Цветная капуста "Хит лета" запеченная в духовке

Сочная, ароматная цветная капуста под сырной корочкой дополняется вкусом сладкой кукурузы.

По этому рецепту капуста предварительно не отваривается.

Благодаря чему, цветная капуста сохраняет больше вкусовых и полезных качеств.



 

Для приготовления 5-6 порций потребуется:

Вышивка "Бабочка"

Вышивка "Бабочка и божьи коровки"

Открытки киригами (яп. 切り紙)



Читать далее

Открытки на новогоднюю тематику

Серия сообщений "Домоводство":

Всем "Спасибо" за "Спасибо", если понравилось-жмите...

Часть 1 - Митенки-трансформеры
Часть 2 - Вяжем пинетки
...
Часть 98 - Мой маленький.
Часть 99 - Шлепанцы и сандалии.
Часть 100 - Лепим животных и не только!

Домашний ликер: готовим сами

 

Домашний ликер: готовим сами Кофейный ликер Один из самых известных кофейных ликеров — это Калуа, входящий в состав знаменитого коктейля B-52. При желании можно приготовить домашний ликер со вкусом кофе, практически не уступающий своему «именитому» прототипу.Для этого мы возьмем: 700 мл воды 500 мл очищенного спирта или водки 250 г сахара 50 г хорошего зернового кофе Мелем зерновой кофе в кофемолке (готовый молотый лучше не брать, т.к. у него слабее аромат, чем у свежемолотого зернового). Варим кофе в стакане воды и переливаем в банку вместе с гущей. Плотно закрываем банку и настаиваем в темном месте в течение суток. Через сутки тщательно фильтруем кофе. Из 500 мл воды и 250 г сахарного песка варим сироп (доводим воду до кипения, всыпаем сахар и варим на минимальном огне, постоянно помешивая). Смешиваем теплый сироп, кофе и спирт или водку, разливаем по бутылкам и настаиваем еще сутки. Через 24 часа фильтруем наш домашний ликер снова и ставим в темное место настаиваться (чем дольше — тем лучше). Шоколадный ликер Сладкоежкам наверняка придется по душе домашний ликер с шоколадом. Легкий, сладкий, ароматный — пальчики оближешь! Чтобы приготовить шоколадный ликер, мы возьмем: 1,5 л спирта или водки 1 кг сахара 500 мл молока 300 мл воды 200 г черного шоколада без добавок щепотка ванилина Шоколад трем на мелкой терке, заливаем очищенным спиртом или водкой, добавляем ванилин и тщательно перемешиваем. Настаиваем темном месте в закрытой банке в течение недели. Каждый день нужно хорошо взбалтывать банку. Через неделю готовим сироп из воды, сахара и молока. Смешиваем ингредиенты, нагреваем на маленьком огне, помешивая, до тех пор, пока не растворится сахар, и доводим до кипения. Полностью остужаем сироп и смешиваем с шоколадной настойкой. Хорошо взбалтываем банку со смесью и выдерживаем 2-3 недели. Затем фильтруем наш ликер и снова отправляем настаиваться. Через 1-2 недели домашний ликер готов!

еще рецепты

7 хитростей, как правильно фотографировать в путешествии.



http://7sekretov.ru/photo.html


1. Как правильно фотографировать природу, городской пейзаж

Запомните: самые "плоские" и скучные снимки получаются в полдень. Наиболее благодатное время для хороших фото – утро. Поэтому не поленитесь встать пораньше и вы не только получите отличные фото, но и массу положительных эмоций.

Как правильно фотографировать. Выбираем ракурс передаем атмосферу: узкие колоритные улочки, красивые фонари, уютное кафе. Испания, Тосса-де-мар.

Если вы планируете посетить какое-то очень красивое место, то лучшим вариантом будет сделать это самостоятельно, а не в толпе туристов, – к сожалению, все типовые экскурсии проводятся в самое неподходящее для фотографирования время, а отсюда масса скучных и слишком типовых фотографий.

