í. Êóðäþìîâ, Þ. Ñëàùèíèí, À. Êóçíåöîâ è åùå î÷åíü ìíîãî äðóãèõ àãðàðèåâ-îïûòíèêîâ.
Âñå êàê îäèí ïðîïàãàíäèðîâàëè ùàäÿùåå çåìëåäåëèå, áåçïàõîòíóþ îáðàáîòêó çåìëè, ìóëü÷èðîâàíèå ïî÷âû.
È ïîñëå ïåðâîãî ãîäà ïðèìåíåíèÿ ýòèõ ïðèåìîâ, ìû ïîíÿëè, ÷òî ìû íà ïðàâèëüíîì ïóòè. Òðóäîåìêîñòü îáðàáîòêè çåìëè ñîêðàòèëàñü â ðàçû, à óðîæàé òîæå óâåëè÷èëñÿ è òîæå â ðàçû.
È âîò íà ïðîòÿæåíèè ïîñëåäíèõ ëåò, ìû òîëüêî óáèðàëè, êàê ìû ñ÷èòàåì, íå íóæíûå àãðîïðèåìû. Áûëà ñôîðìèðîâàíà ñèñòåìà àãðîïðèåìîâ äëÿ êàæäîãî ðàñòåíèÿ, êîòîðûå ïðèìåíèìû äëÿ íàøåé ìåñòíîñòè.
Î íàøåì êëèìàòå íàäî ñêàçàòü îòäåëüíî. 500-600 ìì. îñàäêîâ, ýòî çíà÷èò, ÷òî âîäû ñ íåáà ó íàñ õâàòàåò ñ èçáûòêîì. È âåñíîé ëüåò, è îñåíüþ îñîáî. Ëåòíèå òåìïåðàòóðû – òîæå íè÷åãî âûäàþùåãî. Ýòèì ëåòîì, íàïðèìåð, ìàé, è äî ñåðåäèíû èþíÿ õîëîä è äîæäè è ñ ñåíòÿáðÿ ïî÷òè êàæäûé äåíü äîæäü è äî 5 íî÷üþ, 10-12 äíåì.  îáùåì, êàê âûðàçèëñÿ îäèí óìíèê, çîíà ðèñêîâàííîãî çåìëåäåëèÿ.
È âñå æå, íå ñìîòðÿ íà òàêèå ïðèðîäíûå óñëîâèÿ, íà óðîæàé æàëîâàòüñÿ ãðåõ.
Íó à òåïåðü êîðîòêî ïî âñåìó òîìó, ÷òî ðàñòåò ó íàñ íà îãîðîäå.
ÊÀÐÒÎÔÅËÜ.
Ïîä êàðòîôåëü èñïîëüçóþòñÿ ïîñòîÿííûå ãðÿäêè. Øèðèíà 1,2ì à äëèíà îò 7 äî 9 ìåòðîâ. Ãðÿäêè ïîñòîÿííî ìóëü÷èðóþòñÿ òðàâîé èëè ñåíîì ñëîåì äî 10-15ñì.
Íå ïåðåïàõèâàåòñÿ è íå ðûõëèòñÿ. Åäèíñòâåííîå ðûõëåíèå, ýòî êîãäà ñîáèðàåòñÿ óðîæàé.
Òåõíîëîãèÿ âûðàùèâàíèÿ.
Ïîñëå ñáîðà óðîæàÿ, âñå ãðÿäû óêðûâàþòñÿ ñëîåì ìóëü÷è 10-15 ñì.
