- На 16 кусочков тостового хлеба:
- 80 гр. масла (мягкого)
- 30 гр. кетчупа
- 50 гр. лука
- 100 гр. шампиньонов или др.грибов
- 50 гр. ананаса (консервированый кусочками)
- 120 гр. твердого сыра
- соль
- сладкий перец (свежий)
- зелень петрушки
|
- Половину масла смешать с кетчупом.
- Этой массой намазать кусочки тостового хлеба.
- На разогретой сковороде обжарить мелко нарезаный лук в оставшимся масле.
- Грибы обмыть, мелко нарезать и добавить к обжареному луку, потушить 15 мин.
- Сыр натереть на терке.
- Половину сыра и мелко нарезаный ананас добавить к остывшим грибам.
- Полученую смесь выложить на подготовленный хлеб.
- Тосты слегка запечь в духовке при Т-170 С в течении 10 мин. или запечь в микроволновке.
- После запекания тосты посыпать оставшимся сыром и допечь.
- Готовые тосты выложить на тарелку, украсить перцем, ломтиками ананаса и петрушки.
|
