Я самостоятельно сделал сушилку из инфракрасной греющей пленки. Мне понравилось, и не дорого. Яблоки полностью высыхали меньше чем за сутки. Длину такой сушилки можно сделать практически любую - пленка поставляется в рулонах по 100 м. Ширина пленки может быть 30, 50, 60, 80 и 100 см. В случае ненадобности такую сушилку можно свернуть в рулон. В зависимости от модели греющей пленки потребляемая мощность от 80 до 400 Ватт/м кв.