Цитата сообщения LidaReps Тесто для выпечки сладких пирогов и булочек



еще одно тесто, результат которого вы можете посмотреть : пирог Корзина с розами, Пирог Мечта сладкоежки, (буду еще подставлять)

Тесто
0, 5 литра кефира
1 яйцо
пачка маргарина
0,5 чайной ложки соды
0,5 чайной ложки соли
мука
Замесить тесто, оно должно быть мягкое.Маргарин должен быть комнатной температуры,топить его не надо.
В этот раз я в тесто добавила 1 стакан сахара.
Тесту достаточно полежать минут 15 - 30 и можно начинать с его готовить пирог.

посмотрите в Сладкой выпечке есть пирог Корзина с розами, он пышный, а ведь здесь нет дрожжей. Очень хорошее и удачное тесто.