È â òàêîì âèäå ñòîÿò äî ñåðåäèíû ìàÿ, â îáùåì, äî òåõ ïîð, ïîêà ïî÷âà íå ïðîãðååòñÿ äî òåìïåðàòóðû 10 ãðàäóñîâ. Ïîñàäêà ïðîèçâîäèòñÿ â íåêîïàíóþ çåìëþ, â øàõìàòíîì ïîðÿäêå, â òðè ðÿäà, ÷åðåç 45-50 ñì. Ïðîñòî ðàçãðåá ñëîé ìóëü÷è, âûêîïàëè íåáîëüøóþ ÿìêó, äî 10 ñì. ãëóáèíîé è ïîñàäèëè êàðòîøèíó âíèç ðîñòêàìè. Ïðè ïîñàäêå äîáàâëÿåì â ëóíêè íåìíîãî çîëû. Âîçâðàùàåì çåìëþ íà ìåñòî è äîáàâëÿåì íà ãðÿäêó ìóëü÷è, äîâîäÿ åå ñëîé äî 10-15 ñì.  òå÷åíèè ëåòà âûäåðãèâàåì ñîðíÿêè, êîòîðûå ñìîãëè ïðîáèòüñÿ ÷åðåç ìóëü÷ó. Íó è îñåíüþ ñîáèðàåì óðîæàé. Òåõíîëîãèÿ îòðàáàòûâàëàñü íåñêîëüêî ëåò è ïîñëåäíèå 3 ãîäà íå èçìåíÿëàñü. Óðîæàè ïîëó÷àåì, â ñðåäíåì 1 ê 10-14. Äàæå ëåòî 2010 ãîäà, ñ æàðîé ïî÷òè äî 40 ãðàäóñîâ, íå î÷åíü ñèëüíî ñêàçàëèñü íà óðîæàå.
Ýòî óðîæàé ñ äâóõ 7-ìåòðîâûõ ãðÿäîê.
ÊÀÁÀ×ÊÈ, ÏÀÒÈÑÎÍÛ, ÄÛÍÈ.
Íó ýòè ðàñòåíèÿ, îäíè èç ñàìûõ íå òðåáîâàòåëüíûõ, ïðàêòè÷åñêè íè êàêîãî óõîäà. Îñåíüþ, ïîñëå óáèðàíèÿ ïëåòåé, çàâàëèâàåì ìóëü÷îé ãðÿäêó, ÷åì òîëùå ñëîé, òåì ëó÷øå. È âåñíîé âûñàæèâàåì ðàññàäó. Ðàçãðåáëè ìóü÷ó è ïîñàäèëè. È äî îñåíè òîëüêî ñáîð óðîæàÿ.
ÎÃÓÐÖÛ.
Çäåñü ïðàêòè÷åñêè âñ¸, êàê è ñ êàáà÷êàìè, òîëüêî óæ â ñëèøêîì æàðêóþ ïîãîäó, èíîãäà ïîëèâ.
Åùå ìû ñàäèì îãóðöû ïîä ÷åðíóþ ïë¸íêó. Òàê æå ãðÿäêà ïîêðûòà ìóëü÷îé è ïîòîì ñâåðõó ÷åðíàÿ ïëåíêà.
Åñëè õîòèì ïðîäîëæèòåëüíîå ïëîäîíîøåíèå, èñïîëüçóåì òåïëîàêêóìóëÿòîð. Èì ñëóæàò ó íàñ êàìíè. Íàêàïëèâàÿ çà äåíü òåïëî, íî÷üþ îíè îòäàþò åãî. Ó È. Ïå÷óðèíà èç Ðûáèíñêà, èì ñëóæèò ÷¸ðíûé ïîëèýòèëåíîâûé ðóêàâ íàïîëíåííûé âîäîé. Ó íåêîòîðûõ 5-ëèòðîâûå, òåìíûå áóòûëêè. Ïëåòè ðàñïîëçàþòñÿ ïî ìóëü÷å èëè ïëåíêå, ïëîäû âñåãäà ÷èñòûå.
ÏÎÌÈÄÎÐÛ.
Äî ýòîãî ãîäà, ïîìèäîðû ó íàñ ðîñëè òîëüêî â òåïëèöå. Áûëî ïðàâäà íåñêîëüêî ïîïûòîê, âûðàùèâàòü èõ â îòêðûòîì ãðóíòå, íî ðåçóëüòàò áûë íèêàêîé. Íî ïîçíàêîìèâøèñü ñ Í. Õîðîøåâûì è åãî àãðîòåõíîëîãèåé âûðàùèâàíèÿ òîìàòîâ, ìû ðåøèëè ïîïðîáîâàòü, çàëîæèòü ïàðó ãðÿäîê â îòêðûòîì ãðóíòå. Îïûò óäàëñÿ. Íå ñìîòðÿ íà õîëîäíîå è ìàëîñîëíå÷íîå ëåòî, óðîæàé áûë îòìåííûé.
