-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в телепатия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2010
Записей: 20702
Комментариев: 3803
Написано: 27952





Печка – два в одном: мангал и индейская свеча Простая самодельная походная печка или

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 21:10 + в цитатник

Печка – два в одном: мангал и индейская свеча

 

Простая самодельная походная печка или Печка – два в одном: мангал и индейская свеча

Человечеству уж тысяч несколько как известен мангал. Условно - какой-то сосуд, в котором горят или тлеют угли. Для того что бы к зоне горения поступал окислитель (воздух, вернее кислород в нем имеющийся), сосуд или делают очень плоским, или в его стенках делают отверстия. Но мангал тоже не самое лучшее решение для похода. Требует специфического топлива - углей. А кинешь туда просто дров - превращается в банальный костер.

Нельзя ли найти компромисс, подумал я, который не имел бы серьезных недостатков, а сочетал бы в себе достоинства индейских свечек и мангала? Оказалось можно! И решение оказалось чрезвычайно простым.

Мангал имеет корпус, но не имеет стабильности горения обычного топлива (дров). Свечи имеют некоторую стабильность горения, но отсутствие корпуса делает их и пожароопасными, и стабильность эту ухудшают. А что если сделать корпус для индейской свечи? Тогда самая трудная часть - соединение расколотого чурбачка нам не потребуется. Да и саму свечу можно будет «собрать» из просто обычных полешек. Для того, что бы горение дров было контролируемым, стабильным по интенсивности и долгим, надо ограничить доступ кислорода в зону горения. Его количество определит и интенсивность горения.

Для эксперимента я подобрал консервную банку по форме «более высокую, чем широкую». Т.е. похожую на высокий стакан. Что бы сделать ее «мангалом» я пробил несколько отверстий для доступа воздуха. Только не с боков, а в дне, причем именно по центру дна, но не по всей площади. Нужно было сделать так, что бы отверстия в дне совпадали с каналом для воздуха в индейской свече. Делать просто круглое отверстие я не стал, что бы угольки потом не вываливались из банки. (Емкость банки примерно 350-400 мл. всего!)

Натолкал в банку небольших чурочек (да и чурочками их назвать можно с натяжкой, в палец толщиной и 10 см длиной), потом вынул центральную. Образовался канал для воздуха как в классической индейской свече. Сунул туда немного бересты, поджег… Через несколько минут «печка – свечка» горела ровным пламенем и горела минут так 20-25! Пламя было достаточно стабильным по интенсивности, практически без дыма, невысоким и ровным. И так пока практически все дрова не сгорели и не превратились сначала в горсту углей, а потом щепотку золы. И времени и мощности было более чем достаточно что бы разогреть банку консервов и вскипятить кружку кипятка и чай заварить. А печка-то - в кармане поместиться может! И топлива требуется «горсть щепок» в прямом смысле слова!

Ободренный успехом я сделал печку побольше. Взял 3-х литровую жестянку и так же в ее дне проделал отверстия. После этого расколол небольшой чурбачок, выдолбил в нем сердцевинку, вставил в печку и прижал обе половинки друг к другу расклинив их другими щепками. Разжег…

Результатом я так же был удивлен, как и в первом случае. «2 литра» дров горели стабильным пламенем минут 50 в виде «индейской свечи», после чего еще минут 10 дотлевали угли в печке, ставшей мангалом. За это время я даже успел выгнуть из проволоки подставку для посуды и сварить килограмм картошки в мундире в котелке!

Что хочется отметить в этой печке. Во-первых, чрезвычайную экономичность и эффективность сжигания дров. Если дрова сухие - горят они практически без дыма. Горение происходит (большую часть времени) только «внутри» дров, в канале индейской свечи, там где есть кислород. Остальная часть дров находится как бы в ожидании.

Во-вторых, мощность печки определяется ее размерами. Оказывается, все же можно сделать печку - буржуйку размером с консервную банку! Нужна печка для «кружку чая вскипятить, консервы разогреть» - пол-литровой банки будет достаточно. На «ведерной» можно будет готовить уже обед на несколько человек.

