ЯЙЦО В ГНЁЗДЫШКЕ

Для ленивых и не очень на завтрак предлагается яйцо в гнездышке.

Для этого берем вареную колбасу (я предпочитаю любительскую) режем кружками ОБОЛОЧКУ НЕ СНИМАТЬ!

Обжариваем с одной стороны на раститтельном или сливочном масле, оболочка стягивает кружки колбасы в чашечки.

Выпускаем яйца в эти чашки.

Накрываем крышкой.

И минут 5 ждем, вообще - то, тут дело вкуса кто любит в крутую можно чуть дольше. В любом случае белок должен свернуться.

Выкладываем на тарелку,

украшаем зеленью, простор для фантазий!! 

Приятного аппетита!

http://4vkusa.ru/blog/43697517401?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43697517401