È òàê î òåõíîëîãèè âûðàùèâàíèÿ.
Ðàññàäó íà÷èíàåì âûðàùèâàòü âî âòîðîé ïîëîâèíå ìàðòà, Ê íà÷àëó ìàÿ, îíà óæå áóäåò ãîòîâà ê ïîñàäêå. Ñàäèòü îáÿçàòåëüíî â ïðîãðåòóþ ãðÿäêó. Äëÿ ýòîãî íà çåìëþ ïîëîæèòü ïîëèýòèëåíîâóþ ïëåíêó. È êîãäà çåìëÿ ïðîãðååòñÿ, âûñàæèâàåòñÿ ðàññàäà è âñå ìóëü÷èðóåòñÿ. È ñâåðõó óñòðîèòü íåáîëüøîé ïàðíè÷îê, èç ýòîé æå ïëåíêè. Ïîëèâ òîëüêî ïðè ïîñàäêå. Âîäû âåñíîé â çåìëå ìíîãî, ãëàâíîå íå äîïóñòèòü âûâåòðèâàíèå ïî÷âû. È äàëüøå ïóñêàé ðàñòåò.
Ñëîé ìóëü÷è íàäî ïîëîæèòü ìàêñèìàëüíî âîçìîæíûé, òîãäà âîïðîñ ïîëèâà áóäåò íå àêòóàëåí. Ìû çà ëåòî ïîëèëè 2-3 ðàçà, õîòÿ äîæäåé, ñ ñåðåäèíû èþíÿ è äî êîíöà àâãóñòà íå áûëî.
Óðîæàé íàñ ïîðàäîâàë. Èç îêðåñòíûõ äåðåâåíü íàðîä ïðèõîäèë ñìîòðåòü íà íàøè ïîìèäîðû, êîòîðûå êðàñíåëè íà ãðÿäêàõ. Âñå âûðàùèâàëè òîìàòû òîëüêî â òåïëèöàõ. Íî íàñòóïèë ñåíòÿáðü, ñòàëî õîëîäíî è ïîøëè äîæäè è ïðèøëîñü ñíèìàòü ïîìèäîðû çåëåíûìè.
ËÓÊ, ×ÅÑÍÎÊ.
Ñ ýòèìè êóëüòóðàìè, âîîáùå íè êàêèõ ïðîáëåì. Ïåðèîäè÷åñêè, ÷åðåç ãîä, äðóãîé ïî âåñíå ïðîéòè ãðÿäêó ïëîñêîðåçîì. È ïðèñûïàòü ñâåðõó ìóëü÷îé íåáîëüøèì ñëîåì, ãäå-òî äî 5 ñì. Ðàçãðåñòè ìóëü÷ó òàì, ãäå áóäóò ïîñàäêè è ïîñàäèòü ëóê èëè ÷åñíîê.
Êîãäà ïåðî ëóêà ïîäðàñòåò äî 5-10 ñì, ïðîëèòü êîíöåíòðèðîâàííûì ðàñòâîðîì íàâîçà. Ýòî îò ëóêîâîé ìóõè. Íó è êîãäà ïåðî ëÿæåò, ñîáðàòü óðîæàé.
ÌÎÐÊÎÂÜ È Ñ¨ÊËÀ,
Ýòè äâà ðàñòåíèÿ ñàìûå õèëûå è íåæíûå, ñàìè ÷åðåç ìóëü÷ó ïðîáèòüñÿ íå ñìîãóò. Ìû âñÿêî ïðîáîâàëè ñ íèìè. È íàêîíåö ïðèøëè ê òàêîé òåõíîëîãèè..
