>Хочу ухо или мудрая кошечка... |
|
>НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ |
 Говядина в вине
Домашние рецепты |
Домашние рецепты |
 Рулет с кремом и смородиной
Домашние рецепты |
|||||||||||||
Домашние рецепты |
Домашние рецепты |
Домашние рецепты |
Домашние рецепты |
 Творожный пирог с черносливом и морковью
Домашние рецепты |
Английская кухня |
 Персиковый торт-суфле
Домашние рецепты |
|||||||||||||
Французская кухня |
Тайская кухня
|
Французская кухня |
Домашние рецепты
|
|
>Гайморит? Сражаемся! |
|
торт"Цветы в пустыне" |
|
Имбирь - Наш Осенне-Зимний Помощник! |
http://stroiniashka.ru/publ/64-1-0-907
Осень, безусловно, красивое время года, вот только жаль, что вместе с ней приходят депрессия, простуды и желание съесть что-нибудь вредное.
Имбирь — спасение от таких напастей.Попробуй ввести в свой рацион эту пряность хотя бы на месяц, и результат приятно удивит!
Эфирные масла (1-3%), феландрин, камфин, цинеол, борнеол, цитрал, гингерол (1,5%).
Имбирь богат витаминами С, А, В1, В2, солями фосфора, магния, кальция, железом, натрием, калием и цинком.
Терпкий запах обусловлен содержащимся в нем эфирным маслом (1,2-3%), а его жгучий вкус зависит от наличия фенолоподобного вещества гингерола.
Имбирь содержит все незаменимые аминокислоты, включая треонин, триптофан, лейзин, метионин, фениланин, валин.
По количеству полезных веществ имбирь близок к чесноку, но не имеет неприятного запаха. Так же как чеснок, имбирь убивает микробы и повышает устойчивость организма к инфекциям.
Химические элементы, содержащиеся в имбире, улучшают пищеварение, стимулируют образование желудочного сока.
Имбирь нормализует кровообращение. Он питает все ткани.
Имбирь также является потогонным, болеутоляющим, отхаркивающим, противорвотным средством.
Новейшие исследования указывают на исключительно благоприятное воздействии имбиря на желудок, пищеварительную, дыхательную системы.
Его принимают для прекращения поноса, для устранения вредного действия животных ядов.
Осень — сезон обострения простудных заболеваний. Вот несколько способов защиты организма с помощью корня имбиря.
Способ 1
Отрежь небольшое количество имбиря (примерно полсантиметра) и очистив от кожицы, положи в рот.
Кусочек имбиря нужно сосать до тех пор, пока не пропадет ощущение пощипывания. Когда действие эфирных масел уменьшится, слегка надкуси имбирь. Так ты продлишь его целебное действие.
Способ 2
При первых симптомах простуды прими имбирную ванну.
2—3 стол, ложки порошка кипяти в 1 л воды 10 мин, затем отвар вылей в ванну. Время применения — 15—20 мин.
После ванны не принимай душ. Укутайся в махровый халат или полотенце — и сразу же под одеяло! А если ты заранее приготовишь чай с липой и медом и выпьешь его после ванны — то на следующий день будешь чувствовать себя гораздо лучше.
Имбирь — прекрасное средство для повышения иммунитета. 1 чайная ложка имбирного сока с солью, принятые перед едой, помогут избавиться от боли в горле.
Имбирный джем рекомендуется при простуде, кашле и несварении желудка. Такой джем можно приготовить самостоятельно.
В 250 мл воды разведи 0,5 стакана сахара, 1 стол, ложку сока имбиря и кипяти до густоты сиропа. Затем добавь на кончике ножа тертый мускатный орех и шафран.
В сочетании с перечной мятой, цветами черной бузины и тысячелистником (в виде чая) он снимает сильные боли в животе.
Имбирь эффективно снижает артериальное давление и уровень холестерина в крови, стимулирует пищеварение и очищает организм от шлаков и токсинов.
Ученые выявили, чтоимбирь эффективен для профилактики рака, так как он имеет противоопухолевые и противовоспалительные свойства.
