Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Elenageier
Ìîè ÏÐßÍÈÊÈ.

Ìîè ÏÐßÍÈÊÈ.
200 ãð. ñìåòàíû
200 ãð. ñëèâîê
75 ãð. ìàñëà
3 ÿè÷íûõ æåëòêà
200 ãð. ñàõàðà
2 ïàêåòèêà ïèùåâîé ñîäû
700 ãð. ìóêè(ó ìåíÿ ïîáîëüøå óøëî). Âàíèëèí.
Èç ýòèõ êîìïîíåíòîâ çàìåñèòü òåñòî è íà 1 ÷àñ ïîñòàâèòü åãî â õîëîäèëüíèê ( à åñëè ïîñòîèò äîëüøå, òî áóäåò åù¸ ëó÷øå!). ×åðåç ÷àñ: ðàñêàòàòü ïëàñò òîëùèíîé ïðèìåðíî 0,5 - 0,7 ñì è ôîðìî÷êîé, ñòàêàíîì èëè áîëüøîé ðþìêîé íàäàâèòü ëåï¸øå÷åê. Âûïåêàòü, êàê ëþáîå äð. ïå÷åíüå äî ò¸ìíîçîëîòèñòîãî öâåòà. Ïîñëå âûïå÷êè äàòü îñòûòü è îáìàêíóòü â ïîìàäêó, äàòü çàñòûòü.
Ïîìàäêà: 3 ÿè÷. áåëêà + ñàõàðíàÿ ïóäðà - âçáèòü â ãóñòóþ ïåíó.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!!!