В третьих, печь достаточно безопасна в пожарном отношении, так как корпус ее нагревается несильно (горит где то внутри дров, а дерево хороший теплоизолятор), первые несколько минут ее вообще можно в руках держать. Если дрова «стреляют», то опять же внутри самих себя. Угли вниз не просыпаются, все сгорает буквально без следа. Хотя открытое пламя сверху есть открытое пламя, надо быть бдительным.

В четвертых - простота «зарядки» печи. Не требуется особых усилий и специального инструмента что бы привести топливо для печи в оптимальную форму. Хотя лучшие результаты печка конечно показывает на «монолитном» топливе. Оно и более однородно и не имеет никаких щелей для «паразитного» подсоса воздуха. Горит около часа (в 3-х литровой банке) совершенно стабильно. Именно как свеча, газовая горелка или примус. Это особенно ценное качество печи.

В пятых, печка – это не костер. Кострища не оставляет, разжигать ее можно хоть в палатке (надо только «окно» открыть), хоть на льду или на глубоком снегу, подложив пару полешек, что бы лед не топила.

Можно много достоинств еще отметить. Ну и цена и трудоемкость изготовления этой печки вам и так понятны. Пустая консервная банка и 5 минут «работы» - дырок в дне набить в центре. Сделать из проволоки подставки для посуды. Но главный «секрет» печи - в форме дровяной закладки в виде индейской свечи! Именно это определяет специфический режим горения.

Хотя те, кто собираются всерьез эксплуатировать подобную печку, могут сделать ее уже «по взрослому», не из консервной банки, а из листовой оцинкованной стали или тонкой нержавейки. Сделать регулятор доступа воздуха в «поддувале», дефлектор для подсоса воздуха для дожигания газов, который будет и подставкой для посуды или конвекционным экраном. Высоту печки следует делать примерно в 2-3 раза больше ее диаметра, а топливом загружать примерно на высоту до половины корпуса. При установке посуды сверху надо оставить достаточно места для пламени и выхода газов.

При возможности можно заготовить и специальные дрова для такой печи. Оптимальным будет топливо в виде деревянной шайбы толщиной в несколько сантиметров и диаметром равным диаметру печки (несложно подобрать бревнышко - подтоварник и напилить из него таких шайб). В центре шайбы надо будет сделать отверстие 3-5 см диаметром. Дома это проще всего сделать сверлом – перкой. В походных условиях – пробойником (отрезком металлической трубы с заточенным краем). Тогда по мере надобности можно будет «заряжать» печь на необходимое время. Надо разогреть – положите 1-2 шайбы. Надо уху сварить – 5-6… Хотя такие «спецдрова» конечно уже совсем не обязательны, это сделает эксплуатацию печки совсем комфортной. Мало ли, дождь сильный намочит все топливо в округе или на бивуак остановились затемно. Или зимой на водоеме во время рыбалки. Вобщем десяток – другой таких шайб лишними не будут.

Константин Тимошенко

источник

Рубрики:  ДАЧА, САД, ОГОРОД



Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

>Компьютер для чайников, или что такое компьютер и с чем его едят

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компьютер для чайников, или что такое компьютер и с чем его едят?

Рубрики:  УРОКИ, ПРОГРАММЫ/компютер

Проверенные заговоры и обряды на быстрое получение денег.

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверенные заговоры и обряды на быстрое получение денег.

Если вы увидите много добра или много денег, сделайте на ПРАВОЙ руке фигу и говорите "Вам ни фига, а мне полные короба, а мне полные закрома и амбары, дом добра, кошели с деньгами, злата с серебрами. Я князь и купец, мне счастья венец. Аминь!"
Вполне простой и рабочий ритуал.
лучше делать в банке. заговор наизусть знать.

Заговор на возврат потраченных денег.
напишите его на листочке и держите в кошельке, пока уже будете знать наизусть. И читайте на любые деньги, которые собираетесь потратить. Действует реально. Заговор такой:
В золотом городе Иерусалиме, в Золотой лавке крепко спал купец,
Купец крепко спал, сон видал,
Как черти лохматые в золотые деньги превращались
И к спящему купцу прилипались.
Ой, вы деньги и денежки, от купца отлепитесь,
И к рабе Божьей (своё имя) навсегда прилепитесь.
Ключ. Замок. Язык. Аминь.