Хочешь сбросить вес? Пей чай с имбирем для похудения!
1 чайную ложку измельченного корня имбиря залей стаканом кипятка, добавь 1 чайную ложку меда и дольку лимона. Пить чай перед едой.
Имбирь делает пищу легко усваиваемой и придает ей пряный островатый вкус. Поэтому имбирь рекомендуется есть для ускорения обмена веществ.
В продажу имбирь поступает в различных видах: корнями, молотым, засахаренным, в виде экстракта для имбирного пива. Имбирь хорошо сочетается с другими пряностями и входит в состав смесей "карри".
Купить имбирь можно в супермаркете (в отделе пряностей) или аптеке.
Корень имбиря
Свежий корень имбиря должен быть гладкий, твердый на ощупь и маловолокнистый. Сначала корень имбиря нужно помыть, потом осторожно очистить кожуру, потому что вбли зи кожуры как раз и находится основной запас масел и ароматических веществ. При измельчении имбирного корня лучше пользоваться теркой или доской из синтетических материалов, поскольку деревянная доска впитает запах. Хранить свежий корень можно до двух месяцев в холодильнике, если предварительно обернуть его пищевой пленкой. |
 |
Молотый сухой имбирь
Молотый имбирьострее свежего имбиря и обладают более сильным действием, поэтому 1 чайная ложка сухого имбиря = 1 столовой ложке тертого свежего. |
 |
Масло имбиря
Эфирное масло имбиря широко используется в ароматерапии для лечения психо-эмоциональных расстройств, простудных и вирусных заболеваний, заболеваний опорно-двигательного аппарата. Применяется в горячих ингаляциях, в ваннах, для растираний, для массажа. Имбирное масло применяется при артрите, ревматизме, растяжениях и мышечных болях. |
 |
Китайцы едят имбирь в сахаре – берем пример!
Жители Китая обожают засахаренный имбирь. И дело не только в необычном вкусе этого лакомства. По их мнению, он поднимает настроение не хуже горького шоколада. Очисть и нарежь ломтиками корень имбиря, положи в кастрюлю, залей холодной водой. Кипяти 30 минут, пока не станет мягким. Слей воду, засыпь имбирь сахаром и сбрызни водой. Затем сложи в банку, закрой и храни в холодильнике. |
 |
|
Маринованный имбирь
Ингридиенты Вымойте корень имбиря, очистите от кожуры и варите в кипящей воде около 1 минуты. Вареный имбирь высушите. Смешайте мирин, саке и сахар, вскипятите. Соедините уксус и полученный соус, залейте им имбирь, предварительно поместив его в стеклянную посуду. Закройте крышкой и оставьте на З-4 дня. Со временем он приобретает бледно-розовый цвет. Готовый маринованный имбирь можно хранить в холодильнике в течение месяца. Маринованный имбирь очень часто используют как приправу к суши или другим японским блюдам. |
 |
Быстрое имбирное пиво
Смешать 2 стакана сахара, 25 г толченого имбиря, 15 мл вина и залить 4,5 литра горячей кипяченой воды. В остывшую смесь добавить 15 г дрожжей. Дать перебродить, процедить и разлить в бутылки, которые укупорить и закрепить. На следующий день это пиво будет готово. |
 |
В японской кухне имбирь – обязательный компонент суши, служащий как защита от паразитов, живущих в сырой рыбе.
В имбире больше всего полезных веществ находится под кожицей,поэтому при чистке корня ее следует оставлять очень тонкой. Для измельчения имбиря используй мелкую терку.
Свежий имбирь нужно хранить в холодильнике, положив его предварительно в контейнер. Целлофан для этих целей использовать не рекомендуют.
Пить имбирь нужно в зимне-осенний период.
Противопоказанием к примененияю имбиря являются острые воспалительные заболевание ж.к.т., язвенная болезнь в стадии обострения, гепатиты, некоторые формы аллергии, колиты, воспалительные заболевания кожи, высокая температура, различные кровотечения, беременность на поздних сроках и кормление грудью, хотя в первом триместре беременности имбирь может избавить от токсикоза.
