пирожки как пух
«пирожки как пух»

1 стакан кефира

0,5 стакана растительного масла

2,5 стакана муки

1 ч.л. соли

1 ст.л. сахара

1 пакетик б/растворимых дрожжей

Нагреть кефир с маслом, добавить песок + соль, затем муку + дрожжи.

Замесить тесто, оставить подниматься на 1 час.

Печь пирожки, смазав их предварительно смесью "яйцо + немного молока" (для румянца).

Моя сегодняшняя начинка:  варёный рис + варёные яйца + баночка горбуши + немного сливочного масла.

Приятного аппетита!