>Терпеть всё это невозможно!!! |


|
Цитата сообщения LUTERRR
>Чумовой фокус. |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
>Пирог из Амалфи |

|
>Регулярные перекусы - тысяча плюсов |
В диетологии – сенсация! Оказывается, чтобы быть стройной, надо постоянно что-нибудь есть.
|
>Буженина домашняя |

|
>Рецепты Шикарных салатов |
Салат АНАНАС
взято на mail.ru
Продукты:
картофель - 3 шт,
куриные грудки - 2 шт,
грецкие орехи (половинки) - 150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы - 4 шт,
лук репчатый -1 шт,
зелень для украшения,
майонез,
соль,
перец
Приготовление:
Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Куриные грудки сварить, остудить и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить, мелко порезать, ошпарить кипятком.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и зеленью...
|
Видео мастер-классы по выпечке кулича, пасхи, кулебяки |
|
Мясные шарики в слоёном тесте |
День на работе был довольно бешенный. Учитывая, что я работаю в системе ЖКХ, а именно на "передовой" в ЖЭКе, да ещё и техником АВР... в простонародье диспетчер ЖЭКа. За день мне приходится поговорить, выслушать, и пообщаться по меньшей мере точно с сотней жильцов и сотрудниками сторонних организаций, где то откровенно наорать . Вот и сегодня за день я уже не понимала:кто я, где я нахожусь и что от меня хотят.Домой практически ползла, думая что бы приготовить, но..... как это всегда бывает на кухне у меня открывается второе дыхание. Итак у нас сегодня мясные шарики в слоёном тесте. Сделать просто пирожки банально и скучно и я решила сделать шарики обмотав их слоёном тестом словно ленточкой.
Нам нужно:
мясной фарш, лук репчатый, соль, перец, специи по вкусу, сливки 20%
слоёное тесто.
Фарш соединяем с мелко порезанным лучком(может кто-то ещё что то добавить-пожалуйста)
соль. перчик. специи какие нравятся+я всегда добавляю немножко сливочек жирненьких сегодня20%. Хорошенько перемешиваю фарш и формирую котлетки-шарики.
Слоёное тесто(у меня магазинное, сегодня было не до домашнег- времени в обрез) разрезала ножичком для пиццы на полосочки и обмотала каждый шарик , что бы не было пустых мест. Выпекала в предварительно нагретом АГ 20мин, на температуре 205 гр с расширительным кольцом.Вот, что у меня получилось





|
10 сайтов, чтобы поздравить родных и друзей! |
|
>Самый вкусный рис |

|
>Едаааааааа...красота!!!! |
Фудстилизм - это искусство получения "вкусного" снимка еды. Съемка продуктов питания - работа кропотливая, требующая много внимания. Того и гляди: "модель" в лучах студийного света завянет, поблекнет, растает и т.д. Во время съемки еду приходиться постоянно подкрашивать, подвешивать, поливать различными составами, разогревать до высоких или охлаждать до низких температур. Трудно даже представить сколько различных ингредиентов добавляется в еду чтобы получить высококлассный снимок.
Задача фудстилистов - воплотить некую мечту об идеальном продукте.
В подборке: шедевры фудстилистов.
Валентина Билунова
и Олег Кулагин


|
>Три вида глазури для пасхального кулича |

|
>Самодельные рабатки для цветов и альпийских горок из бетона. |
|
100%-е клубничное сорбе |
|
Выступление, которое зацепило |
Привет пчёлки!
Сегодня появилось минутка для общения и написания небольшой заметки. Так как многие спрашивали, где пропал и чем занимаюсь, напишу пару строк и об этом. Последние дни только и успеваю, что использовать интернет для заработка. Рекламодатели и оптимизаторы как сговорились, в день приходится порядка 8 – 15 предложений для написания статей и заметок. Помимо того что пишу заказные статьи и публикую свои, ещё и раскручиваю и развиваю другие проекты.
Конечно, я не только пишу статьи, оптимизирую сайты и тупо пропадаю в сети. У меня есть семья, благодаря чему регулярно занимаюсь с сыном физкультурой (не спортом, потому, что без фанатизма). Польза обоюдная, сын растёт физически здоровым и не даёт отцу стать дряхлым. Помимо этого ежедневные мелочи и хлопоты отнимают уйму времени. Однако, я нахожу время для чтения ваших дневников и стараюсь быть в курсе событий.
Вчера смотрел передачу «Україна має талант» и последнее выступление зацепило. Девушка так сильно исполнила песню Ани Лорак – «Я вернусь» и вложила в исполнение всю себя, всю свою душу, что равнодушных просто и быть не могло. Зал аплодировал стоя. Зовут её Елена Ковтун, на мой взгляд, она достойна не только миллиона. У неё нет зрения, но есть любимый человек и работа, она не сдаётся и не любит когда её жалеют.
В заключение слова благодарности своим постоянным читателям и новым друзьям. Пчёлки спасибо за ваши сообщения, я рад, что Вы у меня есть. Наконец-то весна пришла. Для Вас пчёлки подарок ниже.

|
g>Красивые открыточки необычной формы |
|
>Жареные Пирожки...: |

|
***ВАДИМ КАЗАЧЕНКО_СБОРНИК*** |
|
>Лучшие рецепты ликеров |
Виноградный
На литр водки добавляем литр виноградного сока, килограмм сахара, столовую ложку чая, 5 лавровых листьев, пять зерен черного перца, половину чайной ложки ванилина. Настаивать 5-6 дней, регулярно помешивая. Процедить. Отлично убивает самогонный запах.
Вишневый
2 кг промытых, очищенных от плодоножек и косточек вишен всыпать в бутыль и поставить на солнце, засыпав сверху 1 кг сахара. Добавить 6-7 штук гвоздики, 2 порошка ванилина,10 г корицы и 1 мускатный орех. Выдержать на солнце 8-10 дней, затем добавить 0.5 л водки. Hастоять 4-5 недель, после чего процедить и разлить в бутылки.
Грушевый
Продукты: 1кг груш, 1л спирта (можно водки, но результат будет не такой крепкий), 500г воды, 1кг сахара, измельченный на терке мускатный орех. Приготовление: груши промыть и измельчить на мелкой терке. Зaлить 0,5л спирта и 250г воды и выдержать 7-8 дней. Зaтем протереть через сито. Полученную жидкость смешать с сиропом, приготовленным из оставшихся 250г воды и сахара. Добaвить остaток спиртa, мускaтный орех. Профильтровaть и рaзлить в бутылки. Хрaнить в сухом месте.
Земляничный
Тщательно переберите свежую землянику, засыпьте ее в бутыль и залейте спиртом так, чтобы ягоды едва покрывало. Поставьте на два дня в теплое но затененное место, затем слейте спирт в чистую посуду через полотняный фильтр. Потом возьмите другую землянику, залейте ее водой и дайте постоять три дня в теплом месте. Слейте воду профильтруйте; на 200 г этой воды положите 400 г сахара, три раза вскипятите и очистите от накипи. Затем этим количеством сиропа разведите 1 л заготовленного ранее земляничного спирта и можете сразу употреблять, но лучше дать ликеру немного настояться.
|
>Торт «Птичье молоко». |

|