С древних времен знали о чудодейственном свойстве имбиря - продлении молодости. Его употребление не только замедляет процессы старения, но и положительным образом воздействует на сексуальную сферу обоих полов. Имбирь возбуждает страсть и половое желание.
|
>Выкройка подвесной полки из ткани |
|
Построение базовой основы лифа с втачным рукавом по способу Галины Коломейко |
Галина Коломейко является автором запатентованного "безлекального кроя". Ее метод позволяет быстро и качественно строить основу сразу на ткани. Для читателей Осинки Галина рассказывает об основах методики и показывает, как построить основу лифа с втачным рукавом. Вам будет интересно узнать, что по методу Галины Коломейко разработана электронная программа, которая строит основу с разным типом рукава по меркам фигуры. Кроме того, методу "безлекального кроя" можно обучиться на курсах автора.
Серия сообщений "КРОЙКА И ШИТЬЁ":
Часть 1 - Таблица сочетания цветов
Часть 2 - Литература для начинающих портних
...
Часть 21 - Полукомбинезон для мальчика. (шьём)
Часть 22 - Уроки шитья.Техника изготовления втачного канта
Часть 23 - Построение базовой основы лифа с втачным рукавом по способу Галины Коломейко
Часть 24 - Мастер-класс Галины Коломейко по построению основы лифа с втачным рукавом
Часть 25 - Обработка различных горловин в шитых изделиях
|
>Новая кукла!!! |
Как и хотела сшила новую куклу - девочку !
Завтра праздник, поэтому имя родилось само собой. Знакомьтесь - Кристина.
А под катом, кому интересно - выкройки. Правда они на португальском. Я разобралась.
Так что, как в известной комедии , могу сказать: Португальский, я знаю
.
|
Журнал по рукоделию |
|
>Журнал по рукоделию |
|
>Прянички "Заглядение" |
Прянички "Заглядение"
|
>Как вставить музыку в свой текст? Самый легкий способ! |
  |
|
Куда можно добавить свой блог |
Здесь собраны самые популярные каталоги куда можно добавить свой блог!!
|
Расписание организма |
Ваша жизнь расписана по часам. Но задумывались ли вы о том, что ваш организм тоже живет по четкому расписанию и его часы куда точнее?
| 01.00 | Большинство из нас уже спят, пройдя через все фазы сна, и мы можем легко пробудиться от малейшего шума. Если кто-то в это время работает, он чувствует себя очень утомительно. |
| 02.00 | Наша печень использует это время для того, чтобы интенсивно перерабатывать необходимые организму вещества: тело подвергается своего рода "большой стирке". Если вы все еще продолжаете работать, не пейте в это время чай, кофе, спиртное. Можно позволить себе лишь стакан воды или молока. Но лучше всего позволить себе спать: именно в этот час активизируются "вредные" гормоны. |
| 03.00 | Тело отдыхает, и физически мы полностью истощены, у нас самое низкое давление крови, пульс и дыхание - самые медленные. Время самого крепкого сна, сознание отключилось. |
| 04.00 | Тело по-прежнему работает на "малых оборотах". В этот час у больных астмой наиболее тяжелые приступы. |
| 05.00 | Наш организм концентрируется в ожидании грядущего дня. Те, кто встает в это время, быстро приходят в бодрое состояние. |
| 06.00 | Давление повышается, сердце бьется быстрее. Даже если мы хотим еще спать, тело уже проснулось. Медики утверждают, что именно это время - лучшее для секса. |
| 07.00 | Иммунная система защиты особенно сильна в этот час - в это время вы вряд ли заразитесь гриппом. Торопитесь на кухню: завтрак в 7 утра очень полезен - все съеденные углеводы перерабатываются в энергию! |
| 08.00 | Печень полностью освободилась от ядовитых веществ. Но этот час не хорош для сердечников: кровь густеет, а предназначенные для ее разжижения частички еще "спят". |