Ïî âåñíå, ñãðåáåì ïðîøëîãîäíþþ ìóëü÷ó, ÿ ïðîõîæó ãðÿäêè ïëîñêîðåçîì è Òàíþøêà íåáîëüøîé äîùå÷êîé òðàìáóåò çåìëþ, ãäå áóäåò ïîñàäêà. Âûñàæèâàåò ñåìåíà è î÷åíü òîíêèì ñëîå ïðèñûïàåò ïîñàæåíîå. Ïî êðàÿì ðÿäêà ïðîñàæèâàåò ëóê. ×òîáû çíàòü ãäå ìîðêîâêà, à ãäå ñîðíÿêè. Ïðîïàëûâàåò ïàðó ðàç ïîëîëüíèêîì è îáû÷íî â êîíöå ìàÿ èëè íà÷àëî èþíÿ, êîãäà áîòâà ñâ¸êëû èëè ìîðêîâêè ïîðîñëà íà 5-10 ñì, çàêðûâàåì ìåæäóðÿäüå òðàâîé. Íó åñëè ëåòîì î÷åíü æàðêî, ìîæíî íåñêîëüêî ðàç ïîëèòü âîäîé. Íó à îñåíüþ, êàê îáû÷íî óðîæàé.
ÊËÓÁÍÈÊÀ.
Âîò óæ äî ÷åãî ýòî ðàñòåíèå ìíå íðàâèòñÿ. Îäèí ðàç ïîñàäèë è âñ¸, íà áëèæàéøèå 3-5 ëåò, íè êàêèõ çàáîò è ïðîáëåì.
Òåõíîëîãèÿ ñóïåð ïðîñòà. Îñåíüþ ãîòîâèì ãðÿäêó ïîä ïîñàäêó. Ñíà÷àëà çàêðûâàåì çåìëþ òîëñòûì ñëîåì ìóëü÷è, ñàíòèìåòðîâ 20 â ñàìûé ðàç. Ñâåðõó, íà ìóëü÷ó, ðàññòèëàåì ÷åðíóþ ïëåíêó, ïðèäàâëèâàåì åå êèðïè÷àìè è äîñêàìè, ÷òîáû âåòðîì íå ñíåñëî. È îñòàâëÿåì íà çèìó. Âåñíîé, ïðîðåçàåì â ïëåíêå îòâåðñòèÿ, â ñëîå ìóëü÷è ïðîäåëûâàåì îòâåðñòèå è íàñûïàåì â íåãî íåìíîæêî çåìëè è âûñàæèâàåì êóñòèêè êëóáíèêè. Êðàÿ îòâåðñòèé ïë¸íêè, ïðèäàâëèâàåì íåáîëüøèìè îòðåçêàìè ïðîâîëîêè, èçîãíóòûå áóêâîé Ã. Åñëè íå ïðèäàâèòü, êðàÿ ïëåíêè, ïðè ñèëüíîì âåòðå, ïîâðåæäàþò ðàññàäó êëóáíèêè.
Íó à äàëüøå æäåì óðîæàé.
Ïîëèâàòü íå íàäî, ïîëîòü òîæå. ßãîäû ÷èñòûå, ÷åãî åùå æåëàòü.
Îñåíüþ, â ñåíòÿáðå, Òàíþøêà ñðåçàåò êóñòû êëóáíèêè íà 2-3 ñì, îò çåìëè. ,
ÂÛÂÎÄ.
Ê ýòîé òåõíîëîãèè ìû øëè ïóòåì ïðîá è îøèáîê. Ìíîãî ÷åãî áûëî ïåðåïðîáîâàíî, íî ìû îñòàíîâèëèñü íà ýòîì. Ìîæíî áóäåò åù¸ ÷åãî-íèáóäü äîáàâèòü, èëè íàîáîðîò óáàâèòü, íî.
ÝÒÎ ÎÑÍÎÂÀ, Ñàìàÿ ñóòü. ×åì áîëüøå ìóëü÷è, òåì ëó÷øå è çåìëå è Âàì. Âàñ îñâîáîäèò îò ïðîïîëêè è ïîëèâà, à ðàñòåíèÿì – ó íèõ âîîáùå ëàôà: ïèòàíèå, ÷åðâÿêè, âîäû ñêîëüêî íàäî. È âñå äîâîëüíû.
È åùå îäíî èç ñàìûõ ãëàâíûõ óñëîâèé.
Ê ÇÅÌËÅ ÍÀÄÎ ÎÒÍÎÑÈÒÜÑß Ñ ËÞÁÎÂÜÞ,