Что делать, когда типовая экскурсия неизбежна, а получить хорошие снимки все же хочется? Сложно, но можно:
- отойдите подальше от места, где фотографируют все, найдите более интересный ракурс, передающий атмосферу фотографируемого места;
- чтобы фото "заиграло", делайте разноплановые снимки, - например, на первый план поместите цветок или ветку;
- фото "оживет", если поймать в кадр человека, животное или птицу.

Как правильно фотографировать природу. Фото с людьми в кадре всегда выглядит "живее". Индонезия, о.Ломбок.
2. Фотографируем достопримечательности

Здесь действуют те же правила, что и в предыдущем пункте, плюс
несколько полезных советов:
- При съемке зданий следите, чтобы над зданием оставался воздух, не бойтесь захватить небо.

Как правильно фотографировать достопримечательности. Оставляйте место вокруг здания, чтобы передать окружающую обстановку. Испания, Олот

- Интересные детали фотографируйте с близкого растояния, чтобы передать фактуру.
- Передайте с помощью фотографий размер достопримечательности и особенности, поместив человека для масштаба.
- Интересные фото получаются, если подловить людей и их эмоции, вызванные осмотром достопримечательностей.
- Фотографируя людей на фоне достопримечательностей, снимки необходимо делать более веселыми. Фотографии типа "встали в кучку и изобразили радость" чрезвычайно скучны. Примеры фото, как правильно фотографироваться у достопримечательностей.
3. Как правильно фотографировать ночью и вечером

Вам надоело смотреть на ночные фото с выбеленнымии лицами и черным задним фоном, поясняя друзьям: "Это я на фоне Эйфеловой башни, но башня что-то не получилась"? Тогда забудьте про встроенную фотовспышку, используйте штатив и автоспуск. Имейте ввиду: при съемке ночью "ночной" режим не поможет, только ручной! Узнайте подробнее в интернет, что такое выдержка, диафрагма и светочувствительность. Найдите в инструкции, как поменять эти параметры на вашей фотокамере, а затем смелее экспериментируйте: установите значения выдержки и диафрагмы, включите автоспуск, зафиксируйте фотоаппарат на устойчивой поверхности, нажмите кнопку, уберите руку и ... не дышите.

Как правильно фотографировать достопримечательности вечером. Таиланд, Остров Черепах.

- Если штатива под рукой нет, используйте любые ровные поверхности. Пример: фото Сингапура
- Желая получить красивые вечерние улицы с подсветкой, начинайте фотографировать не когда совсем стемнеет, а в сумерки.
- Фотографируя ночной город, диафрагму прикройте, чтобы кадр получился четким.
- Не устанавливайте фотоаппарат под фонарем.
- Фотографируя фонарь, отойдите от него на несколько метров. Если прикрыть диафрагму, то свет от фонаря будет в виде лучей, при открытой диафрагме получится размытое пятно.
- Чтобы на фото было меньше шумов, старайтесь не превышать значение светочувствительности в 400 ISO, а при возможности выставлять 200 или 100.
- Не устанавливайте выдержку более 1 минуты, чтобы избежать лишних шумов.

Как правильно фотографировать достопримечательности ночью. Сингапур: люди на фото подчеркивают высоту небоскребов. Длинная выдержка позволила сфотографировать людей, здания и даже облако за небоскребом.
_________________________

7 хитростей, как правильно фотографировать людей, детей, животных, еду

http://7sekretov.ru/photo-2.html

4. Фотографируем красиво еду

В путешествии не забывайте сфотографировать интересные экзотические блюда. Самые "вкусные" снимки получаюся при дневном освещении. Фотографируя в помещении камерой со встроенной вспышкой, вы рискуете получить абсолютно "неаппетитные" фото. Еду лучше всего фотографировать в режиме "макросъемки".