Но есть одно условие, Вы не можете поделиться с кем-то из близких, пока не выучите. можно только продиктовать, но не называя имени человека, чтобы не отдать свою удачу.

На растущую луну вытащите из новой свечки фитиль, возьмите его ровно посередине и подожгите сразу с двух концов (только пальцы не опалите!). На горящий фитиль очень быстро проговорите:
«Огонь вечен, а дух мой отмечен златом, серебром и всяким добром. Аминь».
Тут же фитиль загасите и положите либо в кошелек, либо в карман. Всегда носите с собой этот фитиль.

 

Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/Магия

Вышивка шелковыми лентами . МАКИ.

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения rupa108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка шелковыми лентами . МАКИ.



1.
0_2f316_7997d46a_L (500x375, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/вышивка лентами

СХЕМЫ ДЛЯ ВЫШИВАНИЯ .ДОБРОСОВЕСТНО СОБРАННЫЕ В ИНЕТЕ

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения rupa108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/вышивка лентами


Понравилось: 1 пользователю

РОЗОЧКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗОЧКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА




Автор: MElenKa

Наглядное фото пособие, как сделать розочки из слоеного теста. Можно добавить начинку, а можно и без нее. Выпекаются такие розочки из слоеного теста во фритюре.



http://mostiks.ru/?p=12644#more-12644

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/вкусности


Понравилось: 1 пользователю

Испечём мы Деда Мороза!

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испечём мы Деда Мороза!

Оригинальное исполнение разделки теста. Такого Деда Мороза можно и на ёлку повесить.

95012798_large_JN9ZlxKtY38 (604x604, 235Kb)

Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/новый год
РЕЦЕПТЫ/выпечка
РЕЦЕПТЫ/мучное


Понравилось: 1 пользователю

НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО ЛЮБИМЫХ ИСПОЛНИТЕЛЕЙ... 600 ПЕСЕН В УДОВОЛЬСТВИЕ.

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭВЕЛИНА55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/Музыка, Песни


Понравилось: 1 пользователю
Цитата сообщения BARGUZIN

>Кот нашел себе квартирку)))

Цитата

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 11:47 + в цитатник
Просмотреть видео
2085 просмотров
Кот нашел себе квартирку)))

Позитивчик)))

Рубрики:  животные ЖЖ

Комментарии (0)

>Сладкие безе-снежинки

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие безе-снежинки

http://www.tutdizain.ru/sam/349-sladkie-beze-snezhinki.html

 

Сладкие безе-снежинки  

 

 

 

Такими сладкими снежинками можно декорировать елочку или украсить праздничный торт.

Для создания сладких снежинок потребуется:


- 3 яичных белка;

- 300 г сахарной пудры;

- немного соли;

- немного лимонной кислоты.

- бумага для выпекания,

- пакет/папка-файл,

- пищевая краска или кондитерская посыпка - по желанию.

 

Процесс создания сладких снежинок:

 

Из такого количества ингредиентов выйдет довольно много снежинок (можно пропорционально сократить объем смеси).

Итак, возьмите яйца и тщательным образом отделите белки от желтков, так как если в смесь попадет любое количество желтка, безе не взобьется. Переложите белки в чистую, сухую емкость (стальную или стеклянную), добавьте соли и лимонки и начинайте взбивать миксером вначале на самой маленькой скорости, затем, постепенно ее увеличивайте до максимальной скорости, пока пена не станет крепкой и пышной.

 

 


После чего начинайте постепенно добавлять сахарную пудру, не прекращая взбивание массы миксером. Масса должна получиться очень густой консистенции, такой, что даже если вы перевернете миску – она не будет стекать.

Застелите противень бумагой для выпечки. Возьмите пакет и срежьте один из углов наискосок таким образом, чтобы дырочка вышла диаметром примерно 3 мм. Не стоит делать отверстие совсем маленького размера, чтобы готовое безе не было чересчур хрупким.

 

Наложите немного белковой массы в получившийся пакет, и начинайте рисовать. Предварительно нарисуйте или распечатайте шаблоны, чтобы снежинки получались правильных форм. Подложите их под бумагу для выпекания. Также можете контуры снежинок рисовать на изнаночной стороне бумаги для выпечки.

Снежинки можно рисовать довольно близко друг к другу, так как хорошо взбитое безе не будет увеличиваться в размерах.