| 09.00 | В этот час активизируются умственные способности: самое время идти сдавать экзамен. |
| 10.00 | Мы достигли лучшей за сутки "спортивной формы". Продуктивными будут деловые встречи и совещания: наш ум собран и готов к адекватной реакции на самые неожиданные предложения. |
| 11.00 | Все силы организма - в высшей фазе. Сердце готово выдержать любые нагрузки. |
| 12.00 | Теперь можно немного расслабиться: утренние силы пошли на убыль. Обильную пищу принимать сейчас не стоит - отложите обед на час. |
| 13.00 | Желудок просит пищи. Врачи говорят: если сейчас не сесть за обеденный стол, то вскоре можно лечь на стол операционный (из-за сбоев в пищеварительной системе). |
| 14.00 | Это вторая самая низкая точка в 24-часовом цикле: реакция замедляется, а вот руки приобретают необычайную чувствительность. |
| 15.00 | Обострены до предела органы чувств. Голова снова "умнеет". |
| 16.00 | В крови повышается уровень сахара (врачи называют этот процесс "послеобеденным диабетом"). В этот час вы можете выдержать любую боль (даже ту, что испытываете в кресле стоматолога). |
| 17.00 | Производительность высока. Мышцы в этот час "накачиваются" как никогда. |
| 18.00 | Появляется желание больше двигаться. Но двигайтесь пешком, поскольку, если сядете в этот час за руль автомобиля, авария может подстерегать вас на каждом километре. |
| 19.00 | Повышается давление, мы нервозны и вспыхиваем из-за пустяка. |
| 20.00 | Теперь вы как автолюбитель в прекрасной форме. Хорошо в этот час засесть где-нибудь с друзьями: встреча будет теплой и продуктивной. |
| 21.00 | Обостряется "вечерняя" память - учтите это, студенты, зубрящие очередную роль. Органы пищеварения лучше не утомлять обильной пищей. |
| 22.00 | Если ляжете сейчас спать - вам гарантирован крепкий и здоровый сон! |
| 23.00 | Не стоит забивать голову какой-либо информацией - она "выветрится", поскольку мы очень глупы в этот час. |
| 24.00 | Если вы еще не спите- не теряйте времени зря: именно в полночь чаще всего к людям приходят гениальные озарения. Творите! Если вам почему-то не спится. |
Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Инсульт ! Запомните всего три первых шага !!!
Часть 2 - Враг раковых клеток
...
Часть 98 - Диагностика по языку
Часть 99 - Концентрация эфирных масел
Часть 100 - Средство от мозолей
|
>decorative bottles |
|
>На пороге непредсказуемого. Из последнего интервью с Ю.М. Лотманом. |
Как-то в телепередаче один из дворянских потомков на вопрос: "Как вы относитесь к декабристам?", ответил: "Осуждаю. С них-то все и началось!"
- ...Наверное, это говорит тот, кто не закончил и семи классов. Это несерьезно. И что значит - "все началось"? Когда началось? Все началось при Адаме, когда он скушал не то яблоко... Понимаете, легко говорить гораздо больше, чем знаешь, и гораздо больше, чем думаешь. Ну что ж, каждый рассуждает в меру своих знаний, способностей и ума, а уж тот, кто может думать несколько глубже, тот думает. И, конечно, я никому не судья, ничего не оцениваю и гораздо больше сомневаюсь, чем знаю. Но приходится слышать исключительно неквалифицированные суждения. Чем человек меньше знает, тем у него меньше сомнений, тем он категоричнее. И главное - тогда он ищет, кто виноват, а исходит из того, что он-то уж, конечно, прав...
|
>Фильмы BBC |
|
>Из бутылки |
|
>Закуски и салаты |
|
|
Необычное шампанское. Праздничное оформлние бутылки. |
Необычное шампанское. Праздничное оформлние бутылки.
Многие праздники невозможно представить без шампанского. Шуршит фольга, вылетает пробка, игристый янтарь наполняет фужеры и звучит их звон. Для каждого праздника стола нужна особая, красивая бутылка шампанского.
Читать далее
|
