>МАСТЕР- КЛАССЫ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ЦВЕТОВ. ИНТЕРНЕТ. |
|
Шоколадные заливки |
Шоколадные заливки
Читать далее
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
источник: "Торты. Большая книга рецептов", М.: АСТ-ПРЕСС, 2004
|
>Рецепт "Цветочки-листочки из маршмеллоу" |
 |
|||||||||||||||||||||||
| Ингредиенты для "Цветочки-листочки из маршмеллоу" | |||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
| Рецепт "Цветочки-листочки из маршмеллоу" | |||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
|
>Шоколадные пчёлы. |
Пчёлы из шоколадно-медового ганаша с миндальными крылышками для украшения медовиков.
Источник forum.say7.info/topic12592.html.
Вот таких пчел вы можете сделать сами.
Для этого нам понадобится
-шоколад черный 50 гр
-шоколад белый50 гр
-сливки жирные 33% 2 чайные ложки
-мёд 1 чайная ложка
-миндаль нарезанный пластинками (у меня были просто миндальные орехи) или купить готовый нарезанный миндаль.
|
>Супер-подборка по украшению и оформлению блюд!!! |
|
>Ви део и ссылки на изготовление цветов из холодного фарфора или мастики |
http://www.youtube.com/watch?v=XdX2LHCRYjg
http://www.youtube.com/watch?v=dN_kpoRXX3c
Что такое холодный фарфори как его приготовить в домашних условиях?В уроках есть журналы и отдельные инструкции по лепке из холодного фарфора. Уже задавали такой вопрос, что это за материал и где его достать. Отвечаю развернуто...Холодный фарфор (Cold Porcelain) родом из Аргентины, не токсичный, легкий в работе и дешевый материал, который застывает на воздухе.Основные компоненты холодного фарфора:кукурузный крахмалбелый клей (ПВА)немного маслаглицеринБлагодаря последним двум у холодного фарфора такая гладкая текстура.
Вы можете приготовить холодный фарфор самостоятельно:Рецепт №1Рецепт № 23/4 чашки белого клея1 чашка кукурузного крахмала1/2 чашки воды1 ч. ложка холодного крема (рекомендуют использовать Ponds Cold Cream или Sorbolene, однако подойдет любой белый крем)1 ч. ложка глицеринаЭтот рецепт носит название "Мастика"1/4 чашки воды1/4 чашки кукурузного крахмала1/4 чашки соды
Смешайте все влажные компоненты и варите на среднем огне, пока не получите гладкую массу. Добавьте кукурузный крахмал. Мешайте непрерывно, пока не образуется шарик. Извлеките шар из кастрюли и мешайте руками. Если слишком горячо накройте влажным полотенцем, пока не остынет. Смешайте все компоненты и варите, постоянно помешивая до образования шарика.Этот рецепт идеален для лепки цветов и миниатюрных деталей.Храните остатки холодного фарфора в пластиковом контейнере.
Полезные советы: Смажьте руки кремом перед работой с холодным фарфором, чтобы масса сильно не липла к рукам. Холодный фарфор идеально подходит для лепки цветов (в отличии от пластики и соленого теста ) Для более реалистичного цвета цветов кисточкой нанесите сухую пищевую краску, затем подержите над паром от чайника. Фарфор впитает в себя краситель. Наносить его необходимо после того, как цветок уже застыл. Также окрашивать цветы можно и жидкими пищевыми красителями, но недостаток такого способа в том, что цветок получается слишком яркий и нереалистичный. Акриловые краски можно использовать для более глубокого цвета
|
>украшение из овощей |
|
>украшение из овощей |
|
>Необычное печенье от Glorious |
|
>Украшения из огурца |
|
>Украшение Тортов из марципана и сахарной мастики |
|
>Шоколадные украшения |
|
>Аленький цветочек |
|
>Любимые фильмы |
Калина красная
Бриллиантовая рука
Москва слезам не верит фильм 1
Москва слезам не верит фильм 2
Ирония судьбы или с лёгким паром
Ирония судьбы Продолжение
|
>Без заголовка |
|
>Как смотреть фильмы онлайн и где смотреть фильмы онлайн |
|
>Nu pogodi ! 1 |
Серия сообщений "LJUBIMIE MULTFILMI":
Часть 1 - Nu pogodi ! 1.
Часть 2 - Nu pogodi ! 2.
...
Часть 17 - Nu pogodi ! 17.
Часть 18 - Nu pogodi ! 18.
Часть 19 - Nu pogodi ! 19.
Часть 20 - Nu pogodi ! 20.
Часть 21 - Petja i krasnaja shapochka.
|
>Мультики онлайн и не только |
|
Украшение блюд >Просто фотографии-3 |
|
>Салат Подснежник и Закуска Тюльпаны* |
авокадо,печень трески,огурцы,яйца,сыр и ''Закуска Тюльпаны''
|