Как правильно фотографировать еду. Пироженое со свежей клюквой и малиной было куплено в уличной кулинарии. Фото сделано "на коленке", поэтому крупным планом, без фона. Испания, Баньолес.

Обратите внимание, что окружает еду: если сервировка красивая - возьмите ее в кадр, если же на тарелку попали капли соуса, или сервировка стола неудачная, фотографируйте крупным планом только еду, даже без тарелки.

Делайте несколько снимков с разных ракурсов. Самый удачный ракурс, как правило, сбоку. Самый неудачный - сверху.
5. Как правильно фотографировать людей

Фотографируя человека на фоне достопримечательностей, не старайтесь охватить много, – пусть главным все-таки останется человек, а не достопримечательность.
Ловите момент, когда люди искренне смеются, дурачатся, удивлены или чем-то заняты.

Как правильно фотографировать людей. Гонконг.

Избегайте скучных фото "я и башня". Фотографии из путешествий должны передать ваш восторг от поездки, а не скуку. Когда скучно, лучше забыть про фотоаппарат. К чему неприятные моменты? Бывает, что очень хочется изобразить радость, но не получается, в этом случае попросите людей подпрыгнуть, – джампики всегда выглядят весело и запоминаются надолго.


Если фотографии вы потом будете показывать друзьям, придумайте сюжет. Представьте, что вы репортер и вам надо сделать фоторепортаж для модного журнала. Смогут ли ваши фотографии рассказать историю без слов? Не просто "Я был в храме, я - на яхте, а это - чувак непонятный", а что-то вроде "Мы поднялись в храм по лестнице из 500 ступеней, у ворот лежала спящая рыжая кошка, солнце красиво бликовало на золотистой крыше храма, девочки в блестящих платьях танцевали, а это наш гид показывает, что при входе в храм мы должны снять обувь ..." Постарайтесь передать эмоции от увиденного: радость, очарование, усталость, восторг, удивление и т.п. Улавливаете разницу? Посмотрите, как делают фоторепортажи в журналах и составьте свою увлекательную историю.
Фотографируйте не только друг друга, но и окружающих людей, местные особенности:

Как правильно фотографировать людей. Гонконг: утренняя зарядка


Фотографируем людей правильно:
- Чтобы полный человек в кадре выглядел стройнее, найдите точку, где на лицо падает тень, а вторая половина лица освещена. Попробуйте сделать снимок немного сверху, со стороны тени, чтобы человек смотрел в объектив, немного приподняв голову, – получатся выразительные глаза и "уйдет" второй подбородок.
Рекомендуем также несколько советов, как одеваться полным женщинам, чтобы выглядеть стройнее.
- Женщин с крупными бедрами лучше всего фотографировать сверху, худышек - снизу.
- Худой человек с большим носом станет менее "носатым", если фотоаппарат находится несколько ниже уровня лица.
- Чтобы ноги казались длиннее, фотографируясь, слегка наклоните корпус.
6. Как правильно фотографировать детей

Выбирайте яркое окружение для ребенка, – среди ярких теплых красок ребенок всегда смотрится лучше.

Фотографировать детей нужно только в естественной обстановке. Не просите детей позировать. Желаете получить запоминающиеся фотографии? Дайте ребенку вволю прыгать, а сами ловите момент.

Как правильно фотографировать детей. Мать ждет удачный момент, фотографируя дочку. Испания, Барселона.

Если же поймать момент не удается, тогда предложите ребенку, например, понюхать цветок, погладить лошадку, разогнать голубей, подняться по ступеням замка и представить себя рыцарем ... – пусть ребенок выразит свои чувства.
Кстати, в путешествии всегда хорошо получаются детские джампики.