Сырые снежинки при желании можно декорировать кондитерской посыпкой или даже подкрашенным сахаром.

Поставьте противень со снежинками в духовку (80 - 100°C) и сушите безе до затвердения (примерно около часа). После чего выньте их и дайте остыть.

Положите бумагу со снежинками на край стола и начинайте одной рукой тянуть бумагу вниз перпендикулярно столешнице, а другой придерживайте противоположные края листа. Когда безе отклеится до середины – аккуратно отделите ее до конца.

 

 


Готовым снежинкам можно придать таинственного мерцания при помощи специального пищевого красителя - кандурина. Желательно использовать серебряного или золотого цвета. Краска проста в использовании – нужно лишь открыть флакон с пудрой, окунуть в нее сухую кисточку и можно аккуратно наносить ее на готовую снежинку.

Такими сладкими безе-снежинками декорировать праздничный торт, каптейки, можно подвесить на елку или просто наложить в красивую упаковку и подарить.

 

 

 

По материалам сайта: belozerova.blogspot.com

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/украшаем блюда
ПРАЗДНИКИ/новый год


Понравилось: 1 пользователю

Лимонный пирог

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог



Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ "Снежинка"

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изумительно вкусный,нежный ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ "Снежинка"

Так его называют мои домочадцы потому что, по их словам, он тает во рту ,как снежинка!.. Готовится очень просто и быстро! Понравится тем, кто не сильно любит изделия с жирными кремами. Вкуснее всего для меня, да и красивее, он получается с красной смородиной (замороженной), но ... Не важно, можно с любой ягодой.
53487_72151-640x480 (640x480, 60Kb)

Главное не отходите от рецепта и Ваши близкие с большим удовольствием будут уплетать за обе щечки этот пирог.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/мучное


Понравилось: 1 пользователю

Буквы и слоги. Учимся читать.

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Чудетство [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буквы и слоги. Учимся читать.

Scan (537x700, 221Kb)
далее
Рубрики:  ШКОЛА


Понравилось: 1 пользователю

ИТОГИ ВЛАДИМИРА ИВАНОВИЧА

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 16:48 + в цитатник

Итоги.

В сентябре исполняется 10 лет, как мы решили купить себе домик в деревне. Пора подвести итоги нашей деревенской эпопеи.
Что у нас получилось, чем можно гордиться, какие ляпы у нас бывали? 

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА, САД, ОГОРОД



Процитировано 3 раз

>Советы японской медицины для улучшения здоровья.

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы японской медицины для улучшения здоровья.

Советы японской медицины для улучшения здоровья.


.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ


Понравилось: 1 пользователю

Украшение салатов

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

Фотографии в альбоме «Украшение салатов» alleena на Яндекс.Фотках




<<
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/украшаем блюда

ПОСМОТРИТЕ!!! КУЛИНАРНЫЕ ИДЕИ И МАСТЕР-КЛАССЫ В КАРТИНКАХ много .много,много

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРНЫЕ ИДЕИ И МАСТЕР-КЛАССЫ В КАРТИНКАХ много .много,много

4152860_119701acdcf62362057m750x740u8b3ce (700x700, 364Kb)

4152860_119701ef5ec62362056m750x740u02fe5 (700x524, 283Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/украшаем блюда
РЕЦЕПТЫ/разное
РЕЦЕПТЫ
ТОРТЫ, КЕКСЫ, БАБКИ


Понравилось: 2 пользователям

Бабочки из шоколада. Мастер-класс

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабочки из шоколада. Мастер-класс

 

Бабочки из шоколада

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/украшаем блюда

Рецепт Пряничного Домика к Новому Году

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Пряничного Домика к Новому Году

Piccy.info - Free Image Hosting

Вот и свершилось - приготовил наконец эту радость - праздничный пряничный домик! Идея всем хоть и известная но так приятно сделать самому). Обещаю ваши детки будут в восторге!!!
 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/вкусности
ПРАЗДНИКИ/новый год

ВКУСНЫЕ ВИДЕОРЕЦЕПТЫ очень подробно часть1>

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]













Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/видео рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в телепатия
Страницы: 1035 ... 546 545 [544] 543 542 ..
.. 1 Календарь