Чтобы лучше передать внутренний мир маленького человека, делайте снимки на уровне глаз ребенка. Иногда получаются интересные фотографии, сделанные снизу: ребенок выглядит больше и взрослее, чем на самом деле. Такой прием хорош при съемке детей на фоне города или старинных зданий.
7. Как правильно фотографировать животных и птиц

Птиц и животных лучше всего снимать снизу, – так они получатся более впечатляющими и забавными. Например, как эта смешная панда.
В фотографировании животных важно поймать интересный момент:

Как правильно фотографировать животных. Гулять с собаками в шоппинг-центрах нельзя, поэтому иногда их прячут в колясках. Таиланд, Бангкок.

Птица или животное получится выразительнее, если размыть задний фон. Чтобы снять животное или птицу в движении, используйте прием слежения: сфокусируйте объект и плавно перемещайте объектив, отслеживая движение. В нужный момент жмите на кнопку. Результатом будет фотография с четким объектом и размытым фоном, подчеркивающим движение. Эту хитрость можно также использовать при фотографировании бегущих людей, движущихся машин, взлетающего самолета и других объектов в движении.

Возможно, с помощью наших советов Ваши фотографии не превратятся в шедевры фотографического искусства, но уж точно станут более "живыми" и интересными.
Желаем уникальных и красивых фотографий!

Все фото к этой статье сделаны обычными туристами с помощью обычных "мыльниц".
Copyright © 7sekretov.ru

Серия сообщений "Фсяккое ПОЛЕЗНОЕ...":

Часть 1 - Фичи начинающему блогеру
Часть 2 - Ретро - сайт /amnesia/
...
Часть 98 - Места надо знать, или Где в интернете продавать товары ручной работы.
Часть 99 - Наглядная Бродилка по Урокам Фотошоп.
Часть 100 - Полезняшка. Как сделать сайт за 10 минут.

[ Правила жизни Эми Уайнхаус ]

***MorE***

VIP_ZONE

Как сшить платье - фартук. Видео курс.

Как вам платье? Как минимум, такое простое платье можно сшить для дома. Шьем вместе с Еленой Кучеровой автором блога "Кройка и шитье для начинающих портных" www.kroikashitie.ru

смотрим видео курс >>>

Practical Idioms...

 

---

Ta – спасибо!; благодарю!

Take it easy – не спешите!; не волнуйтесь!; не берите близко к сердцу

Take it from me – поверьте мне; будьте уверены

Take it or leave it – на ваше усмотрение; как хотите

Take my tip – послушайте меня; мой вам совет

Take a running jump! – уходите!; прочь с глаз моих!

Ta-ta – а пока, до свидания!

Tell that to the marines! – расскажи это кому-нибудь другому!; ври побольше!

Ten to one – десять против одного; почти точно, что

That’s all my eyes! – глупости все это!

That’s big of you! – как благородно с вашей стороны!

That’s flat – это мое последнее слово; да, однозначно

That’s a pretty how-do-you-do – очень красиво! (ирония); как тебе не стидно!

That’s rich! – это же смешно/абсурдно!

That’s the right spirit! – это как раз то, что нужно!; вот молодец!

There is no room for doubt – нет оснований для сомнений

There’s a rumour – ходят слухи; говорят

Time for bye-byes! – время спать!; бай-бай!

To all intents and purposes – фактический; по сути; в конечном итоге

To the best of my belief – насколько мне известно

Top hole! – очень хорошо; великолепно; превосходно; отлично

The top of the morning to you! – с добрым утром!

Touch wood – нужно постучать по дереву; только не сглазте!

Tough luck – вот неудача/невезение!

---

trexglavi drakon

Читать далее...

Джинсовые бусы

Автор: Тельпиз Валентина 

Блог автора: otValentini

Для работы нам понадобится:

• бусины самые простые дешевые,
• клей момент,
• ножницы,
• карандаш,
• и сама джинса.

Делаем выкройки просто прикладываем бусину на ткань и отмечаем карандашом ее границы с обеих сторон, и режем на полоски.....

есть один нюанс... по длине полосок должны выглядывать синие нити но не белые (см фото) я не могу сказать они поперечные или продольные;)               

                                                 

Читать далее...

Practical Idioms...

 

---

Naming no names – не называя имена

Naughty, naughty! – не хорошо!; некрасиво!

The nays have it – большинство против (на голосовании)

Never is a long day/time/word – это мы еще увидим!; не зарекайся!

Next (please)! – следующий!; у Вас еще есть вопросы?

Next to – почти

Night, night – доброй ночи! (ребенку перед сном)

No entry except on business – без потребности не заходить!

No hard feeling – без обид; я не обижаюсь

No offence (intended/meant) – я не хотел Вас обидеть!; извините за эти слова!

No, repeat, no – нет; нет, и еще раз нет

No such thing – ничего подобного!; нет!

No sweat – без проблем; это не трудно!

No, a thousand times no – нет, тысячу раз нет

None any too/ not altogether – не совсем; не очень

None of your (little) games! – оставьте Ваши штучки!; только без фокусов!

Not by a great deal! – ни за что!; ни в коем случае!

Not for the love of me – ни за какие деньги!

Not to put a fine point/upon it – откровенно говоря; называя вещи своими именами

Not a syllable! – ни звука!; ни слова!; молчите!

---

Котики и кошечки (выкройки) 2

 

смотреть полностью...

Practical Idioms...

 

---

Make it snappy – быстрее!; поторопись!

To take matters worse – более того; вдобавок; к довершению всего

Make yourself at home – чувствуйте себя как дома

Marry come up! – вот это да!

May all your future troubles be (but) little ones – желаю Вам много счастья! (поздравление со свадьбой)

May I have the honour? – позвольте пригласить Вас (на танец)

May it please your honour! – с Вашего позволения; если позволите

May success attend/wait upon you! – пусть Вам повезет!; пусть успех сопровождает Вас!

May (very) well – вполне вероятно; не исключено

Mayday (фр. m’aidez)! – помогите мне! (сигнал беды)

The mind boggles – умом не осягнуть/понять

Mind my words! – вспомнишь тогда мои слова!

Mind your own affairs/business – не ваше дело!; не вмешивайтесь в чужие дела!

Mind your tongue! – прикуси язык!; замолчи!

More or less – более-менее; приблизительно; в меру

More power to your elbow! – желаю удачи!

Much less – тем более; не говоря уже о

Mum’s the word! – это тайна; ни пари з вуст; молчите!

My hat! – вот это да!; не может быть!; это вздор!

My service to you – за ваше здоровье! (тост)

My word upon it – слово чести!

---

Котики и кошечки (выкройки) 1

смотрим...

ДЕЛАЕМ ВИШНЁВЫЙ ЛИКЁР

РЕЦЕПТ

Practical Idioms...

---

Last but not/by no means least – и последнее, но не менее важное

Leave it at that – не будем (больше) говорить о том

Legally speaking – с юридической точки зрения 

Let alone – не говоря уже (о ком-то/чем-то)

Let chance decide – пусть будет, что будет!

Let it be said – предположим; допустим; скажем

Let that be the least of your worries – пусть для Вас это будет наименьшей неприятностью

Let this cup pass from me – да обменет меня чаша сия!; пусть не коснется меня эта беда!

Let us have done with it – закончим с этим!; оставим это!

Let us return to our muttons – вернемся к теме нашей беседы

Let your yea be yea! – не отказывайтесь от своего слова!

Let’s call it a day – на сегодня, хватит!; уже время заканчивать!

A little bird told me – кто-то сказал мне; сорока на хвосте принесла

Lo and behold! – подумать только!, вот это да!; о чудо!

The long and the short of it – короче говоря; одним словом

Look live/sharp! – быстрее; скорее

---

Ошибка 404 задолбала?

 

 

Шаблоны в интерьере, идеи для полёта души...

   

  

смотрим и вдохновляемся...

Трафареты - звери, птицы, насекомые

далее...